சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் சூப்

தயாரிப்பு

1. வெங்காயம், பூண்டு ஆகியவற்றை கண்ணாடிக்குள் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரலாக்கத்தை துண்டித்துவிட்டோம் 5 விநாடிகள், வேகம் 7. கண்ணாடியின் சுவர்களில் எஞ்சியிருப்பதை ஸ்பேட்டூலால் குறைக்கிறோம்.

2. 30 கிராம் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் நிரலைச் சேர்க்கவும் 3 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1.

3. 100 கிராம் பீன்ஸ் (கண், 100 கிராம், எல்லாம் இல்லை), மற்றும் நிரலைச் சேர்க்கவும் 20 விநாடிகள், வேகம் 6.

4. இப்போது நறுக்கிய கேரட், தக்காளி, சிவப்பு முட்டைக்கோஸ், ஆர்கனோவின் ஒரு பகுதி மற்றும் குழம்பு சேர்க்கவும். நாங்கள் நிரல் 25 நிமிடங்கள், 100º, இடது முறை, ஸ்பூன் வேகம்.

5. அந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, மீதமுள்ள பீன்ஸைச் சேர்த்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கிறோம் (தேவையானதை நாங்கள் கருதுகிறோம்) மற்றும் நிரல் 8 நிமிடங்கள், 100º, இடது முறை, ஸ்பூன் வேகம்.

6. எங்கள் அடுப்பு-பாதுகாப்பான கொள்கலனில் சிறிது எண்ணெய் வைக்கிறோம் (அதை களிமண், பைரெக்ஸ் ...) செய்யலாம்.

7. ரொட்டி துண்டுகளை அதன் அடிவாரத்தில் விநியோகிக்கிறோம். முந்தைய தயாரிப்பை நாங்கள் அதில் செலுத்தினோம். அரைத்த பார்மேசன் மற்றும் சில ஆர்கனோ இலைகளுடன் மூடி வைக்கவும்.

8. பாலாடைக்கட்டி பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுமார் 10 நிமிடங்கள் கிராடின்.

9. நாங்கள் சூடாக சேவை செய்கிறோம்.