வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீமுடன் கிரீமி சாக்லேட் வெண்ணெய் குக்கீ

தயாரிப்பு

1. 180 ° C க்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம்.

2. நாங்கள் 100 கிராம் டார்க் சாக்லேட்டை கண்ணாடியில் வைத்து நறுக்குகிறோம் 5 விநாடிகள், வேகம் 8. நாங்கள் திரும்பப் பெறுகிறோம்.

3. கண்ணாடியைக் கழுவாமல், வெண்ணெய் பழத்தை உள்ளே வைத்து, ஏற்கனவே உரிக்கப்பட்டு குழி வைத்து, நசுக்கினோம் 30 விநாடிகள், வேகம் 5.

4. மீதமுள்ள பொருட்களையும் சேர்த்து கலக்கிறோம் 1 நிமிடம், வேகம் 3. இது உறுதியான குக்கீ மாவை விட மிகவும் ஒட்டும், அடர் வண்ண கலவையாக இருக்கும்.

5. காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் பேக்கிங் தட்டில் தயார் செய்கிறோம்.

6. இரண்டு உலோக கரண்டிகளைப் பயன்படுத்தி, நாங்கள் குக்கீகளை உருவாக்கி அவற்றை தட்டையாக்குகிறோம். என்னுடைய அளவு பெரியது, ஆனால் நீங்கள் விரும்பியபடி அவற்றை உருவாக்கலாம். நாங்கள் மேலே சிறிது சாக்லேட் ஷேவிங்ஸை வைத்து, அவை விழாமல் இருக்க அழுத்துகிறோம்.

7. நாங்கள் அவற்றை அடுப்பில் வைத்து சமைக்கிறோம் 15 நிமிடங்கள் (உங்கள் குக்கீகள் தடிமனாக இருந்தால், அவற்றை 20 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள்).

8. நாங்கள் அவற்றை அடுப்பிலிருந்து வெளியே எடுத்து ஒரு ரேக்கில் குளிர்விக்க விடுகிறோம்.