எனக்கு பிடித்த மூன்று காய்கறிகளால் நான் இதை சுவையாக செய்தேன் காய்கறி மீட்பால்ஸ், நான் செய்ததிலிருந்து முயற்சிக்க விரும்பினேன் கத்திரிக்காய் மற்றும் பர்மேசன். He ido haciendo pruebas hasta que creo que las he acertado. ya me diréis. Les he llamado albóndigas de la huerta, pero en realidad son del macetohuerto, ¿os he contado alguna vez que tengo un huerto en macetas? En la terraza de casa y nos da verduras ecológicas muy sabrosas durante todo el año.
தேன் மாறுபாட்டைக் கொண்ட கத்திரிக்காய், கேரட், ப்ரோக்கோலி மற்றும் மசாலா (அந்த யோசனைக்கு ஏஞ்சல்ஸ் நன்றி!). தடிமனாக, கடலை மாவு, நீங்கள் வீட்டில் செய்யலாம் (இணைப்பைக் கிளிக் செய்வதன் மூலம் உங்களிடம் செய்முறை உள்ளது). அவர்கள் உண்மையில் மிகவும் பணக்காரர் மற்றும் முற்றிலும் சைவம்.
தேன் தொடுதலுடன் தோட்ட மீட்பால்ஸ்
காய்கறி மற்றும் சுண்டல் மாவுடன் செய்யப்பட்ட காய்கறி மீட்பால்ஸ், சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு ஏற்றது. மசாலா மற்றும் தேன் ஆகியவற்றின் மாறுபாட்டுடன் ஒரு அபெரிடிஃப் மற்றும் சுவையாக சிறந்தது
டிஎம் 21 உடன் சமநிலை
மேலும் தகவல் - கத்திரிக்காய் மற்றும் பர்மேசன் மீட்பால்ஸ், வறுத்த சுண்டல் மாவு, El macetohuerto
வணக்கம், மார்த்தா. இது ஒரு சிறிய அளவு என்பதால் நீங்கள் வறுத்தெடுக்காமல் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் அதை வறுத்து வைத்திருந்தால், அது செரிமானமாக இருப்பதால் நல்லது.
சுண்டல் மாவு போர்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது (கோதுமை மாவுடன் சம பாகங்களில் கலக்கப்படுகிறது, இது அண்டலூசியன் வறுத்த மீன்களின் பஞ்சுபோன்ற இடிக்கு துருக்கியாகும்). இந்தியாவில், அவர்கள் பக்கோராக்களை உருவாக்குகிறார்கள், சுண்டல் மாவை முட்டையுடன் கலந்து காய்கறிகளை பூசுகிறார்கள். பிரபலமான ஆங்கில மீன் & சில்லுகள் கோதுமை மாவுடன் அந்த கலவையைக் கொண்டுள்ளன.
செலியாக்ஸைப் பொறுத்தவரை, கோதுமை மாவுக்கு இது ஒரு நல்ல மாற்றாகும்.
நான் சமையல் குறிப்புகளைக் குறிப்பிடுகிறேன்: http://www.thermorecetas.com/2012/08/16/harina-tostada-de-garbanzos/
http://www.thermorecetas.com/2010/05/24/receta-facil-thermomix-nuggets-de-pescado/
http://www.thermorecetas.com/2012/08/20/torta-de-harina-tostada-de-garbanzos/
நான் இந்த செய்முறையை விரும்புகிறேன், நான் அதை முயற்சி செய்ய விரும்புகிறேன், ஆனால் என் மனைவிக்கு சீரகம் பிடிக்காத பிரச்சினை எனக்கு உள்ளது, அதை வேறு இனத்திற்கு மாற்றலாம். உங்கள் பெரிய ரெசிபிகளுக்கு நன்றி
வணக்கம் விட்டின்ஜ்! சீரகத்தை மாற்றுவது கடினம். அதைச் சேர்க்க வேண்டாம், அவர்களும் இல்லாமல் பணக்காரர்கள். மேலும், நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் சிறிது இலவங்கப்பட்டை, ஒரு சிட்டிகை, அரை டீஸ்பூன் காபி சேர்க்கலாம். உங்கள் கருத்துக்கு நன்றி!
உங்கள் பதிலுக்கு மிகவும் நன்றி. அவற்றை வறுக்கவும் பதிலாக, நான் அவற்றை அடுப்பில் வைக்க முயற்சிக்கப் போகிறேன், அதனால் அவை ஆரோக்கியமாக இருக்கும். அதைப் பற்றி நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.
உங்களை வரவேற்கிறோம், விட்டின்ஜ்ம்! அவர்கள் உங்களை எப்படி அடுப்பில் வைத்தார்கள் என்று சொல்லுங்கள். ஒரு அரவணைப்பு!
ஹலோ அனா வால்டெஸ், சோயா மாவுக்கு சுண்டல் மாவு மாற்ற முடியுமா? முன்கூட்டியே நன்றி
வணக்கம் டேனியல். நான் அவற்றை ஒருபோதும் சோயா மாவுடன் தயாரிக்கவில்லை, ஆனால் கோட்பாட்டில் உங்களுக்கு மாற்றாக ஒரு சிக்கல் இருக்கக்கூடாது. இது ஏற்கனவே வறுக்கப்பட்டதாக கருதுங்கள். நீங்கள் மற்றொரு தேக்கரண்டி சேர்த்து அதே படி மீண்டும் செய்ய வேண்டியிருந்தால், கடைசி படி முடிந்ததும் அமைப்பைக் கவனியுங்கள். அவர்கள் பந்துகளை உருவாக்க தடிமனாகவும், மென்மையாகவும் இருக்க வேண்டும், ஆனால் ஒரு பேஸ்ட், ஒரு கிரீம் அல்ல. அவை 2 மணிநேர குளிர்ச்சியுடன் முழுமையாக திடப்படுத்துகின்றன. சொல்லுங்கள்!
மற்றும் மிகவும் நல்லது, டிரான்சிபின். அவற்றை முயற்சிக்கவும். உங்கள் கருத்துக்கு நன்றி!
நான் அவற்றை பிரையரில் வறுத்தவுடன், அவை பிரிந்து விழும் !!!, இதை நான் எவ்வாறு தவிர்க்கலாம்?
ஹாய் இவானா. இரண்டு விஷயங்கள் நடக்கலாம்:
1.- மாவை போதுமான அளவு குளிர்விக்கவில்லை (குறைந்தது இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்தீர்களா?)
2.- அவை பிரையரில் மிக நீண்ட காலமாக இருந்தன. பிரையரில் எண்ணெயின் வெப்பநிலை மிக அதிகமாக உள்ளது. இந்த மீட்பால்ஸிற்கான மாவை ஏற்கனவே சமைத்திருப்பதால், அவர்களுக்கு பிரையரில் சிறிது தொடுதல் மட்டுமே தேவைப்படும், அல்லது அவற்றை வாணலியில் பழுப்பு நிறமாக்குவது நல்லது.
அடுத்த முறை அவர்கள் சிறந்தவர்களாக இருப்பார்கள் என்று நான் நம்புகிறேன். ஒரு அரவணைப்பு!
நன்றி, நான் அவற்றை மிக அதிக வெப்பநிலையில் செய்தேன் என்று நினைக்கிறேன், என் அம்மாவும் என்னிடம் சொன்னார். பெரிய தாய்மார்கள் !! அடுத்த முறை கடாயில் !!!
தாய்மார்கள்? மிகவும் உயர்ந்த. புத்திசாலி. மற்றும் சமையலறையில், மீறமுடியாதது.
உங்களுக்கு நன்றி, இவானா.
அடுத்த முறை அவை எவ்வளவு சுவையாக வெளிவருகின்றன என்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள். என் பங்கிற்கு, நான் உங்கள் அனுபவத்தைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளப் போகிறேன், அது வேறு யாருக்கும் ஏற்படாதவாறு அவை ஒரு பாத்திரத்தில் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் செய்முறையை வைக்கப் போகிறேன்.
ஒரு முத்தம்! உங்கள் தாய்க்கும் உலகின் அனைத்து தாய்மார்களுக்கும் மற்றொரு பெரிய ஒன்று!
வணக்கம், அந்த அளவு பொருட்களுடன் செய்முறையை எத்தனை பேர் இருக்க முடியும் என்று சொல்ல முடியுமா ??? நன்றி, இப்போது நாங்கள் இருப்பதால், எத்தனை பேருக்கு கேரட் கிரீம் ??…;)
ஹாய் குவாசி. அவர்கள் சுமார் 12 மீட்பால்ஸை உருவாக்குகிறார்கள். உங்களுக்கு மேலும் தேவைப்பட்டால், செய்முறையை ஒரே மாதிரியாக வைத்திருக்கும்போது நீங்கள் இருமடங்காக முடியும். நீங்கள் எந்த கேரட் கிரீம் என்று சொல்லுங்கள், எங்களிடம் பல உள்ளன.
வணக்கம் அனா
செய்முறை மிகவும் நல்லது ... ஆனால் மாவை குளிர்விக்க விடிய பிறகும் மிகவும் ஒட்டும். நான் அதிக சுண்டல் மாவு சேர்த்துள்ளேன்.
கடைசி கட்டத்தில் அதிவேக 6 ஆக இருக்க முடியுமா?
உங்களுக்குத் தெரியும். அதை எவ்வாறு சரிசெய்வது? நன்றி.
ஹாய் கார்லோஸ். உண்மை என்னவென்றால் எனக்குத் தெரியாது. வேகம் ஒரு பொருட்டல்ல. நீங்கள் தண்ணீரைச் சேர்த்தீர்களா? நீங்கள் பின்னர் அதிக சுண்டல் மாவு சேர்த்திருந்தால், அது இன்னும் ஒட்டும். நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு திடமாக இல்லாததால் நீங்கள் ஏதாவது சேர்க்க வேண்டியிருந்தால், அது அதிக பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு இருக்கட்டும். நீங்கள் இன்னும் மிகவும் ஒட்டும் என்று உணர்ந்தால், அதை வடிவமைக்க உங்கள் கைகளை நனைக்கவும். ஆனால் அது அப்படி இருக்க வேண்டியதில்லை. மாவு ஒட்டும் வெளியே வராது. எனக்கு தெரியாது, கார்லோஸ். ஒரு அரவணைப்பு
நல்ல மாலை, உங்கள் சமையல் குறிப்புகளில் நான் ஒரு சிறந்த பின்தொடர்பவன் என்று உங்களுக்குச் சொல்லுங்கள், அங்கு இருப்பதற்கு மிக்க நன்றி.
கார்லோஸைப் போலவே எனக்கு நேர்ந்தது, குளிர்சாதன பெட்டியில் பல மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு, நீங்கள் மிகக் குறைந்த உடலுடனும், மிகவும் ஒட்டும் தன்மையுடனும் வெளியே வந்திருக்கிறீர்கள், தோற்றம் அற்புதமானது என்றாலும், தவறு எங்கே இருக்கும் என்று எனக்குத் தெரியவில்லை.
Muchas gracias.
வணக்கம் ஜுவான் லூயிஸ், உங்கள் செய்திக்கு மிக்க நன்றி. பயன்படுத்தப்பட்ட கொண்டைக்கடலை மாவு காரணமாக இருந்திருக்கலாம் என்று மட்டுமே நாம் நினைக்க முடியும், அது என்ன? வாங்கினீர்களா அல்லது செய்திருக்கிறீர்களா? சில நேரங்களில், மாவு சிறிது நேரம் திறந்திருந்தால், அது ஈரமாக இருந்திருக்கலாம். இதை நாங்கள் செய்கிறோம்: http://www.thermorecetas.com/harina-tostada-de-garbanzos/
இது உங்களுக்கு மீண்டும் நேர்ந்தால் மாவில் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு மற்றொரு விருப்பம்.
நாங்கள் உங்களுக்கு உதவியுள்ளோம் என்று நம்புகிறோம் !!