டுனா, தக்காளி, மொஸெரெல்லா மற்றும் பெஸ்டோவின் தொடுதலுடன் ஃபுசிலி கிராடின்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் கண்ணாடியில் சீஸ் வைத்து தட்டி 10 விநாடிகள், வேகம் 7. நாங்கள் திரும்பப் பெறுகிறோம்.

2. வெங்காயம், பூண்டு, எண்ணெய் ஆகியவற்றை கண்ணாடிக்குள் வைக்கிறோம். நாங்கள் நறுக்குகிறோம் 3 விநாடிகள், வேகம் 5. ஸ்பேட்டூலாவுடன், நாம் கண்ணாடியின் அடிப்பகுதிக்கு பொருட்களைக் குறைக்கிறோம்.

3. பன்றி இறைச்சி சேர்த்து வதக்கவும் 10 நிமிடங்கள், வெப்பநிலை 120 ° C, இடது முறை, வேகம் 1.

4. நொறுக்கப்பட்ட தக்காளி, உப்பு, ஆர்கனோ, மிளகு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து வதக்கவும் 10 நிமிடங்கள், வெப்பநிலை 120 ° C, இடது முறை, வேகம் 1.

5. நாங்கள் பட்டாம்பூச்சியை வைக்கிறோம் கத்திகள் மீது. நாங்கள் தண்ணீர் மற்றும் திட்டத்தை சேர்க்கிறோம் 7 நிமிடங்கள், வெப்பநிலை 100 ° C, இடது முறை, வேகம் 1.

6. 200 ° C க்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம்.

   நாங்கள் கண்ணாடி மற்றும் நிரலில் ஃபுசிலியை சேர்க்கிறோம் 12 நிமிடங்கள், வெப்பநிலை 100 ° c, எதிரெதிர் திசையில், வேகம் 1.

    

7. நாங்கள் எல்லாவற்றையும் ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றி, அதை ஸ்பேட்டூலாவுடன் பரப்பி, துண்டாக்கப்பட்ட டுனாவை வைக்கிறோம். எங்கள் கைகளால் மொஸெரெல்லாவை துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம், மேலும் அவற்றை ஒவ்வொன்றையும் அழுத்தி மேற்பரப்பில் வைக்கிறோம், இதனால் அது கொஞ்சம் உள்ளே கிடைக்கும்.

   நாங்கள் மேலே டீஸ்பூன் பெஸ்டோவை ஊற்றுகிறோம் (அது நன்கு விநியோகிக்கப்பட வேண்டியதில்லை) மற்றும் அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.

8. 190º இல் 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் கடைசி 3 நிமிடங்களில் கிரில்லை இயக்கினால் அது மேற்பரப்பில் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும். நாங்கள் அடுப்பை அணைத்துவிட்டு கிளம்புகிறோம் 3 நிமிடங்கள் உள்ளே நிற்கவும். 

9. அடுப்பிலிருந்து இறக்கி மகிழுங்கள்!