தயிர் சாஸுடன் பூசணி மற்றும் பேரிக்காய் கிரீம்

தயாரிப்பு

1. வெங்காயத்தையும் எண்ணெயையும் கண்ணாடிக்குள் வைத்தோம். நாங்கள் நிரல் 3 நிமிடங்கள், 120 °, வேகம் 1. பீக்கர் இல்லாமல்.

2. நாங்கள் பூசணிக்காயையும் பேரீச்சம்பழத்தையும் நறுக்குகிறோம். நாங்கள் அவற்றை கண்ணாடி மற்றும் நிரலில் வைத்தோம் 10 விநாடிகள், வேகம் 4.

3. நாங்கள் தண்ணீர் மற்றும் வளைகுடா இலை சேர்க்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 20 நிமிடங்கள், 100 °, வேகம் 2.

4. நாங்கள் வளைகுடா இலை மற்றும் நிரலை அகற்றுகிறோம் 40 விநாடிகள், வேகம் 10.

5. தயிரை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு மீதமுள்ள பொருட்களையும் சேர்த்து தயிர் சாஸை தயார் செய்கிறோம். ஒரு கரண்டியால் நன்றாக கலக்கவும்.

6. நாங்கள் இப்போது தயாரித்த தயிர் சாஸின் ஒரு தேக்கரண்டி கிரீம் உடன் பரிமாறுகிறோம்.