நாம் கொஞ்சம் ஒழுங்கமைத்தால் கோடையை அனுபவிப்பது எளிது. உண்மை என்னவென்றால், இந்த நேரத்தில் நான் சமையலறையில் குறைந்த நேரத்தை செலவிடுகிறேன்… செய்ய நிறைய விஷயங்கள் உள்ளன, கடைசியாக நான் செய்ய விரும்புவது பல மணி நேரம் சமைப்பதே! அதனால்தான் எங்களை அனுமதிக்கும் விரைவான மற்றும் எளிதான சமையல் எண்ணிக்கையை நான் பயன்படுத்திக் கொள்கிறேன் கோடைகாலத்தை அனுபவிக்கவும் சுவையை தியாகம் செய்யாமல்.
இன்றைய செய்முறை அதன் எளிமையுடன் ஆச்சரியப்படுத்தும் ஒன்றாகும். இது பெஸ்டோ சாஸுடன் கூடிய பீன் சாலட் ஆகும். சில பொருட்களுடன் ஒரு செய்முறை, அதை நாம் முன்கூட்டியே செய்யலாம், அதுவும் கூட கொண்டு செல்ல எளிதானது நாங்கள் வெளியே சாப்பிட்டால்.
இந்த செய்முறை எனது மற்றொரு குறிக்கோள்களை நிறைவேற்றுகிறது: கோடையில் சாப்பிடுவதும் எளிதானது என்பதை உங்களுக்குக் காட்ட காய்கறிகள். நேரத்தை மிச்சப்படுத்த நான் ஏற்கனவே சமைத்த பீன்ஸ் பயன்படுத்தினேன். நாங்கள் செர்ரி தக்காளி, சில ஆலிவ் மற்றும் ஆடை ஆகியவற்றைச் சேர்த்துள்ளோம், துளசியின் அனைத்து சுவையையும் கொண்ட வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பெஸ்டோ சாஸைப் பயன்படுத்தினோம்.
உங்களிடம் மீதமுள்ள பெஸ்டோ இருந்தால் உங்களால் முடியும் என்பது உங்களுக்கு ஏற்கனவே தெரியும் இதை சேமி எண்ணெயால் மூடப்பட்ட குளிர்சாதன பெட்டியில் அவற்றை பயன்படுத்தவும் பிற சமையல். எல்லா வளங்களும் நன்கு பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்!
பெஸ்டோ சாஸுடன் பீன்ஸ்
கோடையில் பருப்பு வகைகளை அனுபவிக்க எளிதான மற்றும் விரைவான செய்முறை.
மேலும் தகவல் - பெஸ்டோ சாஸுடன் காடை முட்டைகள்