நங்கூரம் வினிகிரெட்டுடன் பீன் சாலட்

தயாரிப்பு

1. சீவ்ஸை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் மற்றும் வினிகரை வைக்கவும், அத்துடன் நறுக்கப்பட்ட சீவ்ஸ். நீர் மற்றும் வினிகர் கலவையில், சுமார் 30 நிமிடங்களுக்கு நாங்கள் இதை இப்படியே விடுகிறோம்.

2. பின்னர் பூண்டு கிராம்பு, நங்கூரங்கள், ஆலிவ் எண்ணெய், மிளகு மற்றும் நறுமண மூலிகைகள் ஆகியவற்றை கண்ணாடிக்குள் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 30 விநாடிகள், வேகம் 4.

3. நாங்கள் பீன்ஸ் வடிகட்டி குளிர்ந்த நீரில் ஓடுகிறோம். அவற்றை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வைத்தோம். நாங்கள் சிவ்ஸை வடிகட்டுகிறோம் (திரவம் எங்களுக்கு உதவாது) மற்றும் அதை பீன்ஸ் மீது வைக்கிறது. நாங்கள் தக்காளி மற்றும் கருப்பு ஆலிவ் சேர்க்கிறோம்.

4. நாங்கள் எங்கள் சாஸுடன் எல்லாவற்றையும் தூறல் மற்றும் நன்றாக கலக்கிறோம்.

5. நேரம் பரிமாறும் வரை நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருக்கிறோம்.