சாக்லேட் கிரீம் மயானம்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் எங்கள் தெர்மோமிக்ஸ் கிளாஸில் வைக்கிறோம் 300 கிராம் கிரீம் சீஸ் ஒன்றாக 150 கிராம் வெண்ணெய்அறை வெப்பநிலையில். நாங்கள் அதை நிரலாக்கத்தால் வெல்லப் போகிறோம் 2 வேகத்தில் 2 நிமிடங்கள்.

2. அடுத்து நாம் எடுத்துக்கொள்கிறோம் 80 கிராம் கோகோ தூள், டீஸ்பூன் வெண்ணிலா செறிவு மற்றும் இரண்டு தேக்கரண்டி பால். நிரலாக்கத்தின் மூலம் அதை மீண்டும் வென்றோம் 1 நிமிட வேகம் 2.

3. நாங்கள் அறிமுகப்படுத்துகிறோம் இரண்டு தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை உடன் 250 கிராம் வெள்ளை சர்க்கரை. நாங்கள் அதை நிரலாக்கத்தின் மூலம் கலக்கிறோம் வேகத்தில் 1 நிமிடம். அது எவ்வாறு தாக்கப்பட்டது என்பதைப் பார்க்க நாங்கள் எழுந்து, மறுபிரசுரம் செய்கிறோம் வேகத்தில் 1 நிமிடம்.

4. நாங்கள் கிரீம் கொட்டுகிறோம் ஒரு சதுர நீரூற்றில் தோராயமாக 25cm x 22cm அளவிடும். அதன் மேற்பரப்பை நாங்கள் விரிவுபடுத்துகிறோம், மென்மையாக்குகிறோம். அதைச் சுற்றி குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்தோம் 1 மணி நேரம். கிரீம் தங்கியிருக்கும் போது, ​​அது மிகவும் உறுதியானதாக இருக்கும்.

5. நாங்கள் எடுத்துக்கொள்கிறோம் 20 ஓரியோ குக்கீகள் நாங்கள் வெள்ளை கிரீம் பகுதியை அகற்றுவோம். குக்கீயின் பகுதியை எங்கள் சுத்தமான கண்ணாடியில் வைக்கிறோம், அதை நிரலாக்கத்தின் மூலம் நசுக்கப் போகிறோம் 10 வேகத்தில் 5 வினாடிகள். நாங்கள் சாக்லேட் கிரீம் மேற்பரப்பில் தரையில் பிஸ்கட்டை ஊற்றி, ஒதுக்கி வைத்துவிட்டு ஓய்வெடுத்தோம். தரை குக்கீயின் இந்த விளைவு கல்லறை பிரதிநிதித்துவத்தின் நிலத்தை உருவகப்படுத்தும்.

6. நாங்கள் உருக சாக்லேட் 30 குறைந்த வேகத்தில் மைக்ரோவேவ் அதனால் அது எரியாது. சாக்லேட்டை ஒரு பேஸ்ட்ரி பையில் வைக்கிறோம் சிறந்த சுற்று முனை எண் 1, எழுத்துக்களை வரைய முடியும். நாங்கள் பிடிக்கிறோம் கடற்பாசி கேக்குகள் நாங்கள் அவற்றை பாதியாக வெட்டுகிறோம், மேல் பகுதியில் RIP எழுத்துக்களை எழுதுகிறோம். இது கல்லறைகளின் வடிவங்களை உருவகப்படுத்தும், பின்னர் நாம் தட்டில் மேற்பரப்பில் வைப்போம்.

7. இறுதியாக நாங்கள் அந்த பகுதியை அலங்கரிக்கிறோம். குக்கீகளிலிருந்து நாம் பிரிக்கும் எஞ்சிய கிரீம் மூலம், சிறிய துண்டுகளை உருவாக்கி கல்லறைகளைச் சுற்றி வைக்கலாம். அதே கருப்பொருளைக் கொண்டு நாங்கள் வாங்கிய கம்மிகளுடனும் இதைச் செய்வோம்.