இந்த செய்முறை மிகச் சிறந்த நினைவுகளைத் தருகிறது. என் குடும்பத்தின் ஒரு பகுதி லா மஞ்சாவைச் சேர்ந்தது, நான் சிறியவனாக இருந்ததால், இந்த உணவை சாப்பிட்டதை நினைவில் கொள்கிறேன் தக்காளியுடன் சாய்ந்து கொள்ளுங்கள். இது இப்பகுதியின் வழக்கமான சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்றாகும், இது எந்த உணவகத்திலும் எந்த வீட்டிலும் நீங்கள் காணலாம். இது மிகவும் எளிது, நாம் ஒரு நல்ல மூலப்பொருளை மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும். மற்றும், நிச்சயமாக, சில சில்லுகள் மற்றும் ஒரு நல்ல ரொட்டியுடன் சாஸில் நீராடுங்கள். சுவையானது!
தி பொருட்கள் அவை மிகவும் அடிப்படையானவை: நல்ல பன்றி இறைச்சி (பெரிய துண்டுகளாக இருப்பதால் அவை பிரிந்து விடாது) மற்றும் ஒரு நல்ல நொறுக்கப்பட்ட தக்காளி. மசாலா சாஸ் தவிர்க்க முடியாத மற்றும் எளிதாக செய்யும் என்று சிறப்பு தொடுதல் கொடுக்க!
அதை ஒரே இரவில் தயார் செய்து விட்டு அல்லது ஒரு டப்பர்வேரில் வேலை செய்ய எடுத்துச் செல்வது நல்லது. உங்களுக்குத் தேவைப்படும் போதெல்லாம் கிடைக்கும்படி அதை உறைய வைக்கலாம்.
மேலும், இன்று நாங்கள் உங்களுக்கு வீடியோவில் செய்முறையை விட்டு விடுகிறோம், இதனால் நீங்கள் எந்த விவரங்களையும் தவறவிடாதீர்கள். உங்களுக்கு பிடிக்கும் என நம்புகிறோம்!!
தக்காளியுடன் சாய்ந்து கொள்ளுங்கள்
சுவையான பன்றி இறைச்சி, தக்காளி சாஸில் சுண்டவைக்கப்படுகிறது. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஒரு நல்ல ரொட்டியுடன் இரண்டாவது பாடமாக சிறந்தது.
நீங்கள் என்னை விரும்புகிறீர்களா? இந்த மற்ற செய்முறையை முயற்சிக்கவும். நீங்கள் அதை விரும்புவீர்கள்!
அதே நேரத்தில் மாட்டிறைச்சிக்கு பதிலாக பன்றி இறைச்சியை மாற்ற முடியுமா?
செய்தபின் டேவிட்! எங்களைப் பின்தொடர்ந்ததற்கு நன்றி
நன்றி I நான் அதை முயற்சித்து உங்களுக்கு சொல்கிறேனா என்று பார்க்க
எனக்கு தெர்மோமிக்ஸ் உள்ளது, நீங்கள் மிகவும் நல்லது செய்கிறீர்கள், நன்றி
நான் அதைச் செய்கிறேன், அது நன்றாக இருக்கிறது! நன்றி!
நன்றி மாபெலே! நீங்கள் அதை விரும்புவீர்கள் என்று நம்புகிறேன் 🙂 ஒரு அரவணைப்பு.
எனக்கு என்ன நேர்ந்தது என்றால், எல்லா இறைச்சிகளும் அப்புறப்படுத்தப்பட்டு, அது கூழ் போல வெளியே வந்துவிட்டது.
வணக்கம் சூசனா, இறைச்சி துண்டுகளின் அளவுதான் பிரச்சினை என்று நான் கற்பனை செய்கிறேன். அடுத்த முறை அவற்றை பெரிதாக வைக்கவும், இடது திருப்பத்தை விட, அவை மிகவும் வீழ்ச்சியடைவது அரிது ... உங்கள் இறைச்சி மிகவும் வீழ்ச்சியடைந்திருந்தால், இந்த செய்முறையுடன் அதைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளுமாறு நான் பரிந்துரைக்கிறேன்: http://www.thermorecetas.com/coulant-de-carne/ நான் உங்களுக்கு பிடிக்கும் என்று நம்புகிறேன்!!
நான் செய்முறையை உருவாக்கினேன், அது மிகவும் நன்றாக இருந்தது, நான் எழுத மறந்துவிட்டேன்
ஆமாம், இறைச்சி கொஞ்சம் கொஞ்சமாக விழுந்தது, ஆனால் கிட்டத்தட்ட சிறந்தது, ஏனென்றால் அந்த வழியில் அது ஜூஸியர்,
அடுத்த முறை நான் பெரிய இறைச்சி துண்டுகளை தயாரிக்க முடியும், அதனால் அவை கொஞ்சம் கொஞ்சமாக விழுந்தால் அவை மிகச் சிறியதாக இருக்காது
ஹாய் டேவிட், உண்மையில், இறைச்சி துண்டுகள் பெரியதாக இருக்கும், எனவே அவை வீழ்ச்சியடையாது you நீங்கள் விரும்பியதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறேன்! ஒரு அரவணைப்பு
1 கப் தண்ணீர் என்று சொல்லும்போது, அது எவ்வளவு தண்ணீர்? நன்றி.
ஹாய் சியரா, இது 100 மில்லி
சரி, மிக்க நன்றி.
இந்த செய்முறை எப்போதும் கோப்பையுடன் தயாரிக்கப்படுகிறதா என்பதையும் நான் அறிய விரும்புகிறேன்.
இது மிகவும் நன்றாக இருந்தது, மிக்க நன்றி.
எனக்கு என்ன நேர்ந்தது, என் இறைச்சி அனைத்தும் அப்புறப்படுத்தப்பட்டுள்ளது
இறைச்சி துண்டுகள் பெரியதாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் எப்போதும் கத்திகளை இடது பக்கம் திருப்ப மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். உங்களிடம் பழைய தெர்மோமிக்ஸ் மாடல் இருந்தால், பட்டாம்பூச்சியைச் சேர்க்க பரிந்துரைக்கிறோம். எங்களைப் பின்தொடர்ந்ததற்கு நன்றி!
நன்றி சியர்ரா!! நாங்கள் மிகவும் மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறோம்.
இது கோபட் அல்லது கோட்டையா?
முடிக்க இன்னும் 10 நிமிடங்கள் இருக்கும்போது சாஸில் நிறைய தண்ணீர் இருப்பதைக் கண்டால் பீக்கரை கொஞ்சம் சாய்த்து விடலாம்.
அது மிகவும் நன்றாக இருந்தது!!!! நாங்கள் அதை மிகவும் விரும்பினோம் !!! இருமடங்கு தொகையை நான் எவ்வாறு செய்ய முடியும் என்பதை அறிய விரும்புகிறேன், ஏனெனில் இது எங்களுக்கு சற்று குறைவு. அதனால் நான் உறைய வைக்க முடியும்.
எவ்வளவு நல்ல எஸ்டெலா! நாங்கள் மிகவும் மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறோம். அளவை இரட்டிப்பாக்க, எல்லாவற்றின் அளவையும் இரட்டிப்பாக்கி, நேரங்களை அப்படியே வைத்திருங்கள். இது உங்களுக்கு எப்படி மாறும் என்பதை எங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள்!
ஹலோ ஐரீன், நீங்கள் இறைச்சி துண்டுகளை பெரிதாக்கச் சொல்லும்போது, இன்னும் கொஞ்சம் சுத்திகரிக்க முடியுமா, தோராயமான அளவைக் கொடுக்க முடியுமா என்று நான் சொல்கிறேன்.
சமையல் குறிப்புகளுக்கு மிக்க நன்றி.
வாழ்த்துக்கள்
ஹாய் ஆர்ட்டுரோ, 4 × 4 செ.மீ நன்றாக இருக்கும். எங்களை எழுதியதற்கு நன்றி!
செய்முறையின் அனைத்து படிகளையும் நான் பின்பற்றினேன், இறைச்சி பச்சையாக வெளியே வந்துவிட்டது
வணக்கம் ஐடா, இறைச்சி துண்டுகளை ஒரு சாஸில் 40 நிமிடங்கள் சமைத்த பிறகு பச்சையாக இருப்பது கடினம். செய்முறையில் உள்ளதைப் போலவே நொறுக்கப்பட்ட தக்காளியின் அளவைப் போட்டுள்ளீர்களா?