நூடுல்ஸ் மற்றும் புதினாவுடன் குண்டு குழம்பு

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் அரிசி மற்றும் கொண்டைக்கடலையை கண்ணாடிக்குள் வைத்து துளையிடுகிறோம் 20 விநாடிகள், வேகம் 10.

2. கேரட், லீக், டர்னிப், வெங்காயம் மற்றும் 200 கிராம் தண்ணீர் சேர்க்கவும். நாங்கள் துண்டாக்கினோம் 20 விநாடிகள், வேகம் 10.

3. பூண்டு கிராம்பு, ஹாம் எலும்பு மற்றும் கோழியை கூடையில் வைக்கவும். உப்பு, மிளகுத்தூள், ஜூனிபர் பெர்ரி, வளைகுடா இலை சேர்த்து அதிகபட்ச அளவு வரை தண்ணீரில் நிரப்பவும். நாங்கள் நிரல் 60 நிமிடங்கள், 100 ° C, வேகம் 2.

   ஸ்பேட்டூலாவின் உச்சநிலையுடன், கூடையை அகற்றுவோம். ஒரு பெரிய கொள்கலனுக்கு ஒரு வடிகட்டி வழியாக குழம்பு வடிகட்டவும்.

4. நாங்கள் மீண்டும் சுத்தமான குழம்பு போட்டு நிரல் செய்கிறோம் 10 நிமிடங்கள், வெப்பநிலை 100º, இடது முறை, வேகம் 1 நாங்கள் நூடுல்ஸை வாய் வழியாக ஊற்றுகிறோம்.

   நேரத்திற்குப் பிறகு நூடுல்ஸ் எங்கள் விருப்பப்படி இருக்கிறதா என்று சரிபார்க்கிறோம்.

5. நாங்கள் நூடுல்ஸை சமைக்கும்போது, ​​ஒவ்வொரு கிண்ணத்திலும் சிறிது மிளகுக்கீரை வைக்கிறோம். உடனடியாக, நாங்கள் கண்ணாடியிலிருந்து கிண்ணங்களுக்கு சூப்பை பரிமாறுகிறோம், அதை 5 நிமிடங்கள் ஊற்றி மகிழ்வோம்!