பழம், ஓட்ஸ் மற்றும் சாக்லேட் கொண்ட பிரையோச் ரொட்டி

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் எலுமிச்சை தலாம் கண்ணாடியில் வைக்கிறோம் (வெள்ளை பகுதி மட்டுமே). நாங்கள் அதை நிரலாக்கத்தின் மூலம் அரைத்தோம் 10 விநாடிகள், வேகம் 10.

2. கண்ணாடியின் சுவர்களில் எஞ்சியிருப்பதை ஸ்பேட்டூலால் குறைக்கிறோம்.

3. இப்போது வாழைப்பழம், நெக்டரைன் மற்றும் 50 கிராம் பால் ஆகியவற்றை கண்ணாடிக்குள் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 7 விநாடிகள், வேகம் 5. நாங்கள் கலவையை ஒரு கிண்ணத்தில் எடுத்து முன்பதிவு செய்கிறோம்).

4. கண்ணாடியைக் கழுவாமல், அதில் ஈஸ்ட், சர்க்கரை மற்றும் மீதமுள்ள பால் (100 கிராம்) வைத்தோம். நாங்கள் நிரல் 1 நிமிடம், வேகம் 3.

5. இப்போது நாம் ஆரம்பத்தில் தயாரித்த மாவு, முட்டை மற்றும் பழம், பால் மற்றும் எலுமிச்சை தலாம் ஆகியவற்றின் கலவையையும் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 3 நிமிடங்கள், ஸ்பைக் வேகம்.

6. நாங்கள் வெண்ணெய் இணைத்துக்கொள்கிறோம். நாங்கள் மீண்டும் நிரல் செய்கிறோம் 3 நிமிடங்கள், ஸ்பைக் வேகம்.

7. இறுதியாக மியூஸ்லி மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். நாங்கள் நிரல் 2 நிமிடங்கள், ஸ்பைக் வேகம்.

8. நாங்கள் கண்ணாடியிலிருந்து மாவை அகற்றி, அதனுடன் ஒரு பந்தை உருவாக்குகிறோம். நாங்கள் அதை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வைத்து ஒரு துணியால் மூடி வைக்கிறோம். சுமார் இரண்டு மணி நேரம் அதை உயர்த்த அனுமதித்தோம்.

9. அந்த நேரத்திற்குப் பிறகு நாங்கள் எங்கள் ரொட்டியை வடிவமைத்து ஒரு பிளம் கேக் அச்சுக்குள் வைக்கிறோம். சுமார் ஒரு மணி நேரம் அதை உயர்த்த அனுமதித்தோம்.

10. நாங்கள் எங்கள் ரொட்டியின் மேற்பரப்பை பால் அல்லது முட்டையுடன் வண்ணம் தீட்டுகிறோம் மற்றும் மேலே ஒரு சிறிய மியூஸ்லியை பரப்புகிறோம்.

11. 180º (preheated oven) இல் சுமார் 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.