இன்று நாம் இந்திய உணவு வகைகளால் ஈர்க்கப்பட்ட ஒரு உணவை சமைக்கப் போகிறோம்: சிவப்பு பருப்பு கறி. நாங்கள் உங்களுக்குக் கொண்டு வரும் இந்தப் பதிப்பின் வீடியோவைக் கீழே காணலாம், எல்லாவற்றிலும் எளிமையானது, அதில் நாம் கொடுக்க வேண்டிய முக்கிய பொருட்கள் சிறப்புத் தொடுதல் கறி பேஸ்ட் மற்றும் தேங்காய் பால். அந்த பண்பான சுவையை நமக்குத் தரப் போவது அவைதான். பின்னர் இதே உணவின் சற்று விரிவான பதிப்பை வெளியிடுவோம், சுவையானதும் கூட!
நாங்கள் பயன்படுத்தப் போகிறோம் சிவப்பு பருப்பு, அவை மத்திய கிழக்கில் அதிகம் பயன்படுத்தப்படும் பருப்பு மற்றும் பர்டினா பருப்புக்கு மிகவும் ஒத்ததாக இருக்கும், ஆனால் அவை தோல் இல்லை மற்றும் மிகவும் மென்மையானது மற்றும் நுட்பமானது. எனவே, நாங்கள் அவற்றை ஊறவைக்க வேண்டியதில்லை, அவை 30 நிமிடங்களில் சமைக்கப்படும். நீங்கள் அதை பல சந்தைகள், பல்பொருள் அங்காடிகள் மற்றும் மூலிகை மருத்துவர்களில் காணலாம்.
அதிர்ஷ்டவசமாக தேங்காய் பால் இதை நாம் ஏற்கனவே எந்த பல்பொருள் அங்காடியிலும் காணலாம், அவர்கள் அதை 400 மில்லி கேன்களில் விற்கிறார்கள், எண்ணற்ற இனிப்பு மற்றும் காரமான உணவுகளுக்கு இதைப் பயன்படுத்தலாம். ஆனால், அது கறியுடன் சரியாகப் போகிறது என்பதுதான் உண்மை.
La கறி பேஸ்ட் இது சிறப்பு ஆசிய உணவுக் கடைகளில் வாங்கப்படுகிறது, எப்போதாவது, சில பெரிய பல்பொருள் அங்காடிகளில் அவர்கள் சர்வதேச உணவுப் பிரிவில் கறி பேஸ்ட் பாக்கெட்டுகளையும் விற்கிறார்கள். விருப்பமாக, உங்களிடம் கறி பேஸ்ட் இல்லையென்றால் அல்லது அதை கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், நீங்கள் 1 தேக்கரண்டி கறிவேப்பிலையை மாற்றலாம்.
இந்த உணவை பாஸ்மதி அரிசியுடன் சேர்த்து அல்லது நாண் ரொட்டி அல்லது சப்பாத்தியுடன் நேரடியாக சாப்பிடலாம்.
தொடர்புடைய சமையல்:
அடிப்படை செய்முறை: சிவப்பு பயறு மாவு
உங்கள் தெர்மோமிக்ஸுடன் உங்கள் சொந்த சிவப்பு பயறு மாவு தயாரிப்பது ஒருபோதும் அவ்வளவு எளிதானது அல்ல, அதன் பண்புகளை அனுபவிக்க நிமிடங்களில் தயாராக உள்ளது.
பருப்பு பருப்பு
இந்திய உணவு வகைகளால் ஈர்க்கப்பட்ட ஒரு உணவு: சிவப்பு பருப்பு கறி. அயல்நாட்டு உணவு வகைகளை விரும்புவோர் மற்றும் சைவ உணவைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கு தேங்காய் பால் மற்றும் சரியான கறி மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது.