கோழி சுவையுடன் காலிஃபிளவர் கிரீம்

தயாரிப்பு

1. கண்ணாடியில் எண்ணெயை வைத்து சூடாக்கவும் 4 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1. இதற்கிடையில், கோழி மார்பகத்தை சுமார் 1 செ.மீ சதுரங்களாக வெட்டுங்கள்.

2. பட்டாம்பூச்சியை பிளேடுகளில் வைக்கவும், கோழியை பழுப்பு நிறமாகவும் வைக்கவும் 7 நிமிடங்கள், வரோமா டெம்ப், வேகம் 1, இடது முறை.

3. கோழி சமைக்கும்போது, ​​வெங்காயத்தை உரிக்கவும். காலிஃபிளவர் பூக்களை பிரித்து கழுவவும்.

4. நேரம் கழித்து, கண்ணாடியில் எண்ணெய் விட்டு கோழி நீக்க. அதை சீசன் மற்றும் முன்பதிவு.

5. கண்ணாடியில் வெங்காயத்தை எண்ணெயுடன் சேர்த்து கலக்கவும் 5 வேகத்தில் 5 வினாடிகள். துண்டுகளை கத்திகள் மீது குறைத்து வறுக்கவும் 5 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1.

6. பின்னர் காலிஃபிளவர், குழம்பு மற்றும் பால் சேர்க்கவும். பருவம் மற்றும் சமைக்க 15 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1.

7. நேரத்திற்குப் பிறகு, காலிஃபிளவர் மென்மையாக இருக்கிறதா என்று சோதிக்கவும். இல்லையெனில் ஒரே வெப்பநிலையிலும் வேகத்திலும் இன்னும் இரண்டு நிமிடங்கள் நிரல் செய்யவும். அது மென்மையாக இருந்தால், அரைக்கவும் 30 விநாடிகள், முற்போக்கான வேகம் 5-7-9.

8. ஒதுக்கப்பட்ட கோழியைச் சேர்க்கவும். அதற்கு ஒரு கொதி கொடுங்கள் 4 நிமிடங்கள், 90º, வேகம் 1, இடது முறை. எனவே அனைத்து சுவைகளும் ஒருவருக்கொருவர் பூர்த்தி செய்யும்.

9. கிரீம் கிண்ணங்களாக பரப்பி, வோக்கோசு மற்றும் / அல்லது சிவ்ஸை மேலே தெளித்து உடனடியாக பரிமாறவும்.

10. பான் பசி!