பாதாம் கொண்ட லீக் கிரீம்

தயாரிப்பு

1. லீக்ஸின் பச்சை பகுதி, கீழ் பகுதி மற்றும் முதல் அடுக்கு ஆகியவற்றை நீக்கி சுத்தம் செய்கிறோம். நாங்கள் எல்லாவற்றையும் துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம்.

2. வெங்காயத்தை தோல் நீக்கி சுத்தம் செய்து துண்டுகளாக நறுக்கவும்.

3. எங்கள் தெர்மோமிக்ஸ் கிளாஸில் 60 கிராம் ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்த்து, அனைத்து லீக் மற்றும் வெங்காயத்தையும் சேர்க்கவும். நாங்கள் அதை மூடி நிரல் செய்கிறோம் ஸ்பூன் வேகத்தில் 12 at இல் 120 நிமிடங்கள்.

4. முடிந்ததும், 50 கிராம் தரையில் பாதாம் சேர்த்து மீண்டும் நிரல் செய்யவும் 1 நிமிடம் 120° ஸ்பூன் வேகத்தில்.

5. 500 மில்லி காய்கறி குழம்பு சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு பருவம் (கருப்பு மிளகு விருப்பமானது). போது நாங்கள் மீண்டும் திட்டமிடுகிறோம் வேகம் 15 இல் 120 at இல் 1 நிமிடங்கள்.

6. சமைத்ததை முடித்துவிட்டு, எல்லாம் சமைத்ததாகவும் மென்மையாகவும் இருப்பதை உறுதிசெய்கிறோம். இல்லையெனில், நாங்கள் அதை மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு நிரல் செய்கிறோம். எங்கள் கிரீம் நசுக்க நாங்கள் அதை நிரல் செய்வோம் 30 வேகத்தில் 5,5 வினாடிகள். நாங்கள் எங்கள் கிரீம் சூடாக பரிமாறுகிறோம்.