வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பெஸ்டோவுடன் சூடான உருளைக்கிழங்கு, ப்ரோக்கோலி மற்றும் மீன் சாலட்

தயாரிப்பு

1. பெஸ்டோவைத் தயாரிப்பதன் மூலம் தொடங்குவோம். துளசி இலைகள் (சுத்தமாகவும் உலர்ந்ததாகவும்), பாதாம், எலுமிச்சை சாறு, எண்ணெய் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை கண்ணாடிக்குள் வைக்கவும். நாங்கள் நிரல் 20 விநாடிகள், வேகம் 7.

2. நாங்கள் எங்கள் பெஸ்டோவை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு அதை முன்பதிவு செய்கிறோம்.

3. கண்ணாடி கழுவாமல், அதில் தண்ணீரை வைக்கிறோம். நாங்கள் கூடையை அதன் நிலையில் வைக்கிறோம், அதற்குள் உருளைக்கிழங்கை துண்டுகளாக வைக்கிறோம். நாங்கள் மூடியை வைக்கிறோம் (பீக்கர் இல்லாமல்).

4. வரோமா கொள்கலனில் நாங்கள் ஹேக் க்யூப்ஸ் மற்றும் வரோமா தட்டில் ப்ரோக்கோலி ஃப்ளோரெட்டுகளை தாள்களாக வெட்டினோம்.

5. நாங்கள் வரோமா கொள்கலனை அதன் நிலையில் வைத்திருக்கிறோம், மேலும் தட்டில் வைக்கிறோம். நாங்கள் அட்டையை வைத்தோம். நாங்கள் நிரல் 25 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, வேகம் 2.

6. வரோமாவை அதன் நிலையில் இருந்து கவனமாக அகற்றுகிறோம். உருளைக்கிழங்கை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வைக்கிறோம். மேலும் ப்ரோக்கோலி மற்றும் ஹேக். சில நிமிடங்கள் சூடாகட்டும்.

7. நாங்கள் கானாங்கெளுத்தி மற்றும், இறுதியாக, முதல் கட்டத்தில் நாங்கள் தயாரித்த பெஸ்டோவைச் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் மென்மையாக கலந்து எங்கள் சாலட்டை பரிமாறுகிறோம்.