(7 வாக்குகள்)
ஏற்றுகிறது ...
இந்த கோடையில் எனக்கு மன அமைதி அளித்த ஒரு செய்முறையை இன்று நான் உங்களிடம் கொண்டு வருகிறேன். இது லாக்டோனீஸைப் பற்றியது, அது என்னவென்று தெரியாதவர்களுக்கு, அதுதான் என்று நான் உங்களுக்குச் சொல்வேன் முட்டை இல்லாத மயோனைசே.
இது வெப்பத்திற்கு ஏற்றது, ஏனெனில், முட்டைகளைப் பயன்படுத்தாமல், எங்களுக்கு ஆபத்து இல்லை சால்மோனெல்லோசிஸ் பிடிக்க முடியும். முட்டை பால் மாற்றப்பட்டு, மாடு அல்லது சோயாவாக இருக்கலாம். எனவே இதுவும் பொருத்தமானது சைவ உணவுகள்.
இது மயோனைசே போன்றது, வீட்டில் கூட முட்டை இல்லை என்று நீங்கள் எண்ணவில்லை என்றால், அது அவர்களுக்குத் தெரியாது. நான் அதை பல சந்தர்ப்பங்களில் தயார் செய்துள்ளேன் உடன் சாலடுகள், புட்டு, அடைத்த முட்டைகள், ரஷ்ய சாலட்… பாரம்பரிய மயோனைசேவைப் போலவே இதன் விளைவாகவும் சிறந்தது.
இது தயாரிப்பது மிகவும் எளிது மற்றும் சிலவற்றை எடுக்கலாம் 3 அல்லது 4 நாட்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் இறுக்கமாக மூடப்பட்டுள்ளது.
லாக்டோனேசா (முட்டை இல்லாமல் மயோனைசே)
இந்த செய்முறையுடன் நீங்கள் சால்மோனெல்லோசிஸ் பற்றி மறந்து விடுவீர்கள்.
மேலும் தகவல் - அடைத்த முட்டைகள் / 9 அசல் ரஷியன் சாலட் சமையல்
இந்த செய்முறையை உங்கள் தெர்மோமிக்ஸ் மாதிரியில் மாற்றியமைக்கவும்
வணக்கம், தெர்மோமிக்ஸில் என்னை எதிர்க்கும் ஒரே செய்முறை இதுதான். நான் அதை 4 முறை முயற்சித்தேன், அது எப்போதும் என்னைத் துண்டிக்கிறது, என்னால் அதை சரிசெய்ய முடியாது. எண்ணெயை ஊற்றும்போது, நீங்கள் கோப்பையை தண்ணீரில் நிரப்ப வேண்டும், அதனால் எடை இருந்தது, எண்ணெய் மெதுவாக நுழையும் என்று கேள்விப்பட்டேன். அது என்னை வெட்டினால், நான் என்ன செய்ய முடியும்?
தவறான தந்திரம்: நான் மிகவும் ரன்னி மற்றும் இந்த கோடையில் ஒரு வகுப்பில் அதைத் தீர்த்தேன். இரண்டாவது கட்டத்தில், வெப்பநிலையை மீண்டும் அழுத்த வேண்டாம். 37 வது கண்ணாடி இன்னும் சூடாக இருப்பதால், மீண்டும் அழுத்துவதன் மூலம் அதை அணைக்க முயற்சிக்காதீர்கள், ஏனெனில் அது மீண்டும் இயங்கும். சில நேரங்களில் நான் 400 எண்ணெய் வரை வைத்தேன், ஆனால் மிகவும் லேசான சூரியகாந்தி அல்லது ஆலிவ். இது கோடைகாலத்திற்கான சரியான செய்முறையாகும். வாழ்த்துகள்.
மாரிலாவுக்கு மிக்க நன்றி. நீங்கள் நம்பமுடியாதவர்கள் !! ஒருவருக்கொருவர் எங்களுக்கு நீங்கள் கொடுக்கும் தந்திரங்களின் அளவு. அடுத்த முறை நான் அதைச் செய்யும்போது உங்களை நினைவில் கொள்வேன். உங்கள் கருத்தைப் பார்க்க நான் செய்முறைக்கு வருவேன் என்று உறுதி.
ஒரு முத்தம்
அனா, ஒரு தெர்மோமிக்ஸ் வகுப்பில், நீங்கள் எண்ணெயை ஊற்றும்போது அது உயராது, அது கெட்டுவிடும் என்பதற்காக கோபிலில் தண்ணீரை ஊற்றுவதையும் கேள்விப்பட்டேன்.
உண்மை என்னவென்றால், எனது லாக்டோனீஸ் ஒருபோதும் வெட்டப்படவில்லை, அது வெட்டப்பட்டால் என்ன சொல்வது என்று எனக்குத் தெரியாது. உங்கள் கருத்தை யாராவது பார்த்து அவர்கள் என்ன செய்கிறார்கள் என்று எங்களிடம் கூறுகிறார்களா என்று பார்ப்போம்.
வாழ்த்துக்கள்
காலை வணக்கம்! என்னை எதிர்க்கும் ஒரே ஒன்று மயோனைசே, அதனால்தான் நான் எப்போதும் லாக்டோனீஸ் செய்கிறேன், ஏன் என்று எனக்குத் தெரியவில்லை. நீங்கள் சொல்வது சரிதான் சில்வியா, நீங்கள் சொல்லாவிட்டால் (முட்டையைப் பற்றி) யாரும் கவனிக்கவில்லை.
எலெனா வெளியேறுகிறார் என்று நான் ஃபேஸ்புக்கில் படித்தேன், ஒரு அவமானம், எங்கள் இருவருக்கும் எல்லாம் சரியாக நடக்கும் என்று நம்புகிறேன், நிறைய முத்தங்கள்.
உங்கள் வார்த்தைகளுக்கு நன்றி பெகோனா. மயோனைசே சில சமயங்களில் வெட்டப்பட்டுள்ளது, ஆனால் அது இல்லை. அது எவ்வளவு மென்மையாக வெளிவருகிறது என்பதை நான் விரும்புகிறேன்.
வாழ்த்துக்கள்
நான் இன்னும் அதை செய்யவில்லை! நான் ஒரு முறை மட்டுமே செய்துள்ளேன், அது வழக்கமாக வெளிவந்தது, ஏனெனில் நான் வலுவான ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்த்தேன், நீங்கள் சுவர்களில் ஏறிக்கொண்டிருந்தீர்கள்! Hehehehe நீங்கள் சூரியகாந்தி எண்ணெயை சேர்க்க வேண்டும் என்பதை நான் உணரவில்லை, சிறிய தொழில்நுட்ப தோல்வி !! எனவே நான் மீண்டும் செய்ய வேண்டும்.
ஐரீன், நான் அதை லேசான எண்ணெயால் தயாரிக்கிறேன், சரியாக சூரியகாந்தி அல்ல, அது மிகவும் பணக்காரராக வெளியே வருகிறது. முயற்சி செய்து பாருங்கள். வாழ்த்துகள்
மயோனைசே மற்றும் லாக்டோனாய்ஸ் இரண்டும் என்னை எதிர்க்கின்றன, நான் அதை சாத்தியமற்றது என்று விட்டுவிட்டேன், அதை வெட்டியவுடன் அதை சரிசெய்ய வழி இல்லை
கோப்பையில் தண்ணீரைப் போடுவது போன்ற தந்திரங்கள் அல்லது இந்த கருத்துக்களில் மரிலே நமக்குச் சொல்லும் தந்திரங்களைக் கொண்டு மீண்டும் பெபியை முயற்சிக்கவும். அது இறுதியில் வெளிவருகிறதா என்று பார்ப்போம்.
மயோனைசே வெட்டப்படும்போது, நீங்கள் கண்ணாடியை காலி செய்து, ஒரு முட்டை மற்றும் வினிகரை ஒரு ஸ்பிளாஸ் சேர்த்து மீண்டும் 3 மணிக்கு அடிக்கவும், சிறிது சிறிதாக வெட்டப்படுவதைச் சேர்க்கிறீர்கள், எப்போதும் 3 மணிக்கு
olaaa இந்த செய்முறையை நான் ஏற்கனவே மற்றொரு பக்கத்திற்கு முன்பே வைத்திருந்தேன், நான் அதை கோடை மற்றும் டோவியா முழுவதும் செய்து வருகிறேன், நான் துண்டிக்கப்படவில்லை !!!! ஹஹஹா
எனக்கு மகிழ்ச்சி!! இது மிகவும் ஒளி மற்றும் எளிய மயோனைசே.
வணக்கம் பெண்கள்,
நான் சமீபத்தில் வாங்கிய தெர்மோமிக்ஸ் மையத்தில் ஒரு வகுப்பில் இருந்தேன், அவர்கள் இந்த செய்முறையைத் தயாரித்தார்கள், நான் அதை வீட்டிலேயே முயற்சித்தேன், அது நன்றாக வெளிவருகிறது, படிப்படியாக தெர்மோஸில் நுழையும் மூடியில் எண்ணெயைப் போடும்போது கண்ணாடியை தண்ணீரில் நிரப்புகிறேன். அது நன்றாக வெளியே வருகிறது, ஆ !! சோயா பாலுடன் கூட இதை தயாரிக்கலாம் என்று அவர்கள் என்னிடம் சொன்னார்கள், நான் அதை முயற்சிக்கவில்லை என்றாலும், அதை வெட்டவில்லை!
கிசெஸ்ஸஸ்.
உங்கள் பங்களிப்புக்கு நன்றி ஈவா. நான் சோயா பாலை முயற்சிக்க விரும்புகிறேன், இதைத்தான் என் மகள்கள் பயன்படுத்துகிறார்கள்.
நான் அதை மீண்டும் செய்ய முயற்சிப்பேன், இதன் மூலம் இது 3 ஆக இருக்கும், மற்ற இரண்டு சரியாக போகவில்லை. செய்முறைக்கு நன்றி.
இந்த நேரத்தில் நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலி, அது பெரியதாக மாறிவிட்டால் நீங்கள் எங்களிடம் கூறுவீர்கள் !!
இது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது! நான் அதை தயார் செய்துள்ளேன், சில நேரங்களில் நான் சிவப்பு முட்டைக்கோசு சில துண்டுகளை சேர்க்கிறேன், அது ஒரு அழகான நிறத்திலிருந்து வெளியே வருகிறது!
எளிய குறிப்புகள்
என்ன ஒரு நல்ல யோசனை, அந்த சிறிய நிறத்துடன் என் குடும்பத்தை ஆச்சரியப்படுத்த, நான் அந்த தந்திரத்தை முயற்சிக்கப் போகிறேன்.
ஒரு உணவை எப்படி செய்வது என்று தெரிந்து கொள்ள நான் விரும்புகிறேன், ஏனெனில் விதிமுறை மற்றும் சில நேரங்களில் ஏன் குறைக்கப்படுகிறது?
நான் உணவுகளுக்காக சில மயோனைசேவைத் தேடப் போகிறேன் என்று நினைக்கிறேன், அதைக் கண்டுபிடிப்பது மோசமாக இருக்காது. அது ஏன் வெட்டப்படுகிறது, சில நேரங்களில் அது பொதுவாக பொருட்கள் மிகவும் குளிராக இருந்ததால், அவற்றை அறை வெப்பநிலையில் வைக்க வேண்டும்.
நான் இன்னும் அதை வெட்டவில்லை, நான் அதை நீண்ட காலமாக செய்து வருகிறேன், நான் கோப்பையில் தண்ணீரை ஒருபோதும் செய்ய மாட்டேன், நான் எப்போதும் சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் செய்கிறேன், அது தடிமனாக வெளியே வருகிறது, வினிகரை சேர்க்க வேண்டாம் என்று எனக்கு கூறப்பட்டுள்ளது மற்றும் அது மிகவும் தடிமனாக வெளியே வரவில்லை, நான் முயற்சி செய்கிறேன், பார் ...
வணக்கம், நான் இந்த லாக்டோனீஸை ஒருபோதும் செய்யவில்லை, உண்மை என்னவென்றால், அது என் கவனத்தை ஈர்க்கிறது, ஆனால் என் பிரச்சினை என்னவென்றால், நான் ஒரு உணவில் இருக்கிறேன், அதை சறுக்கப்பட்ட பாலுடன் தயாரிக்க முடியுமா? அது கரைக்கும்? அது வெட்டப்பட்டால் அது முயற்சி செய்ய நான் பயப்படுகிறேன், அது மதிப்புக்குரியது அல்ல. யாராவது அதைச் செய்திருந்தால், தயவுசெய்து எனக்கு பதில் சொல்லுங்கள், நன்றி.
மரியா, நான் முயற்சி செய்யவில்லை, ஆனால் அது நடக்கும். உங்களுக்கு தைரியம் இருந்தால், எங்களிடம் கூறுங்கள்.
ஹாய்! நான் பல ஆண்டுகளாக லாக்டோன்களை உருவாக்கி வருகிறேன், ஆனால் மிக்சியுடன் என் அம்மா முட்டைகளுக்கு ஒவ்வாமை இருப்பதால். வயதானவர்களுக்கு ஒரு டிஜோன் கடுகு கத்தியை எடுக்கிறோம். மிக்சருடன், அதை சூடாக்க தேவையில்லை, இது மயோனைசே போல தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் பாலுக்கு முட்டையை மாற்றுகிறது. நான் அதை தெர்மோவுடன் செய்ய முயற்சிப்பேன். மரியா தெரசா மூலம், நான் எப்போதுமே அதை சறுக்கி அல்லது அரை கொண்டு செய்கிறேன், அது ஒருபோதும் வெட்டப்படவில்லை
என் சந்தேகத்தை தெளிவுபடுத்தியதற்கு மிக்க நன்றி பாட்ரிசியா, இது எவ்வாறு இயங்குகிறது என்பதைப் பார்க்க ஒரு நாள் முயற்சிக்க விரும்புகிறேன். முடிவை நான் உங்களுக்குச் சொல்வேன்.
வணக்கம் ... இன்று நான் லாக்டோனேசாவை உருவாக்கினேன், அது அக்ரூட் பருப்புகளைச் சேர்த்தது போலவும், அது மிகவும் நன்றாக வெளிவந்தது. நீங்கள் எங்களுக்கு வழங்கும் அனைத்து சமையல் குறிப்புகளுக்கும் வாழ்த்து மற்றும் நன்றி.
இதை எவ்வளவு நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க முடியும்?
ஹாய் கிசெலா,
இது ஒரு முட்டை இல்லாததால், அது குளிர்சாதன பெட்டியில் காற்று புகாத ஜாடியில் சுமார் 5 நாட்கள் நீடிக்கும். எங்களுக்கு எழுதியதற்கு நன்றி !!