(20 வாக்குகள்)
ஏற்றுகிறது ...
இந்த முறை அது ஒரு முறை மாண்டரின். பீச் மற்றும் முலாம்பழங்களுடன் இது என் மூத்த மகளுக்கு மிகவும் பிடித்த பழங்களில் ஒன்றாகும். ஜாம்கள் அதிகம் பிடிக்காது என்றாலும், வார இறுதி நாட்களில் தனது டோஸ்ட்டுடன் ஜாம் வகைகளின் வித்தியாசமான சுவைகளைக் கேட்கும் சகோதரியிடம் அதை விட்டுவிடுகிறாள்.
நான் என் சரக்கறையைப் பார்த்தேன், எங்களிடம் ஏற்கனவே சில ஜாடிகள் உள்ளன, மேலும் நான் புதிய ஒன்றை உருவாக்க வேண்டும் என்று கருத்து தெரிவித்தேன். அவர்கள் உடனடியாக என்னிடம்: "நீங்கள் ஏன் ஒரு டேன்ஜரின் ஒன்றை உருவாக்கக்கூடாது?"
முந்தைய சீசன் முடிந்தது ஆரஞ்சு மர்மலாட் y நாங்கள் அதை நேசித்தோம். எனவே, டேஞ்சரின் மிகவும் இனிமையாக இருப்பதால் இதுவும் அதே வெற்றியைப் பெறும் என்று நான் நினைத்தேன்.
நான் அதை சர்க்கரையுடன் தயார் செய்துள்ளேன், இருப்பினும் நான் எப்போதும் இனிப்பு பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது சிறிது குறைவாகவே வைக்கிறேன். நீங்கள் விரும்பினால் ஒளி 50 கிராம் தூள் இனிப்புடன் நீங்கள் நன்றாக இருப்பீர்கள்.
இந்த பழத்தை பயன்படுத்தி கொள்ள வேண்டிய நேரம் இது. நான் ஏற்கனவே மற்றவர்களை தயார் செய்துள்ளேன் கொடுக்க ஜாடிகளை இந்த கிறிஸ்மஸை மகிழ்விக்க, நான் போதுமான பகுதிகளை உறைந்திருக்கிறேன் மாண்டரின் சோர்பெட்டுகள். அவர்கள் சிறந்தவர்கள்!
டேன்ஜரின் ஜாம்
பருவகால பழத்தைப் பயன்படுத்த ஒரு நல்ல செய்முறை
மேலும் தகவல் - ஆரஞ்சு மர்மலாட் / மாண்டரின் சர்பெட்
இந்த செய்முறையை உங்கள் தெர்மோமிக்ஸ் மாதிரியில் மாற்றியமைக்கவும்
அது எவ்வளவு பெரியது என்பதை என்னால் சான்றளிக்க முடியும்!
நான் அதை வலைப்பதிவில் பதிவேற்றியுள்ளேன், நீங்கள் எதை விரும்பினாலும் அது பணக்காரர்.
முத்தங்கள்.
இது என் டோஸ்டுகளில் என்னை பைத்தியம் பிடிக்கும், ஆனால் நான் அதை என் கேக்குகளுக்கு பயன்படுத்தப் போகிறேன், ஏனென்றால் இது நம்பமுடியாதது !!
அடுக்குகளில் சேர ரெயின்போ கேக்கில் இதைப் பயன்படுத்தினேன்…. வார்த்தைகள் இல்லாமல், சிட்ரஸுடன் சுவைக்கப்படும் கேக்குகள், அண்ணம் ஜஜ்ஜாஜஜ்ஜாவுக்கு ஒரு பாஸ்
நாளை நான் மாண்டரின் வாங்கும்போது நான் அதை தயாரிக்கப் போகிறேன், நேற்று எங்கே மாண்டரின் மர்மலேட்டுக்கான செய்முறையைத் தேடுகிறேன் என்று நான் கண்டேன், தோலின் வெள்ளைப் பகுதியை அகற்ற வேண்டிய எதையும் சொல்லவில்லை, அது மிகவும் புளிப்பாக வெளிவந்துள்ளது, மேலும் நான் புதினாவின் சில ஸ்ப்ரிக்ஸைச் சேர்க்க வேண்டியிருந்தது, ஏனென்றால் நான் மிகவும் விரும்பும் மிளகுக்கீரை சில ஸ்ப்ரிக்ஸை வைத்தேன், நேற்று நான் அதை செய்தேன், அது மிகவும் புளிப்பாக வெளிவந்துள்ளது, நான் உன்னுடன் முயற்சிக்கப் போகிறேன் அது நன்றாக வெளிவருகிறது, நான் பொருட்களை விரும்புகிறேன், நான் புதினாவைத் தூக்கி எறியத் துணிகிறேன், நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.
உங்கள் எல்லா சமையல் குறிப்புகளுக்கும் நன்றி, இந்த வலைப்பதிவை நான் அறிந்ததிலிருந்து எனது தெர்மோவுடன் பல விஷயங்களைச் செய்கிறேன்.
ரோஸி, மிளகுக்கீரை பற்றி எப்படி சொல்லுங்கள், அது நிச்சயமாக ஒரு சிறப்புத் தொடர்பைத் தருகிறது.
நீங்கள் வலைப்பதிவை விரும்பியதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறேன்.
வாழ்த்துக்கள்
இந்த செய்முறையை கிட்டத்தட்ட எல்லா பழங்களுடனும் செய்துள்ளேன். ஆப்பிள் ஒன்று கண்கவர், பேரிக்காய் ஒன்று, நான் அதை எலுமிச்சையிலிருந்து கூட தயாரித்துள்ளேன், நீங்கள் வலுவாக விரும்பினால் கூட மிகவும் நல்லது, ஆனால் குடும்பம் என்னிடம் அதிகம் கேட்பது சிவப்பு திராட்சைப்பழம், மற்றும் பெரிய சிவப்பு மிளகு, அவற்றை முயற்சிக்கவும் , அவா்கள் மிகவும் நல்லவா்கள்.
உங்கள் வலைப்பதிவுக்கு மிக்க நன்றி, நான் நிபந்தனையற்ற ரசிகன் 😉 ;-)) ;-)))
வெங்காயத்தை தயாரிக்க முயற்சி செய்யுங்கள், அது மிகவும் நல்லது மற்றும் தக்காளி. தக்காளி மலிவாக இருக்கும்போது அவற்றை தயாரிக்க நான் வாய்ப்பைப் பெறுகிறேன்.
எவ்வளவு நல்லது, நான் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு பை டேன்ஜரைன்கள் வைத்திருக்கிறேன், பெண்கள் கொஞ்சம் அமிலமாக இருப்பதால் அவர்கள் விரும்பவில்லை, அவற்றை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பது எனக்கு முன்பே தெரியும், நன்றி.
வணக்கம், இது நன்றாக இருக்கிறது ... நான் சந்தைக்குச் செல்வதால் அவற்றை தயாரிக்க மாண்டரின் வாங்குவேன். நான் நெரிசல்களை விரும்புகிறேன், இந்த வலைப்பதிவுக்கு நன்றி நாங்கள் அவர்களுக்கு அடிமையாகிவிட்டோம். இன்று நான் அதை பிளம்ஸிலிருந்து தயாரித்தேன், நான் இன்னும் தலைகீழாக வைத்திருக்கிறேன், ஆனால் நான் அதை முயற்சிக்க ஆவலுடன் காத்திருக்கிறேன், உதாரணமாக சீஸ் உடன் ... ம்ம்ம்ம்ம்ம்!
நான் உங்களுக்கு நன்றி தெரிவிக்க சோர்வடைய மாட்டேன், ஏனென்றால் எனக்கு தெர்மோமிக்ஸ் இருப்பதால், உங்கள் சமையல் குறிப்புகளைப் பின்பற்றுவதால் எனக்கு ஒரு துணை இருக்கிறது: ஆரோக்கியமான, எளிய மற்றும் மிகவும் சுவையான உணவைத் தயாரித்தல். ஒரு பெரிய முத்தம்
வணக்கம், பீக்கர் இல்லாமல் வேகத்தில் 1 ஐ வைத்து கூடை அதன் 4 கால்களில் வைப்பது ???? எனக்கு அது மிகவும் புரியவில்லை. நன்றி.
வணக்கம் ராகுவேல், நீங்கள் மூடியை மூடும்போது கோப்பையை வைக்காதீர்கள், அதனால் அது தெறிக்காதபடி நாங்கள் கூடை, தெர்மோமிக்ஸின் மூடியின் அடிப்பகுதியை வைக்கிறோம். நாம் சமைப்பது நிறைய தண்ணீர் எடுக்காதபடி வழக்கமாக செய்யப்படுகிறது.
உண்மைதான், நான் சில நாட்களுக்கு முன்பு ஆரஞ்சு மெமலாடா குறித்த உங்கள் வழிமுறைகளைப் பின்பற்றி "மாண்டரின் ஆரஞ்சுகள்" செய்தேன், உண்மையில் அவை "ஆனால் எப்படி வௌவே" என்று வெளிவந்தது.
சில்வியா, நீங்கள் எப்படி ஒரு கசப்பான ஆரஞ்சு நக்கு செய்ய முடியும். நான் அதை "நாய்க்குட்டி" ஆரஞ்சுகளுடன் (நகரத்தின் மரங்களில் இருக்கும்) முயற்சித்தேன், அவை வெளியே வரவில்லை, அவற்றைப் பற்றிய ஏதேனும் சமையல் குறிப்புகள் உங்களுக்குத் தெரியுமா?
நன்றி
வணக்கம், நான் செய்முறையை உருவாக்க விரும்புகிறேன், ஏனென்றால் நான் ஒருபோதும் ஒரு நெரிசலை உருவாக்கவில்லை, நான் ஒரு நெரிசலை உருவாக்க விரும்புகிறேன், உண்மை என்னவென்றால் நான் டேன்ஜரைன்களை விரும்புகிறேன், ஆனால் நான் செய்யாத பிரச்சினை காரணமாக நான் பயப்படுகிறேன் நான் அதை எவ்வாறு பொதி செய்யலாம் மற்றும் நான் அதை வைக்கப் போகும் ஜாடியை எவ்வாறு சுத்தம் செய்ய வேண்டும் என்பதை அறிவேன், நீங்கள் என்னிடம் சொல்ல விரும்புகிறேன், எல்லாவற்றிற்கும் நன்றி
ஹலோ சில்வியா நான் இந்த நெரிசலை உருவாக்க விரும்புகிறேன், ஆனால் இதை டக்கரினாவுடன் தயாரிக்க முடியுமா ?? நான் எவ்வளவு செய்தேன் ?? (இது சாக்கரின் தூள்) மிக்க நன்றி
ஹலோ லோய்டா, பேக்கேஜிங்கில் பொதுவாக சமநிலைகள் வரும், இது உங்களுக்கு இனிப்பானது.
வணக்கம் சில்வியா நான் இந்த நெரிசலை உருவாக்க விரும்புகிறேன், ஆனால் நான் அதை சாக்கரின் மூலம் தயாரிக்க முடியுமா ?? நான் எவ்வளவு செய்தேன் ?? (இது தூள் சாக்ரின்) மிக்க நன்றி
ஹலோ லோய்டா, இது ஒரு சிறந்த இனிப்பு, மற்றும் பேக்கேஜிங்கில், சமநிலைகள் குறிப்பிடப்படுகின்றன, அவை உற்பத்தியாளரிடமிருந்து வேறுபடுகின்றன.
மற்ற நாள் நான் மாண்டரின் மர்மலாடை தயாரித்தேன், அது நிறைய சாற்றை வெளியிட்டதிலிருந்து நான் அதைச் சேர்த்தேன், ஒருவேளை மிக நீளமாக இருந்தது, அது மிகவும் தடிமனாகிவிட்டது, அதை சரிசெய்ய முடியுமா? நான் நிறைய நெரிசல்களைச் செய்திருக்கிறேன், ஆனால் இது எனக்கு நடக்கவில்லை, நேற்று நான் மஞ்சள் மிளகு செய்தேன், மிகவும் நல்லது.
மார், அதை ஒழுங்கமைக்க முடிந்தால், அதை மீண்டும் கண்ணாடிக்குள் ஊற்றி தண்ணீர் சேர்க்கவும், குறைந்தது 5 நிமிடங்கள், வரோமா, வேகம் 2 ஐ மீண்டும் விட்டு விடுங்கள், அது நிச்சயமாக நன்றாக மாறும்.
இது எனக்கு நேர்ந்தது என்று நான் எப்போதாவது ஏற்பாடு செய்திருக்கிறேன்.
வாழ்த்துக்கள்
மிக்க நன்றி சில்வியா. மதியம் நான் முயற்சி செய்கிறேன், நேற்று நான் மஞ்சள் மிளகுத்தூள் செய்தேன், அது நன்றாக இருந்தது.
வணக்கம், நான் மாண்டரின் ஜாம் செய்ததில்லை, இந்த வாரம் முயற்சி செய்கிறேன். நான் உங்கள் பக்கத்தை அதிகம் பயன்படுத்துகிறேன், நன்றி! சமையல் எளிதானது மற்றும் "தினசரி" ஒரு கேள்வி, பாட்டிலை தலைகீழாக வைத்தால், தண்ணீர் குளியலில் செய்வது போல் வெற்றிடத்தில் மூடியிருக்கும் என்பது உண்மையா தெரியுமா?
வணக்கம் கார்மென், நீங்கள் சூடான உள்ளடக்கத்தை பானையில் வைத்து, அதை மூடி, தலைகீழாக வைத்தால், அது காலியாகவே இருக்கும், ஆனால் உண்மை என்னவென்றால், நான் இதை ஒருபோதும் செய்யவில்லை, நானும் நம்பவில்லை. -மரி ...
வணக்கம், நெரிசலை எவ்வாறு பாதுகாப்பது, ஜாடிகளில் தலைகீழாக அல்லது தண்ணீர் குளியல் போடுவது பற்றி நான் படித்திருக்கிறேன், நான் அதை எப்படி செய்கிறேன் என்று சொல்கிறேன், கண்ணாடி ஜாடிகளில், (மற்ற நெரிசல்களில், அல்லது ஏதாவது நான் வாங்கினேன், கேன்களை விலக்கி வைத்திருக்கிறேன்), நான் அவற்றை இறுக்கமாக மூடுகிறேன், (அது பானையை எரிப்பதால் கவனமாக இருங்கள், என்னை எரிக்காதபடி ஒரு சமையலறை துண்டுடன் செய்கிறேன்), அவை இறுக்கமாக மூடப்பட்டவுடன், நான் அவற்றை வைத்தேன் தலைகீழாக, அவை குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது நான் அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்தேன் (ஏற்கனவே முகம், அது புரிந்து கொள்ளப்பட்டுள்ளது) எனவே அது குளிர்சாதன பெட்டியில் நீண்ட நேரம் நீடிக்கும் என்று நான் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறேன், இப்போது ஆம், நீங்கள் அவற்றைத் திறக்கும்போது (அது கடினமாக இருக்கும் திறந்த), நீங்கள் விரைவில் அதை எடுக்க வேண்டும், ஏனெனில் அது மோசமாகிவிடும், 3 வாரங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் நீடிக்கும் என்று நினைக்கிறேன். எல்லோருக்கும் வாழ்த்துக்கள்.
தெர்மோமிக்ஸுடன் கூடிய நெரிசல்கள் எப்போதுமே மிகச் சிறந்தவை, நான் அவற்றை பல ஆண்டுகளாக வாங்கவில்லை, நானும் அவற்றை ஸ்ட்ராபெர்ரிகளால் தயாரிக்கிறேன், முதலில் அவை மிகவும் திரவமாக வெளியே வந்தன, இப்போது ஒரு சிறிய நடுநிலை ஜெலட்டின் உறை தயாரிக்கப்பட்டு அது சரியானது.
உங்கள் செய்திக்கு நன்றி எஸ்பெரான்சா!
வணக்கம் !!! இது எனக்கு என்ன ஒரு நல்ல விஷயம் வெளிவந்துள்ளது !!! மிக்க நன்றி, என் பங்குதாரர் சற்று புளிப்பு சுவை (ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை) கொண்ட நெரிசல்களை விரும்பவில்லை என்றாலும், நான் அதை என் தந்தைக்கு கொடுத்தேன், அவர் அதை முழுவதுமாக சாப்பிடுகிறார் !!! முத்தங்கள்
வணக்கம்! நெரிசல்கள் அனைத்தும் மிகவும் நல்லது, மிளகுத்தூள், ஆரஞ்சு, பேரிக்காய், ஆப்பிள், செர்ரி போன்றவை உள்ளன ……
நன்றி மரிட்டர்! உண்மையில், தெர்மோமிக்ஸுடன் அவை நேர்த்தியாக வெளிவருகின்றன. எங்களைப் பின்தொடர்ந்ததற்கும் எங்களுக்கு எழுதியதற்கும் நன்றி. வாழ்த்துகள்.
நெரிசல்களை தடிமனாக்குவதற்கான வழிகளில் ஒன்று பெக்டின் சேர்ப்பது. ஆப்பிளின் தோலில் அதிக அளவு பெக்டின் உள்ளது, அது பொதுவாக பிரித்தெடுக்கப்படும் இடத்திலிருந்து. நான் ஏற்கனவே தயாரித்த விற்கப்படும் தூள் பெக்டின் வாங்குவேன்.
ஹலோ
நான் உங்கள் வலைத்தளத்தை மிகவும் விரும்புகிறேன், மேலும் பல சமையல் குறிப்புகளை முயற்சித்தேன்.
இந்த நெரிசலுக்கு கசப்பான சுவை இருக்கிறதா என்று தயவுசெய்து தெரிந்து கொள்ள விரும்புகிறேன்? ஆரஞ்சு மர்மலாட் போன்றதா? அல்லது இனிமையானதா?
உண்மை என்னவென்றால், கசப்பான தொடுதலுடன் கூடிய நெரிசல்களை நான் விரும்பவில்லை
நன்றி
ஹாய் ம oun னியா,
ஜாம் கசப்பாக மாற விரும்பவில்லை என்றால், தோல் மீது போட வேண்டாம். இந்த வழக்கில், நீங்கள் குறிப்பிடும் செய்முறை பழைய சக ஊழியரிடமிருந்து வந்தது, நான் அதை முயற்சிக்கவில்லை. ஆனால் சில வாரங்களுக்கு முன்பு நான் இந்த மற்ற டேன்ஜரின் ஜாம் பதிவிட்டேன் http://www.thermorecetas.com/mermelada-de-mandarina-y-cardamomo/ இது சருமத்தை அணியாது, அது கசப்பானது அல்ல என்று நான் உத்தரவாதம் தருகிறேன்.
இரண்டையும் நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளலாம், உரிக்கப்படுகிற டேன்ஜரைன்களை வைக்கவும்.
ஒரு அரவணைப்பு!
மிக்க நன்றி
நான் நிச்சயமாக முயற்சி செய்கிறேன்
வணக்கம் !!!! வெற்றிட படகுகளை மூடுவதைப் பற்றி அவர்கள் அதிகம் நம்பவில்லை என்று நான் படித்து வருகிறேன். நான் அதை முயற்சித்தேன், அது வேலை செய்கிறது. ஜாம் சூடாக வைத்து ஜாடியை நன்றாக நிரப்பி, அதை நன்றாக மூடி, குளிர்ச்சியாகும் வரை தலைகீழாக மாற்றவும்.
இது போன்ற நிறைய நெரிசல்களையும் இது வைத்திருக்கிறது.
உங்களுக்கு உதவக்கூடிய மற்றொரு சிறிய விஷயம்: ஜாம் செய்யப்படும்போது ஜாடிகளை வரோமாவில் கருத்தடை செய்யலாம். வாழ்த்துக்கள்!
உங்கள் சிறிய தந்திரங்களை சபீனா சொன்னதற்கு நன்றி! 😉
சில்வியா சொன்னது போல் நான் அதை செய்தேன், டேன்ஜரைன்களில் நிறைய சாறு உள்ளது, அது தடிமனாக இருக்கும் வரை பல முறை கொதிக்க வேண்டியிருந்தது, ஆனால் மிகவும் நல்லது மற்றும் பெர்சிமோன்? நீங்கள் அதை முயற்சித்தீர்களா? இது மிகவும் நல்லது, பை.
இந்த அளவுகளுடன், எத்தனை கேன்கள் வெளியே வருகின்றன, எந்த அளவு என்று சொல்ல முடியுமா?
நன்றி
ஹலோ மெரிட்செல், 2 கிராம் தோராயமாக 250 ஜாடிகள். எங்களுக்கு எழுதியதற்கு நன்றி !! 🙂
வணக்கம், நான் இந்த செய்முறையை இரண்டு முறை செய்துள்ளேன், ஒரு சென்டிமீட்டர் கிபரே மரபணுவின் ஒரு பகுதியை சேர்த்துள்ளேன், அது நன்றாக இருக்கிறது. செய்முறையைப் பகிர்ந்தமைக்கு மிக்க நன்றி.
முழு அல்லது உரிக்கப்படும் ஆரஞ்சுகளின் எடை GRACIASSS