செர்ரி தக்காளி சாலட்

தயாரிப்பு

1. ரொட்டியை துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரில் ஈரமாக்குங்கள் (சுமார் 100 கிராம் தண்ணீர் போதுமானதாக இருக்கும், இது எங்கள் ரொட்டி எவ்வளவு கடினமானது என்பதைப் பொறுத்தது).

2. அரை வெங்காயத்தை உரித்து கண்ணாடிக்குள் வைக்கிறோம். நாங்கள் அதை நறுக்குகிறோம் இரண்டு டர்போ பக்கவாதம்.

3. நாங்கள் தக்காளியைக் கழுவுகிறோம். நறுக்கிய வெங்காயத்திற்கு அடுத்தபடியாக அவற்றை பாதியாக வெட்டி ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கிறோம்.

4. கண்ணாடியிலிருந்து வெங்காயத்தை அகற்றியதும், அதில் ஈரப்படுத்தப்பட்ட ரொட்டி, துளசி இலைகள், எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் ஆகியவற்றை வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 8 விநாடிகள், வேகம் 5. நாங்கள் அதை கிண்ணத்தில் வைத்தோம்.

5. நாங்கள் மொஸரெல்லாவை நறுக்கி சாலட்டில் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் ஆலிவையும் சேர்க்கிறோம்.

6. நாங்கள் எல்லாவற்றையும் கிளறுகிறோம், தேவை என்று கருதினால் உப்பு சேர்க்கிறோம், எங்களிடம் சாலட் இருக்கிறது ... பரிமாற தயாராக உள்ளது!