சீமை சுரைக்காய் கொண்ட பயறு

தயாரிப்பு

1. குறைந்தது 2 மணி நேரம் ஊற வைக்க பயறு வகைகளை வைக்கிறோம்.

2. முதல் படி வெங்காயத்தை தோலுரித்து சுத்தம் செய்து நன்றாக கசியுங்கள். நாம் அவற்றை கடிக்கிறோம் 3 விநாடிகள், வேகம் 5. துண்டுகளை கத்திகள் நோக்கி குறைத்து எண்ணெய் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் வேட்டையாடுகிறோம் 5 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1.

3. இதற்கிடையில், மீதமுள்ள காய்கறிகளை கழுவவும் சுத்தம் செய்யவும் நாங்கள் வாய்ப்பைப் பெறுகிறோம். நேரம் முடிந்ததும் சீமை சுரைக்காய், கேரட் மற்றும் மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றை நடுத்தர துண்டுகளாக சேர்ப்போம். அளவுடன் எதுவும் நடக்காது, ஏனெனில் பின்னர் அவற்றை நசுக்கப் போகிறோம். நாங்கள் நிரல் 5 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1.

4. அடுத்து நாம் உரிக்கப்படாத தக்காளியை விதைகள் இல்லாமல் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 3 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1.

5. மீதமுள்ள பொருட்களை இணைப்பதற்கு முன், போது நன்கு கலக்கவும் 30 விநாடிகள், வேகம் 9. இது மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், அதை நன்றாக நசுக்க சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கலாம்.

6. பின்னர் நாம் பயறு மற்றும் தண்ணீரை சேர்க்கிறோம். பருவம் மற்றும் மஞ்சள் அல்லது மிளகு சேர்க்கவும். நாங்கள் நிரல் 15 நிமிடங்கள், 100º, ஸ்பூன் வேகம், இடது முறை.

7. உருளைக்கிழங்கை உரிக்கவும், கழுவவும், நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டவும் நாங்கள் வாய்ப்பைப் பெறுகிறோம். நாங்கள் அவற்றை கண்ணாடிக்குச் சேர்த்து, தொடர்ந்து சமைக்கிறோம் 20 நிமிடங்கள், 100º, ஸ்பூன் வேகம், இடது முறை.

8. சேவை செய்யும் நேரத்தில், நாங்கள் பயறு வகைகளை விநியோகிக்கிறோம். இந்த நேரத்தில் நான் அவற்றை சிறிது வதக்கிய சீமை சுரைக்காயால் அலங்கரித்தேன், ஆனால் அது முற்றிலும் விருப்பமானது. இந்த படிநிலையை நீங்களே காப்பாற்றிக் கொள்ளலாம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கை ஒரு சிறிய தெளிக்கப்பட்ட வோக்கோசுடன் மையத்தில் வைக்கலாம்.