ஏற்றுகிறது ...
பல முறை நாம் முக்கிய உணவுகளில் கவனம் செலுத்துகிறோம், அதனுடன் இணைந்தவற்றின் முக்கியத்துவத்தை உணரவில்லை. அந்த கூடுதல் காய்கறியை நம் உணவில் (குறிப்பாக குழந்தைகளின்) சேர்ப்பது ஒரு நல்ல வழியாகும், இதனால் எங்கள் உணவுகளை மிகவும் சுவாரஸ்யமாக்குகிறது, எடுத்துக்காட்டாக, இறைச்சி மற்றும் மீன். இன்று நாம் ஒரு சுவையான சைட் டிஷ் தயாரிக்கப் போகிறோம்: ஜூனிபருடன் கிரீமி கேரட் ப்யூரி. இது ஒரு தடிமனான கூழ், ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு சாப்பிடப்படுகிறது, ஆனால் உருகிய வெண்ணெய் மிகவும் கிரீமி நன்றி.
நம்மில் எத்தனை பேருக்கு தெரியும் ஜூனிபர் பெர்ரி "மசாலா" மற்றும் அதன் சமையல் பயன்பாடுகளைக் காட்டிலும் சுவையூட்டும் ஜின்களில் அதன் செயல்பாட்டிற்கு அதிகம்? ஜூனிபர் பெர்ரி என்பது ஜூனிபர் என்ற அதே பெயரில் தாவரத்தின் பழமாகும். அவை தாவரத்தில் இருக்கும்போது அவை பச்சை நிறத்தில் இருக்கும், பின்னர் அவை முதிர்ச்சியடைந்து கருமையாக்குகின்றன.
எங்கள் விஷயத்தில், ஜூனிபர் பெர்ரிகளை ஒரு க்ரீம் கேரட் கூழ் சுவைக்கப் பயன்படுத்தப் போகிறோம், இது அந்த சிறப்பியல்பு கசப்பான தொடுதலைக் கொடுக்கும், ஆனால் அதே நேரத்தில் சிட்ரிக் மற்றும் இனிப்பு. அதிகம் துஷ்பிரயோகம் செய்வது வசதியானதல்ல, எனவே கேரட்டை சமைக்கும் போது அவற்றைப் பயன்படுத்துவோம் நாங்கள் 3 அல்லது 4 பெர்ரிகளை மட்டுமே வைப்போம். நீங்கள் அதிக தைரியமாக இருந்தால், நீங்கள் ஒரு பெர்ரியை மோட்டார் கொண்டு நசுக்கி, கூழ் மேல் தெளிக்கலாம்.
கிரீமி கேரட் மற்றும் ஜூனிபர் ப்யூரி
கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட கிரீம் துணையுடன் கூழ் மற்றும் ஜூனிபர் பெர்ரிகளுடன் சுவைக்கப்படுகிறது. இது இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகளுக்கு சிறந்த துணையாகும்.
