உள்நுழை o பதிவுபெறுக மற்றும் அனுபவிக்க ThermoRecetas

சாக்லேட் குக்கீகள்

சாக்லேட் குக்கீகள் குழந்தைகளுடன் சமைப்பதற்கும் அவர்களுடன் அன்பான தருணங்களை அனுபவிப்பதற்கும் ஏற்றவை.

ஒரு நாள் என் இளைய மகள் என்னிடம் சொன்னாள், அவள் எப்போதும் ஒரே குக்கீகளை சாப்பிடுவதில் கொஞ்சம் சோர்வாக இருக்கிறாள், அதில் மூத்தவள் அவளுடன் சேர்ந்தாள். எனவே, நாங்கள் விரும்பிய வடிவங்கள் மற்றும் சுவையுடன் குக்கீகளை நாமே உருவாக்க நான் அவர்களுக்கு முன்மொழிந்தேன். நிச்சயமாக அவர்கள் சாக்லேட் என்று தேர்வு செய்தனர்.

இதன் விளைவாக அருமையாக இருந்தது, அதன்பிறகு நாங்கள் வழக்கமாக சாக்லேட் குக்கீகளை உருவாக்குகிறோம், ஏனென்றால் அவை எவ்வளவு சுவையாக இருக்கின்றன என்பதைத் தவிர, அவற்றை உருவாக்குவதில் எங்களுக்கு நிறைய வேடிக்கைகள் உள்ளன.

Más información – Azúcar glas o pulverizada

இந்த செய்முறையை உங்கள் தெர்மோமிக்ஸ் மாதிரியுடன் மாற்றியமைக்கவும்


இதன் பிற சமையல் குறிப்புகளைக் கண்டறியவும்: இனிப்பு, குழந்தைகளுக்கான சமையல்

கட்டுரையின் உள்ளடக்கம் எங்கள் கொள்கைகளை பின்பற்றுகிறது தலையங்க நெறிமுறைகள். பிழையைப் புகாரளிக்க கிளிக் செய்க இங்கே.

29 கருத்துகள், உங்களுடையதை விடுங்கள்

உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரி வெளியிடப்பட்ட முடியாது. தேவையான புலங்கள் குறிக்கப்பட்டிருக்கும் *

*

*

  1. தரவுக்கு பொறுப்பு: மிகுவல் ஏஞ்சல் கேடன்
  2. தரவின் நோக்கம்: கட்டுப்பாட்டு ஸ்பேம், கருத்து மேலாண்மை.
  3. சட்டபூர்வமாக்கல்: உங்கள் ஒப்புதல்
  4. தரவின் தொடர்பு: சட்டபூர்வமான கடமையால் தவிர மூன்றாம் தரப்பினருக்கு தரவு தெரிவிக்கப்படாது.
  5. தரவு சேமிப்பு: ஆக்சென்டஸ் நெட்வொர்க்குகள் (EU) வழங்கிய தரவுத்தளம்
  6. உரிமைகள்: எந்த நேரத்திலும் உங்கள் தகவல்களை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தலாம், மீட்டெடுக்கலாம் மற்றும் நீக்கலாம்.

  1.   மேரி அவர் கூறினார்

    அவர்கள் சரியானவர்கள், சமையலறையில் சிறியவர்களைத் தொடங்க இது ஒரு நல்ல வழியாகும். குறிப்பு எடுக்க!!

  2.   எலெனா அவர் கூறினார்

    என் மகள்களுக்கு ஒரு குண்டு வெடிப்பு ஏற்பட்டது, பின்னர் அவர்கள் அவற்றை சாப்பிட்டார்கள்.

  3.   கிரிஸ்டினா அவர் கூறினார்

    ஹலோ, நான் இந்த செய்முறையை உருவாக்க விரும்புகிறேன், எனக்கு ஒரு கேள்வி உள்ளது. நான் அவர்களை எவ்வளவு நேரம் சுட அனுமதிக்கிறேன்? வெள்ளை நிறத்தில் இருக்கும் குக்கீகள் அவை பழுப்பு நிறமாகத் தொடங்கும் போது அவற்றை வெளியே எடுத்துக்கொள்கிறேன், ஆனால் இவை எனக்குத் தெரியாது. உங்கள் உதவிக்கு நன்றி.

    1.    எலெனா அவர் கூறினார்

      கிறிஸ்டினா, நான் அவற்றை 10-12 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்கிறேன், இனி இல்லை. உண்மை என்னவென்றால், அவர்கள் 10 நிமிடங்கள் எடுத்தார்கள் என்று பார்த்தவுடன், நான் கண்களை அடுப்பிலிருந்து எடுக்கவில்லை. அவை இப்போதே தயாரிக்கப்படுகின்றன, நான் அவற்றை வெளியே எடுக்கும்போது அவற்றை ரேக் அல்லது வேறு தட்டில் குளிர்விக்க வைக்கிறேன்.

  4.   மீ ஏஞ்சல்ஸ் அவர் கூறினார்

    வணக்கம், செய்முறையை தயாரித்தபின் அது நன்றாக மாறவில்லை, மாவை தூசி நிறைந்ததாக இருக்கிறது, பிசைய முடியாது.
    நான் எங்கு தோல்வியடைந்தேன் அல்லது செய்முறையை ஒரு படி காணவில்லை என்று எனக்குத் தெரியவில்லை. நன்றி

    1.    எலெனா அவர் கூறினார்

      ஹாய் எம். ஏஞ்சல்ஸ், செய்முறை நன்றாக உள்ளது, நான் அவற்றை அடிக்கடி செய்கிறேன். என்ன தோல்வியடைந்திருக்கலாம் என்று எனக்குத் தெரியவில்லை. அது குளிர்சாதன பெட்டியில் தங்கியவுடன், மாவை சற்று கடினமானது, ஆனால் நீங்கள் அதை பிசைந்தால் அது இன்னும் சமாளிக்கும். தூசி எனக்கு ஒருபோதும் நடக்கவில்லை. உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு அவற்றை தயாரிக்க முயற்சி செய்யுங்கள், அது மென்மையான மற்றும் சமாளிக்கக்கூடிய மாவாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் மீண்டும் முயற்சித்தால், எப்படி என்று எனக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள்.

      1.    மீ ஏஞ்சல்ஸ் அவர் கூறினார்

        ஹாய் எலெனா, நான் செய்முறையைத் தயாரிக்க திரும்பி வந்துள்ளேன், அதில் உருகிய வெண்ணெய் போட்டுள்ளேன், உண்மை என்னவென்றால் அவை மிகச் சிறப்பாக வெளிவந்துள்ளன. நன்றி

        1.    எலெனா அவர் கூறினார்

          நான் மகிழ்ச்சியடைகிறேன் எம். ஏஞ்சல்ஸ். அவர்கள் மிகவும் சுவையான குக்கீகள், என் மகள்கள் அவர்களை நேசிக்கிறார்கள். அவை உங்களுக்காக நன்றாக மாறியதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறேன். சில நேரங்களில் நாங்கள் இரவில் சமையல் குறிப்புகளை எழுதுகிறோம், ஏற்கனவே மிகவும் சோர்வாக இருக்கிறோம், எல்லா விவரங்களுடனும் அவற்றை எழுதுவதில்லை. உங்கள் கருத்துகளுக்கு நன்றி, அவற்றை எழுதும் போது நாங்கள் தப்பித்த விஷயங்களை சரிசெய்கிறோம். மிக்க நன்றி.

    2.    Belén அவர் கூறினார்

      அது ஒன்றுமில்லை

  5.   அனா அவர் கூறினார்

    ஹாய் எலெனா, நான் இந்த அருமையான குக்கீகளை உருவாக்கினேன். அவர்கள் மிகவும் நல்லவர்கள்.
    சில நாட்களுக்கு முன்பு நான் உங்கள் பக்கத்தைக் கண்டுபிடித்தேன், அது மிகவும் சிறந்தது. அதை நேசியுங்கள்.
    இன்று நான் குக்கீகளுடன் தொடங்கினேன், ஆனால் இன்னும் பலவற்றை உருவாக்க திட்டமிட்டுள்ளேன், மேலும் சில நாட்களில் இது எனது சிறியவரின் பிறந்த நாளாக இருக்கும், எனவே நிச்சயமாக எனது விருந்தினர்களுக்காக உங்கள் சில சமையல் குறிப்புகளையும் தயார் செய்வேன். அன்புடன், மிக்க நன்றி.

    1.    எலெனா அவர் கூறினார்

      நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறேன், அனா. அவை மிகவும் சுவையான குக்கீகள். எங்கள் சமையல் குறிப்புகளை நீங்கள் விரும்புவீர்கள் என்று நம்புகிறேன், நீங்கள் எங்களிடம் கூறுவீர்கள். எங்களைப் பார்த்தமைக்கு மிக்க நன்றி. வாழ்த்துகள்.

  6.   எலெனா அவர் கூறினார்

    ஹாய், நான் எலெனா, என் 5 வயது மகள் செலியாக், அதனால்தான் இந்த பசையம் இல்லாத குக்கீகளை உருவாக்க விரும்புகிறேன்.

    Muchas gracias

    1.    எலெனா அவர் கூறினார்

      ஹோல் எலெனா, நீங்கள் மாவு மற்றும் கோகோ போன்ற செலியாக்ஸிற்கான தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தி செய்தபின் மாற்றியமைக்கலாம். தொகைகள் ஒன்றே. அவர்கள் சுவையாக வெளியே வருவார்கள் என்று நம்புகிறேன். வாழ்த்துகள்.

  7.   லோலா அவர் கூறினார்

    வணக்கம் எலெனா, நான் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட அனைத்து நடவடிக்கைகளையும் பின்பற்றி குக்கீகளை உருவாக்கியுள்ளேன், மாவை மிகவும் உடையக்கூடியது, ரோலருடன் வேலை செய்ய இயலாது, ஏனெனில் மாவை ஒட்டிக்கொண்டு விழுகிறது. நான் வடிவங்களை உருவாக்கி அடுப்பில் வைக்கும்போது, ​​குக்கீகள் பெரிதாகி உருவம் மங்கலாகிவிடும், கடற்பாசி கேக் போல மென்மையாக இருப்பதைத் தவிர, நான் என்ன செய்ய முடியும்?

    நன்றி

    1.    எலெனா அவர் கூறினார்

      ஹலோ லோலா, நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து மாவை வெளியே எடுத்தவுடன், குளிர் சிறிது நேரம் போகும் வரை நீங்கள் காத்திருக்க வேண்டும், இதனால் நீங்கள் அதைக் கையாள முடியும், அது உடைந்து போகாது, அதனால் அதை வடிவமைக்க முடியும். அனைத்து குக்கீ மாவுகளும் மாவிலிருந்து வீக்கமடைகின்றன, ஆனால் மங்கலாக போதுமானதாக இல்லை, அவை மென்மையாக இருந்திருந்தால், அடுப்பில் இரண்டு நிமிடங்கள் இல்லாதிருந்தன என்று அர்த்தம். அவை சுவையாக இருப்பதால் மீண்டும் முயற்சிக்கவும்.
      நீங்கள் அவற்றை பிசைந்தவுடன், உடனடியாக அவற்றை அடுப்பில் வைக்கவும், ஏனென்றால் குளிர் அனைத்தும் நீங்கிவிட்டால், அவை விரிவடைந்து மங்கலாக இருக்கும்.
      வாழ்த்துக்கள் மற்றும் மெர்ரி கிறிஸ்துமஸ்!

      1.    லோலா அவர் கூறினார்

        நன்றி, நான் இதை இப்படி செய்வேன். கிறிஸ்துமஸ் வாழ்த்துக்கள்!

  8.   மேரி அவர் கூறினார்

    வணக்கம் எலெனா,
    உங்கள் வலைப்பதிவில் நான் உங்களை வாழ்த்துகிறேன், நான் அதை விரும்புகிறேன், உங்கள் பல சமையல் குறிப்புகளை நான் ஏற்கனவே செய்துள்ளேன், அவை சுவையாக இருக்கும். நான் இந்த குக்கீகளை உருவாக்க முடியாது, நான் அவற்றைப் பார்க்கச் செல்லும்போது அவற்றை அடுப்பில் வைக்கும் வரை எல்லாமே எனக்கு வேலை செய்யும், புள்ளிவிவரங்கள் மறைந்துவிட்டன, மாவை அனைத்தும் ஒன்றாக வந்துள்ளன. பாதாம் பேஸ்ட்கள் எனக்கு வேலை செய்கின்றன, ஆனால் இதில் என்ன பிரச்சினை இருக்கக்கூடும் என்று எனக்குத் தெரியவில்லை, முதல் முறையாக நான் அளவீடுகளில் தவறு செய்தேன் என்று நினைத்தேன், ஆனால் அது மீண்டும் நடந்தது. நீங்கள் எனக்கு உதவ முடியுமா?
    Muchas gracias

    1.    எலெனா அவர் கூறினார்

      வணக்கம் மரியா, மாவை குளிர்ச்சியாக இருக்க வேண்டும், விரைவாக பிசைந்து, உடனே அடுப்பில் வைக்கவும். அது மிகவும் சூடாக இருந்தால் அது நொறுங்குகிறது. குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து மாவை வெளியே எடுத்து பேக்கிங்கிற்குப் பிறகு வடிவங்களை விரைவாக உருவாக்க முயற்சிக்க வேண்டும். வாழ்த்துக்கள் மற்றும் எங்கள் வலைப்பதிவை நீங்கள் விரும்பியதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறேன்.

  9.   மேரி அவர் கூறினார்

    மிக்க நன்றி எலெனா, இது எப்படி மாறும் என்பதைப் பார்க்க இதை நான் செய்வேன். வாழ்த்துகள்

  10.   அனா இசபெல் அவர் கூறினார்

    வணக்கம், நான் குக்கீகளை உருவாக்கினேன், எனக்கு என்ன ஆனது என்று எனக்குத் தெரியவில்லை, ஆனால் மாவை மிகவும் மென்மையாகவும், சிக்கலாகவும் இருந்தது, கையாள இயலாது, அது குளிர்ச்சியாக இருக்க வேண்டும் என்று நினைக்கிறேன், நான் மேசையிலும் மாவிலும் ஊற்ற வேண்டியிருந்தது ரோலர் மாவை கையாள முடியும், நிச்சயமாக அடுத்த முறை அதைப் பெறுவேன், வாழ்த்துக்கள்

    1.    எலெனா அவர் கூறினார்

      வணக்கம் அனா இசபெல், குளிர்சாதன பெட்டியில் ஓய்வெடுக்க அனுமதித்தீர்களா? அவர்கள் 30 நிமிடங்கள் குளிர்விக்க வேண்டும், பின்னர் நீங்கள் அதை பிசைந்து பின்னர் அடுப்பில் வைக்கவும், அதனால் அவை மென்மையாகி, அவற்றின் வடிவத்தை வைத்திருக்காது. அடுத்த முறை அவை உங்களுக்கு பொருந்தும் என்று நம்புகிறேன். வாழ்த்துகள்.

  11.   ஜுவான்மா அவர் கூறினார்

    வணக்கம் எலெனா, முதலில் நீங்கள் இருக்கும் சிறந்த சமையல்காரர்களுக்கும், தெர்மோமிக்ஸுடன் பரிசோதனை செய்ய எங்களை ஊக்குவிப்பதற்கும் வாழ்த்துக்கள். நான் குக்கீகளுடன் ஒருபோதும் துணிந்ததில்லை, ஆனால் நான் முயற்சிப்பேன். உங்கள் இருவருக்கும் ஒரு பெரிய அணைப்பை நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.

    1.    எலெனா அவர் கூறினார்

      மிக்க நன்றி ஜுவான்மா!. நீங்கள் அவர்களை விரும்புவீர்கள் என்று நம்புகிறேன். வாழ்த்துகள்.

  12.   பாட்ரிசியா அவர் கூறினார்

    நான் தற்போது என் மகன் மற்றும் ஒரு சிறிய நண்பருடன் அவற்றை உருவாக்குகிறேன், அவர்கள் அவற்றை சாப்பிட ஆரம்பிக்கிறார்கள். அவை எவ்வாறு மாறிவிட்டன என்பதை நான் ஏற்கனவே உங்களுக்குச் சொல்கிறேன். செய்முறைக்கு நன்றி.

  13.   மயிரிழை போன்ற அவர் கூறினார்

    மாவை எனக்கு கொஞ்சம் விசித்திரமாக இருந்தது, அது நிறைய உடைக்கிறது. ஒருவேளை அது தண்ணீரின் அளவோடு சம்பந்தப்பட்டிருக்கலாம், நீங்கள் அப்படிச் சொல்லவில்லை, நான் கொஞ்சம் கண் எடுக்க வேண்டியிருந்தது. சுட்டதும் அவற்றை உறைக்க முடியுமா?

    1.    அஸ்கென் ஜிமெனெஸ் அவர் கூறினார்

      ஹாய் செலியா,
      ஷார்ட்பிரெட் குக்கீ மாவை அது போன்றது, நொறுங்கியது. ஆனால் நீங்கள் அதை சீராக வேலை செய்ய முடியும், இதனால் நீங்கள் அதை உங்கள் கைகளால் அல்லது ரோலருடன் சிறிது சிறிதாக ஸ்குவாஷ் செய்யும் போது அது ஒன்றாக ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும். நிச்சயமாக, அதை வடிவமைப்பதற்கு முன்பு குளிர்சாதன பெட்டியில் ஓய்வெடுக்க மறக்காதீர்கள்.
      அவை உறைந்துபோக முடியுமா என்பது குறித்து, நான் அதை முயற்சிக்கவில்லை, ஆனால் அது உங்களுக்கு அழகாக இருக்கும் என்று நான் கற்பனை செய்கிறேன். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், ஒரு ஹெர்மீடிக் மூடுதலுடன் ஒரு பையில் அல்லது ஒரு குடத்தில் ஒரு ஹெர்மீடிக் மூடுதலுடன், அவை நன்றாக வைத்திருக்கின்றன.
      ஒரு முத்தம்!

  14.   மானுவல் சி.சி. அவர் கூறினார்

    அத்தகையவற்றைக் காண அவர் லெவாட்ராவை எடுக்க மாட்டார் என்பது எவ்வளவு விசித்திரமானது.

    1.    மெய்ரா பெர்னாண்டஸ் ஜோக்லர் அவர் கூறினார்

      வணக்கம் மானுவல்,
      ஈஸ்ட் இல்லாத குக்கீகள் உள்ளன, எனவே கவலைப்பட வேண்டாம். கடிதத்திற்கான செய்முறையை நீங்கள் பின்பற்றுகிறீர்கள், எந்த குக்கீகள் பணக்காரர் என்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள்!
      வாழ்த்துக்கள்!

  15.   கம் 9891 அவர் கூறினார்

    எத்தனை குக்கீகள் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ வெளிவருகின்றன?