(13 வாக்குகள்)
ஏற்றுகிறது ...
வணக்கம்! எனது பெயர் ஐரீன், இன்றிலிருந்து இந்த புதிய கட்டத்தில் சில்வியாவுடன் மிகுந்த ஆர்வத்துடன் ஒத்துழைக்கத் தொடங்குவேன். Thermorecetas. உங்களில் சிலருக்கு எனது வலைப்பதிவில் இருந்து ஏற்கனவே தெரியும் சுவை அச்சு, அது உங்களுக்குத் தெரியும் என் பொழுதுபோக்குகளில் ஒன்று சமையல், குறிப்பாக என் அன்பான தெர்மோமிக்ஸ்® உடன், அவர்கள் அதை எனக்குக் கொடுத்ததால், நான் அதைப் பயன்படுத்துவதை நிறுத்தவில்லை, மீதமுள்ளவை அனைத்தும்!
ஒரு நண்பர் மூலம் நான் இந்த பக்கத்தை அறிந்து கொண்டேன், அதன் பின்னர் அது எப்போதும் என்னுடைய ஒன்றாகும் பிடித்தவை. எனவே எனது சமையல் குறிப்புகளை நீங்கள் விரும்புவீர்கள் என்றும், சில்வியா மற்றும் எலெனா ஆகியோரிடமும், உங்களில் பலரின் வலைப்பதிவுகளிலும் நான் கற்றுக்கொண்டதைப் போலவே அவர்களுடன் நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள் என்று நம்புகிறேன்.
இன்று நான் எனக்கு பிடித்த உணவுகளில் ஒன்றை முன்வைக்க விரும்புகிறேன்: கோழியுடன் கூடிய சுவையான மொராக்கோ கூஸ்கஸ், உங்கள் குடும்பம் அல்லது உணவருந்துபவர்களின் ரசனைக்கு ஏற்றவாறு நீங்கள் மாற்றிக்கொள்ளலாம். நான் சமையல் வகுப்பில் கற்றுக்கொண்டேன் கிறிஸ்துமஸ் சிறப்பு Thermomix®, அதன் பின்னர், நான் அதை அடிக்கடி தயார் செய்கிறேன். மேலும், என்னைப் போல இருந்தால் நீங்கள் எடுக்க வேண்டும் வேலையில் மதிய உணவு, இது ஒரு சரியான செய்முறையாகும், ஏனெனில் இது ஒரு நாள் முதல் அடுத்த நாள் வரை அழகாக இருக்கிறது.
அசல் ரெசிபியில் அவர்கள் முன் சமைத்த கூஸ்கஸ்ஸைப் பயன்படுத்தினார்கள், ஆனால் என் வீட்டில் எப்போதும் தயாரிக்கப்படும் கூஸ்கஸ் ரெசிபியை நான் உங்களுக்கு விட்டுவிடப் போகிறேன், மேலும் அதை மிகவும் நம்பகத்தன்மையடையச் செய்யும் நல்ல மசாலாப் பொருட்கள் உள்ளன. நான் முன்பு கூறியது போல், இந்த மசாலா இருக்கலாம் உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப: உப்பை மட்டும் போடுவதில் இருந்து உங்களுக்கு பிடித்ததை எல்லாம் போடுவது வரை.
கோழியுடன் மொராக்கோ கூஸ்கஸ்
இந்த செய்முறையை நீங்கள் நினைப்பதை விட தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது.
மேலும் தகவல் - கிறிஸ்மஸில் காட்ட 6 நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர்
இந்த செய்முறையை உங்கள் தெர்மோமிக்ஸ் மாதிரியில் மாற்றியமைக்கவும்
ஐரீன், வருக !!!! உங்கள் வலைப்பதிவை தினமும் பின்தொடர்வதில் எனக்கு மகிழ்ச்சி உள்ளது, நான் அதை விரும்புகிறேன் என்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள் !!!! இது உங்களுக்கும் இங்கே நன்றாக இருக்கும் ...
நானும் அந்த சிறப்பு கிறிஸ்துமஸ் வகுப்பிற்குச் சென்றேன், நான் கூஸ்கஸை நேசித்தேன், ஆனால் நான் அதை ஒருபோதும் தயாரிக்கவில்லை ... உங்கள் புகைப்படங்களைப் பார்த்த பிறகு எனக்கு ஊக்கம் கிடைத்தது!
முத்தங்கள்!
கூஸ் கூஸ் எங்கிருந்து வாங்கப்பட்டது என்று சொல்ல முடியுமா, நான் அவரை ஒருபோதும் வாங்கவில்லை, நன்றி
வணக்கம் தெரசா, நீங்கள் பெரிய கடைகளில் கூஸ்கஸ் வாங்கலாம். ஏற்கனவே முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்பட்ட சிலவும் இல்லை மற்றவை உள்ளன. நான் குறிப்பாக முன்கூட்டியே விரும்பாத ஒன்றை விரும்புகிறேன். அல்காம்போவில் உள்ள ட்ரியா பிராண்டிலிருந்து ஒன்றை நான் வாங்குகிறேன், ஆனால் பல பிராண்டுகள் உள்ளன.
எப்படியிருந்தாலும், ஒரு அரபு சிறப்பு கடையில் நீங்கள் ஒரு நல்ல கூஸ்கஸையும் காணலாம்.
நீங்கள் கண்டுபிடித்திருந்தால் என்னிடம் கூறுவீர்கள்.
ஒரு முத்தம்.
ஹாய் ஐரீன், நான் செய்முறையை விரும்புகிறேன், புத்தாண்டு ஈவ் அன்று ஒரு அசல் இரவு உணவை வழங்குவேன். ஒரு சந்தேகம், குழம்பு ஒரு ஸ்கூப் அரை கண்ணாடி போன்றது, சுமார் 125 மில்லி? நன்றி!
வணக்கம் சார்லி… நான் சற்று தாமதமாக வருவதைக் காண்கிறேன், மன்னிக்கவும்! நாம் ஒரு பவுல்லன் ஸ்கூப் என்று கூறும்போது, நார் பவுல்லன் ஸ்கூப் என்று பொருள், இது செறிவூட்டப்பட்ட பவுல்லன் டேப்லெட் போன்றது (அவெக்ரெம் வகை). இறுதியில் அது எப்படி மாறியது? நிச்சயமாக தனித்துவமானது
வரவேற்பு compi !! விளக்கக்காட்சிக்காக எங்களுக்காக நீங்கள் தயாரித்த அருமையான செய்முறை. நான் இதை ஒருபோதும் சாப்பிட்டதில்லை, ஆனால் உங்கள் கருத்து மற்றும் அந்த புகைப்படங்களுடன் இது முயற்சிக்க எனது அடுத்த உணவுகளில் ஒன்றாக இருக்கும். நான் உங்களுக்கு சொல்லுகிறேன்.
ஒரு முத்தம் மற்றும் ஊக்கம்.
வணக்கம் சில்வியா
நிச்சயமாக கூஸ்கஸுக்கான உங்கள் சமையல் சுவையானது, ஆனால் அவை மொராக்கோ கூஸ்கஸ் என்று அழைக்கப்படாது என்று நினைக்கிறேன், ஏனெனில் அவை மதுவை உள்ளடக்கியது மற்றும் அசல் செய்முறையில் இது ஒரு அரபு உணவாக இருப்பதால் ஒருபோதும் போடப்படவில்லை, அவை மது பானங்கள் அல்லது மதுவைப் பயன்படுத்துவதில்லை.
ஹாய் ஐரீன்: வரவேற்கிறோம், நீங்கள் சிறப்பாகச் செய்கிறீர்கள் என்பது உறுதி, நீங்கள் ஒரு செய்முறையைத் தொடங்கினீர்கள், அது சுவையாக இருக்க வேண்டும். ஒரு கேள்வி: தெர்மோமிக்ஸில் கூஸ்கஸை உருவாக்க ஏதேனும் வழி இருக்கிறதா, நான் அதை ஒரு களிமண் பானையில் செய்வதை நான் காண்கிறேன். நன்றி.
வணக்கம் பெகோனா,
இந்த செய்முறையானது தெர்மோமிக்ஸிலிருந்து தயாரிக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் நாங்கள் சாஸிலிருந்து தனித்தனியாக கூஸ்கஸை பரிமாறுகிறோம். நீங்கள் ஒரு களிமண் பானையைப் பயன்படுத்த வேண்டியதில்லை, நீங்கள் சூடாக்கக்கூடிய எந்தவொரு கொள்கலனையும் பயன்படுத்தலாம் (பானை, பான்…).
கூஸ்கஸின் தானியங்கள் மிகச் சிறியவை, அவற்றை நாம் கூடையில் அல்லது வரோமா கொள்கலனில் வைத்தால் அது துளைகள் வழியாக நழுவும்.
இருப்பினும், தபூல் எனப்படும் கூஸ்கஸை தயாரிப்பதற்கு மற்றொரு வழி உள்ளது, அது உலர்ந்த (சாஸ் இல்லாமல்) குடிக்கப்படும், இது சாலட் போன்றது. மற்றொரு நாள் நான் செய்முறையை பதிவேற்றுவேன், ஆனால் இப்போதைக்கு அதிகாரப்பூர்வ தெர்மோமிக்ஸ் ரெசிபி புத்தகத்திலிருந்து இந்த இணைப்பை உங்களிடம் விட்டு விடுகிறேன்: http://www.recetario.es/receta/1749/cus-cus-con-vegetales.html
நீங்கள் சொல்வீர்கள்!
உங்கள் செய்திக்கு ஒரு முத்தம் மற்றும் நன்றி.
நாங்கள் ஏற்கனவே பல முறை செய்துள்ளோம், ஒவ்வொரு முறையும் நாங்கள் வெற்றி பெற்றோம் என்று ஐரீன் உங்களுக்குச் சொல்கிறார். எல்லோரும் அதை விரும்புகிறார்கள். இன்று என் குழந்தைகள் விரல்களை உறிஞ்சினர். அவை சிறியவை, பல மசாலாப் பொருட்கள் அவர்களுக்கு எந்த அளவிற்கு நல்லது என்று எனக்குத் தெரியாது, நான் அவற்றில் கயினைப் போடவில்லை, அது அவர்களுக்கு மிகவும் வலிமையானது. உண்மை என்னவென்றால், அவை வெவ்வேறு சுவைகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் அவை உங்கள் கூஸ்கஸை நேசிக்கின்றன.
பெகோனாவுக்கு நீங்கள் என்ன மகிழ்ச்சி தருகிறீர்கள்! கூஸ் கூஸ் என்பது நான் சிறு வயதிலிருந்தே விரும்பிய ஒரு டிஷ், ஏனென்றால் என் வீட்டில் உலகம் முழுவதிலுமிருந்து வரும் உணவுகள் எப்போதும் தயாரிக்கப்படுகின்றன. கடுமையான அல்லது அதிக சுவை கொண்ட சில மசாலாப் பொருட்கள் குழந்தைகளுக்குப் பிடிக்காது என்பது உண்மைதான் (அவற்றின் சுவை காரணமாக), எனவே நீங்கள் இந்த உணவை அவர்களின் சுவைக்கு ஏற்றவாறு மாற்றிக்கொள்ளலாம். எங்களை எழுதியதற்கு மிக்க நன்றி! எங்கள் சமையல் செய்வதற்கும் தினமும் எங்களைப் பின்தொடர்வதற்கும் நன்றி. முத்தங்கள்!
வருக ஐரீன் !! நான் ஏற்கனவே இந்த உறவினரை உருவாக்க எதிர்பார்த்திருக்கிறேன் ...
ஐரீனை வரவேற்கிறோம்!
நான் கூஸ்கஸை நேசிக்கிறேன், ஆனால் என் பங்குதாரர் சாப்பிடும்போது கொஞ்சம் உன்னதமானவர் ... நான் ஒரு நாள் அவரை ஏமாற்றிவிட்டு கோழி சாப்பிட விடலாமா என்று பார்ப்போம், நான் எல்லாவற்றிலும் கொஞ்சம் ஹஹாஹா
ஒரு கேள்வி, ஒரு அரபு கடையில் தவிர ராஸ்-அல்-ஹானவுட்டை நான் எங்கே காணலாம்? சூப்பர் மார்க்கெட்டைப் பார்த்தால் நான் அவற்றைக் கண்டுபிடிப்பேன் என்று நான் கற்பனை செய்யும் மசாலாப் பொருட்கள்!
நன்றி!!!!!
ஹாய் ஜெஸ்ஸி,
உங்கள் கருத்துக்கு மிக்க நன்றி. உங்கள் கூட்டாளருக்காக நீங்கள் கூஸ்கஸை மறைக்க வேண்டும், அவர் அதை முயற்சித்தால் அவர் விரும்புவார் என்று நான் நம்புகிறேன்.
நீங்கள் அல்காம்போவில் ராஸ்-அல்-ஹானவுட்டைப் பெறலாம், எனவே இது பெரிய கடைகளிலும் இருக்கும் என்று நான் கற்பனை செய்கிறேன் (கேரிஃபோர், எல் கோர்டே இங்கிலாஸ்…). இல்லையென்றால், நிச்சயமாக உங்கள் நகரத்தில் ஒரு மசாலா கடை உள்ளது. நீங்கள் சொல்வீர்கள்!
ஐரீன், செய்முறை உங்களுக்கு எவ்வளவு நன்றாக இருந்தது, நான் அதை முதன்முறையாக பலமுறை செய்துள்ளதால், இது ஒரு சாதாரண நாளையே சாப்பிடுவதற்கும் ஒரு சிறப்பு சந்தர்ப்பத்திற்காக தயாரிப்பதற்கும் தன்னைத்தானே கடன் கொடுக்கும் ஒரு உணவாக எனக்குத் தோன்றுகிறது, அது என்னை விரும்புகிறது, அவர்
ஐரீன் வரவேற்பு, நீங்கள் ஒரு வெற்றிகரமான நுழைவு செய்துள்ளீர்கள், குறைந்தபட்சம் எனக்கு, நான் இந்த வகை உணவை விரும்புகிறேன். நான் இதை கொஞ்சம் வித்தியாசமாக செய்கிறேன், அது மிகச் சிறந்தது, நீங்கள் பார்க்க விரும்பினால் இணைப்பை வைக்கிறேன்
http://perrunilla.blogspot.com/2011/04/pollo-marinado-con-cous-cous-de-datiles.html
நான் உங்கள் செய்முறையை வைத்திருக்கிறேன், அடுத்ததை அப்படி செய்வேன், அதைப் பற்றி நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன். முத்தங்கள்
ஹாய் கர்மேலா, நான் ஏற்கனவே உங்கள் செய்முறையைப் பார்த்தேன். அது மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது. அடுத்த முறை இதைப் போலவே முயற்சிப்பேன், நாங்கள் நிச்சயமாக அதை விரும்புகிறோம்.
இந்த பதிப்பை நீங்கள் விரும்பினால் நீங்கள் சொல்வீர்கள்.
ஒரு அரவணைப்பு
வருக ஐரீன் !! நீங்கள் ஒரு நல்ல செய்முறையுடன் தொடங்குகிறீர்கள், இது நம்பமுடியாததாக தோன்றுகிறது. அந்த மசாலாப் பொருட்களையெல்லாம் நான் சேகரிக்கிறேனா என்று பார்ப்போம், அதை முயற்சிக்க என்னை ஊக்குவிக்கிறேன்.
ஐரீனை வரவேற்கிறோம்! எவ்வளவு நல்லது!! விரைவில் முயற்சி செய்கிறேன். ஒரு கேள்வி, எலெனாவின் நோட்புக் இன்னும் திறக்கப்படவில்லை, இல்லையா?thermorecetas.com, அது காலியாக வருகிறது.
நன்றி.
வணக்கம் மார்கா, மிக்க நன்றி. எலெனாவின் வலைப்பதிவு முகவரி http://www.misthermorecetas.com (நீங்கள் www ஐ உங்கள் முன் வைக்க வேண்டும் என்று நினைக்கிறேன்). வாழ்த்துக்கள்!
செய்முறையைத் தயாரிக்கும்போது, இலவங்கப்பட்டை அல்லது ராஸ்-அல்-ஹானவுட் போன்ற கூஸ்கஸ் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் மசாலாப் பொருட்கள் எங்கு அல்லது எப்படி அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன என்பது விளக்கப்படவில்லை. சோரிசோ மிளகின் கூழ் எவ்வாறு கிடைக்கும்? நன்றி.
வணக்கம் மரிலோலாஸ்,
தயாரிப்பின் ஒரு பகுதியாக நான் சேர்க்க வேண்டிய அனைத்து மசாலாப் பொருட்களையும் வைத்தேன், எனவே நீங்கள் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ராஸ்-அல்-ஹானவுட்டை வைக்க வேண்டும் (ஒரு பானையில் நீங்கள் எண்ணெயை சூடாக்குகிறீர்கள், சூடாக இருக்கும்போது அதை அணைக்கவும், பின்னர் மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்த்து நன்கு கிளறவும்).
சோரிசோ மிளகு பெரிய கடைகளில் நீரிழப்பு (உலர்ந்த) வாங்கப்படுகிறது. நீங்கள் அதை குறைந்தபட்சம் 30 நிமிடங்களுக்கு சூடான நீரில் ஊற வைக்க வேண்டும். பின்னர், ஒரு தட்டில் நீங்கள் மிளகு திறந்து, விதைகளை அகற்றி, ஒரு டீஸ்பூன் கொண்டு தோலில் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் கூழ் இழுக்கவும் (சருமத்தை அப்புறப்படுத்த வேண்டும்).
நான் உதவி செய்தேன் என்று நம்புகிறேன். வாழ்த்துகள்.
ஐரீனை வரவேற்கிறோம்! நீங்கள் ஆரம்பித்த ரெசிபி எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும், நான் கூஸ்கஸ்ஸை விரும்புவதால், நான் அதை விரைவில் செய்வேன் என்பது பாதுகாப்பானது. நான் ஏற்கனவே உங்கள் வலைப்பதிவு "இம்ப்ரெஷன் டேஸ்ட்" இல் உங்களைப் பின்தொடர்ந்தேன், இப்போது அதை இங்கேயும் செய்கிறேன். நீங்கள் வெளியிடும் சமையல் குறிப்புகள் அருமையாக இருப்பதால் நீங்கள் சிறப்பாகச் செய்யப் போகிறீர்கள் என்று நான் நம்புகிறேன். ஒரு கட்டிப்பிடி, இதோ உனக்கு என்ன தேவையோ அதற்கு என்னை வைத்திருக்கிறாய். நல்ல அதிர்ஷ்டம்!
வணக்கம் எலெனா, உங்கள் ஊக்கத்திற்கு மிக்க நன்றி.
உங்கள் புதிய வலைப்பதிவு சிறந்தது, நீங்களும் மிகச் சிறப்பாக செயல்படுகிறீர்கள் என்று நான் நம்புகிறேன். முத்தங்கள்!
வணக்கம் ஐரீன், நேற்றிரவு நான் செய்முறையை தற்செயலாகப் பார்த்தேன், குறுகியதாகவோ சோம்பலாகவோ நான் இன்று நடைமுறையில் வைத்திருக்கிறேன், ஏனென்றால் என் குழந்தைகள் கூஸ்கஸை நேசிக்கிறார்கள், இன்று நண்பகலில் நான் பெற்ற வெற்றியைக் காணவில்லை, செய்முறையைப் படிக்கும்போது சற்று குழப்பமாகத் தெரிகிறது படிக்க நீண்ட நேரம் இருக்க வேண்டும், ஆனால் ஒரு கணத்தில் தயாராக இருங்கள், இப்போதே நான் உங்கள் வலைப்பதிவைப் பார்வையிடப் போகிறேன், மேலும் இங்கு உங்களைப் பார்ப்பேன் என்று நம்புகிறேன், பெண்ணே உங்களுக்கு வெற்றிகரமான நுழைவு, பெரிய முத்தங்கள்
ஆனால் இசபெலியா எவ்வளவு அருமை! நீங்கள் விரும்பியதில் நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைகிறேன் ... புகைப்படங்களைப் பார்க்க ஆவலுடன் காத்திருக்கிறேன், அது கண்கவர் காட்சியாக இருக்கும் என்பது உறுதி. உங்கள் ஊக்கத்திற்கு நன்றி, அழகானது!
இந்த எனது வீட்டிற்கு வருக, இந்த புதிய செய்முறைக்கு நன்றி.
என் கணவர் மொராக்கோ மற்றும் நான் ஒருபோதும் அவரது தாயைப் போல கூஸ்கஸை உருவாக்க முடியவில்லை, இது ஒன்றும் இருக்காது, ஆனால் அது அற்புதமாகத் தெரிகிறது, இந்த ஞாயிற்றுக்கிழமை அவரைக் கவர நான் செய்வேன்.
அவரது கருத்து என்ன என்பதை நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.
முத்தம் மற்றும் மிக்க நன்றி
வணக்கம் ஐரீன்
ஒரு பெரிய பைண்ட், நான் அதில் குதிக்க விரும்புகிறேன், ஆனால் எனக்கு இரண்டு சந்தேகங்கள் உள்ளன ...
1-நாம் தயாரிக்கும் இறைச்சியுடன் கோழி எவ்வளவு காலம் இருக்க வேண்டும்?
2.-கூஸ்கஸின் பகுதியில், "ஒவ்வொரு 2 நிமிடத்திற்கும் 5 முறை கிளறுகிறோம்" என்று நீங்கள் கூறும்போது, அதை மூடுவதற்கு முன் அல்லது பின்வா?
மிக்க நன்றி, என் சந்தேகங்களை நீங்கள் தெளிவுபடுத்தியவுடன், நான் வேலைக்கு வருகிறேன், யம்-யம் ...
வணக்கம் எரிகா, நான் உங்கள் கேள்விகளுக்கு பதிலளிக்கிறேன்:
1- குறைந்தபட்சம் நான் 30 நிமிடங்கள் என்று கூறுவேன், ஆனால் நீண்ட நேரம் அதை விட்டுவிட்டால், அதிக சுவை இருக்கும். ஆனால் நீங்கள் அவசரமாக இருந்தால், அடுத்த 3 படிகளைச் செய்யும்போது அதை உட்கார வைக்கலாம். ஒரே விஷயம் என்னவென்றால், அது குறைந்த சுவையை கொண்டிருக்கும். எனவே சிறந்தது 2 மணி நேரம் என்று நினைக்கிறேன்.
2- நாங்கள் சுடுநீரைச் சேர்த்து கிளறுகிறோம். 5 நிமிடங்கள் மூடி வைக்கவும். நாங்கள் திறந்து கிளறுகிறோம். நாங்கள் மீண்டும் மூடி 5 நிமிடங்கள் காத்திருக்கிறோம். மீண்டும் நாம் மீண்டும் திறந்து, அகற்றி மறைக்கிறோம். சாப்பிட தயார் !!
உங்களிடம் இன்னும் ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால் சொல்லுங்கள், இல்லையென்றால் ... சமைப்போம் !! இது உங்களுக்கு எவ்வாறு பொருந்துகிறது, நீங்கள் விரும்பினால் என்னவென்று நீங்கள் சொல்வீர்கள். எனக்கு இது எனக்கு மிகவும் பிடித்த உணவுகளில் ஒன்றாகும்.
எங்களைப் பின்தொடர்ந்ததற்கு முத்தங்கள் மற்றும் நன்றி.
இப்பதான் குஸ்கஸ் சாப்பிட்டோம், “அருமை...” என்று கமெண்ட் போட முடியாமல் தவிக்கிறேன், இது என்னுடைய கணவர் மற்றும் இருவரின் கருத்து, இருக்கும் போது செய்வது நல்லது என்று சொல்லியிருக்கிறார். விருந்தினர்கள் ஏனெனில் நாங்கள் தனிச்சிறப்பாக இருப்போம்.
இந்த செய்முறைக்கு மிக்க நன்றி.
ஒரு வாழ்த்து.
ஆனால் எவ்வளவு நல்ல மோனிகா, நீங்கள் எனக்கு என்ன மகிழ்ச்சியைத் தருகிறீர்கள்! உண்மை என்னவென்றால், இது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் மிகவும் கவர்ச்சியானது, எனவே விருந்தினர்கள் அதை வைத்திருக்கும்போது, நீங்கள் அவர்களை ஆச்சரியப்படுத்துவது உறுதி. செய்முறையை உருவாக்கியமைக்கும் எங்களைப் பின்தொடர்ந்தமைக்கும் நன்றி. ஒரு முத்தம்!
மீண்டும் வணக்கம், தெளிவுபடுத்தல்களுக்கு நன்றி, இப்போது நான் எல்லாவற்றையும் தெளிவாகக் கொண்டுள்ளதால் நான் வேலைக்குச் செல்லப் போகிறேன், ஆனால் கொத்தமல்லி அல்லது சீரகத்தை எங்கும் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை ... நான் அதை எங்கே வாங்க முடியும்?
நான் சீரகம் அல்லது ரோஸ்மேரிக்கு மிகவும் ஒத்த ஒரு கிளைகளில் பார்த்திருக்கிறேன், அதுவா? அல்லது மிளகு போன்ற தானியங்களில் நான் அதைக் கண்டுபிடிக்க வேண்டுமா?
இவ்வளவு கேள்வி எழுப்பியதற்கு வருந்துகிறேன், ஆனால் நான் அதை செய்ய விரும்புகிறேன்.
மீண்டும் நன்றி
ஹாய் எரிகா! கவலைப்பட வேண்டாம், உங்களுக்குத் தேவையான அனைத்தையும் கேளுங்கள், அதற்காகத்தான் நாங்கள் இங்கே இருக்கிறோம்.
நீங்கள் கொத்தமல்லியைக் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், கவலைப்பட வேண்டாம், நீங்கள் அதை வைக்கக்கூடாது. உண்மையில், நான் அதை ஒருபோதும் பயன்படுத்துவதில்லை, ஏனெனில் அதன் சுவை எனக்கு பிடிக்கவில்லை. இருப்பினும், நீங்கள் சீரகத்தில் பொடியைப் பயன்படுத்தலாம், எந்த பிரச்சனையும் இல்லை. செய்முறையைச் சொல்லும் ஒன்று, அவை சிறிய மற்றும் நீளமான கிரானைட்டுகள் போன்றவை, மிளகு விட சிறியது. ஆனால், நான் ஏற்கனவே உங்களுக்குச் சொல்கிறேன், அதை தூளாகப் பயன்படுத்துங்கள், எதுவும் நடக்காது.
அது எப்படி மாறும் என்று சொல்லுங்கள், இல்லையா? !!
நல்ல அதிர்ஷ்டம்.
நான் செய்முறையை நேசித்தேன், அது சுவையாக இருக்கிறது !!! இது சிறந்தது என்பதால் நான் அதை பிடித்ததாக சேமித்துள்ளேன் !!!
எனது வாழ்த்துக்கள்!
ஒரு வாழ்த்து.
ராகேல்
ஹாய் ராகல், எவ்வளவு அருமை !! மிக்க நன்றி, நீங்கள் இதை மிகவும் விரும்பியதில் நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைகிறேன். இது எனக்கு பிடித்த ஒன்றாகும்.
வணக்கம் ஐரீன்!
நான் உங்களுக்குச் சொல்கிறேன்: இந்த வார இறுதியில் நான் வீட்டில் ஒரு "அரபு" தீம் கொண்ட விருந்தை தயார் செய்யப் போகிறேன்.
விருந்தினர்கள் டிஜெல்லாபா உடையணிந்து வருவார்கள் ... இரவு உணவு அனைத்தும் மொராக்கோ உணவாக இருக்கும், ஒரு தொப்பை நடனக் கலைஞர் வருவார், சுருக்கமாக, எங்களுக்கு ஒரு அருமையான நேரம் கிடைக்கும்.
நான் உங்களுக்கு நன்றி சொல்ல விரும்புகிறேன், ஏனென்றால் நான் உங்களுக்கு வழங்கிய சமையல் குறிப்புகளில் பெரும்பாலானவை, இந்த கூஸ்கஸ் மற்றும் உங்கள் வலைப்பதிவு சுவை தோற்றத்திலிருந்து இன்னும் சில செய்முறைகள்.
நான் கேக்கை தயாரிக்கப் போகிறேன், ஆனால் உங்கள் வலைப்பதிவில் நான் உங்களிடம் கேட்ட சில சந்தேகங்கள் உள்ளன, எல்லாம் சரியாக இருக்கும் என்று தயவுசெய்து எனக்கு பதிலளிக்க முடியுமா?
நன்றி!!!!!!
ஹாய் எரிகா, என்ன ஒரு நல்ல யோசனை !! நேற்று நான் கேக் பற்றிய உங்கள் கேள்விகளுக்கு பதிலளித்தேன் ... ஆனால் ஒரு பதிவர் பிரச்சினை காரணமாக, அது பதிவு செய்யப்படவில்லை. இப்போது நான் அதை வைக்கப் போகிறேன் ... மன்னிக்கவும்! இந்த கூஸ்கஸ் ஒரு மகிழ்ச்சி.
மிக்க நன்றி ஆனால் என்னால் இன்னும் பார்க்க முடியவில்லை!
கேட்பது அதிகம் இல்லை என்றால், அதை மின்னஞ்சல் மூலம் எனக்கு அனுப்ப முடியுமா?
என் முகவரி eri.kaa@hotmail.com
இவ்வளவு கவனத்துடன் இருந்ததற்கும் இவ்வளவு சிரமங்களை எடுத்ததற்கும் நன்றி !!!!!
வணக்கம் அழகாக, இது ஏற்கனவே வலைப்பதிவில் உள்ளது, இருப்பினும் நான் அதை உங்கள் மின்னஞ்சலுக்கு அனுப்பியுள்ளேன், இதன்மூலம் உங்களிடம் உள்ளது. சூப்பர் அரபு கட்சி பற்றி நீங்கள் ஏற்கனவே எங்களிடம் கூறுவீர்கள் !!
வணக்கம்!
நன்றி சொல்ல நான் எழுதுகிறேன், என் இரவு உணவில் மொத்த வெற்றி! கூஸ் கூஸ், கேக், அனைத்தும் சுவையாக இருக்கும்!
அத்தகைய நல்ல செய்தி! நான் எவ்வளவு மகிழ்ச்சியடைகிறேன். உண்மை என்னவென்றால் அவை கவர்ச்சியான சமையல் வகைகள் ஆனால் அவை மிகவும் பிரபலமானவை. எங்களிடம் சொன்னதற்கு நன்றி!
வணக்கம்!
மற்ற நாள் நான் இந்த செய்முறையை செய்தேன், எனக்கு சில சிக்கல்கள் இருந்தன ...
சுவை, இது நம்பமுடியாததாக இருந்தது, எனவே நான் மீண்டும் சொல்லும்போது என் சந்தேகங்களை தீர்க்க விரும்புகிறேன்!
இது மிகவும் திரவமானது மற்றும் அதிக சாஸுடன், நான் நான்கு தொடைகளை இண்டிகாவாக வைத்தேன், அதனால் அது ஏன் நடக்கக்கூடும்?
நான் அந்த படியில் உணர்ந்தேன்: «நாங்கள் தண்ணீர் மற்றும் குழம்பு ஸ்கூப் சேர்க்கிறோம்» நீங்கள் நேரம் மற்றும் வேகம் அமைக்க வேண்டும் ஆனால் வெப்பநிலை குறைவாக உள்ளது, அதனால் அது என்னை போதுமான ஆவியாகி இல்லை?
மிகவும் நன்றி!
வணக்கம் மழை! என்ன தோல்வி, நான் வெப்பநிலையை அமைக்கவில்லை என்பது உண்மைதான், நான் மிகவும் வருந்துகிறேன். நான் ஏற்கனவே அதை சரிசெய்தேன், அது 100º ஆகும். ஒருவேளை அதனால்தான். எப்படியிருந்தாலும், சிறிது கடந்து செல்லும் போது, அது தடிமனாகிறது, எனவே அது அதிக தடிமனாக இருப்பதை நீங்கள் விரும்பவில்லை.
நான் அதைச் செய்யும்போது, வீட்டில் 2 பேர் மட்டுமே இருப்பதால், நான் அதை விரும்புகிறேன், எனவே நாங்கள் அதை டப்பரில் வேலை செய்ய எடுத்துக்கொள்கிறோம், சாஸ் நன்றாக இருக்கிறது.
நீங்கள் சொல்வீர்கள் !!
நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறேன் பெகோனா. இது எனக்கு மிகவும் பிடித்த உணவுகளில் ஒன்றாகும், நான் அதை அடிக்கடி தயார் செய்கிறேன், வீட்டில் நாங்கள் அதை விரும்புகிறோம். எங்களை எழுதி பின்தொடர்ந்ததற்கு நன்றி. இங்கே உங்களைச் சந்திப்போம்!