ஏற்றுகிறது ...
இதில் என்ன சிறப்பு ரோஸ்கான் டி ரெய்ஸ் இது பேக்கரின் ஈஸ்ட் இல்லாமல் புளிப்புடன் தயாரிக்கப்படுகிறது.
நான் ரொட்டிகளையும் பேஸ்ட்ரிகளையும் தயாரித்து வருகிறேன் இயற்கை ஈஸ்ட் முடிவுகளில் உள்ள வித்தியாசத்தை நீங்கள் கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது: அவை நீண்ட காலம் நீடிக்கும், அவை பேக்கரின் ஈஸ்ட் போல சுவைக்காது (ஏனெனில் அவை இல்லை), அவை மிகச் சிறப்பாக ஜீரணிக்கின்றன… ஒரு மகிழ்ச்சி. எங்கள் புதிய புத்தகம் தெர்மோமிக்ஸுடன் ஆரோக்கியமான சமையல் அதை எவ்வாறு உருவாக்குவது என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குக் காட்டுகிறோம்.
ரோஸ்கான் டி ரெய்ஸ் தனித்துவமானது மற்றும் பேக்கரின் ஈஸ்டைப் பயன்படுத்தும் எந்த செய்முறையும் கூட. எனது அனுபவங்களை கொஞ்சம் கொஞ்சமாக நான் உங்களுக்குக் கற்பிப்பேன், ஏனென்றால் அது என்னவென்றால், பயிற்சி செய்வது, குறிப்புகளை எடுத்துக்கொள்வது மற்றும் முடிவுகளுடன் முடிவுகளை எட்டுவது.
மாகியிடம் என்ன கேட்பது என்று உங்களுக்கு இன்னும் தெரியாவிட்டால், நினைவில் கொள்ளுங்கள் எங்கள் புத்தகம். நீங்கள் அதை சிறந்த புத்தகக் கடைகளிலும், அமேசானிலும் 20 யூரோக்களுக்கு குறைவாகக் காண்பீர்கள். இது கடினமான கவர்கள், நிறைய புகைப்படங்கள் மற்றும் இந்த வலைப்பதிவின் அனைத்து உத்தரவாதங்களையும் கொண்டுள்ளது, ஏனெனில் நாங்கள் அதை நாமே செய்துள்ளோம்: ஐரீன், மெய்ரா மற்றும் நான்.
புளிப்புடன் ரோஸ்கான் டி ரெய்ஸ்
புளிப்புடன் செய்யப்பட்ட பாரம்பரிய ரோஸ்கான் டி ரெய்ஸ். முழு சுவை, நறுமணம், தாகமாக ... சுருக்கமாக, சுவையாகவும், தெர்மோமிக்ஸுடன் வீட்டில் தயாரிக்கவும்.
மேலும் தகவல் - தெர்மோமிக்ஸுடன் ஆரோக்கியமான சமையல் புத்தகம்
இந்த செய்முறையை உங்கள் தெர்மோமிக்ஸ் மாதிரியுடன் மாற்றியமைக்கவும்
காலை வணக்கம்,
இந்த செய்முறையில் நீங்கள் 200 கிராம் திரவ புளிப்பு பற்றி பேசுகிறீர்கள், பின்னர் அதை படிகளில் என்னால் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை, தயவுசெய்து அதை எனக்கு தெளிவுபடுத்த முடியுமா?… நன்றி.
இந்த செய்முறை எனக்கு புரியவில்லை. திரவ புளிப்பு என்றால் என்ன? பின்னர் செய்முறையில் அவர் ஈஸ்ட் பற்றி பேசுகிறார். மிகவும் மோசமாக விளக்கினார்
ஹலோ அனா. இது ஏற்கனவே சரி செய்யப்பட்டது. நான் சில நேரங்களில் புளிப்பு இயற்கை ஈஸ்ட் என்று அழைக்கிறேன், எனவே தவறு. உங்களுக்கு ஏதேனும் விளக்கம் தேவைப்பட்டால், என்னிடம் கேட்க தயங்க வேண்டாம்
சரி நன்றி
ஹலோ அஸ்கென் எனக்கு ஒரு கேள்வி உள்ளது. இயற்கை புளிப்பு எப்படி செய்வது? நீங்கள் வைத்த உரையில் இன்னொரு விஷயம், ரொட்டிகள் இயற்கை ஈஸ்டுடன் நன்றாக ருசிக்கும். நீங்கள் அதை எவ்வாறு செய்கிறீர்கள் என்று கருத்து தெரிவிக்க முடியுமா?
வணக்கம் அனா! நான் முழு கோதுமை மாவு, தண்ணீர் மற்றும் தேன் இருந்து அதை செய்தேன். இது அனைத்தும் எங்கள் புத்தகத்தில் விளக்கப்பட்டுள்ளது (நான் அதை உருவாக்கும்போது - அதற்கு வாரங்கள் ஆகும் - நான் அதை புகைப்படம் எடுத்தேன்) ஆனால் அதைப் பயன்படுத்துபவர் உங்களுக்குத் தெரிந்தால், அவர்களிடம் ஒரு துண்டு கேட்கலாம். உங்களிடம் அது கிடைத்தவுடன், நீங்கள் அதைத் தவறாமல் கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும் (நான் தினமும் "உணவளிக்கிறேன்") மற்றும் நீங்கள் எப்போதும் ரொட்டி அல்லது பேஸ்ட்ரிகளை தயாரிக்க தயாராக வைத்திருப்பீர்கள். அதைப் பற்றி மேலும் எழுதுகிறேன் Thermorecetas ????
திரவ புளிப்பு என்றால் என்னவென்று எனக்குத் தெரியவில்லை
இந்த செய்முறையை புளிப்புடன் என்ன நடக்கிறது என்று எனக்கு புரியவில்லை
ஹாய் மகரேனா. நான் வேறொரு சொல்லைப் பயன்படுத்தினேன், ஆனால் இப்போது அது சரி செய்யப்பட்டது. இது மாவுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது
புளிப்பு லிகிடாவுக்கான செய்முறையை எங்களுக்குக் கொடுங்கள் ..
வணக்கம் ஜிஸ்கா. உங்கள் புளிப்பிலிருந்து 100 கிராம் புளிப்பு, 120 கிராம் தண்ணீர் மற்றும் 100 கிராம் மாவுடன் தொடங்கி அதை உருவாக்கலாம். பின்னர் அதன் உயர்த்தும் நேரமும் தேவை.
மகள்: சரி, ஈஸ்டுக்கு பதிலாக நீங்கள் புளிப்பு போடுகிறீர்கள்
எந்த மாற்றமும் இல்லை, குறைந்தபட்சம் x ஐ நான் காணவில்லை.
நான் மின்னஞ்சல் மூலம் செய்முறையைப் பெற்றேன், திரவ புளிப்பு எனக்கு புரியவில்லை என்பதால் (நான் மட்டும் தான் இல்லை என்று நான் பார்க்கிறேன்), என்னை தெளிவுபடுத்துவதற்காக நான் இங்கு சென்றேன், ஆனால் நான் இன்னும் குழப்பத்தில் இருக்கிறேன் ...
தேனா நாம் புத்தகங்களை வாங்குகிறோம் என்றால், அது சொல்லப்படுகிறது, நான் நினைக்காதது ஒரு செய்முறையின் ஒரு மூலப்பொருளை பாதி விளக்கமாக விட்டுவிடுவதுதான் ... அதேபோல் ...
இது எந்த வகையான ஈஸ்டுடனும் ஒரு புளிப்புடன் எந்த தொடர்பும் இல்லை, அது இயற்கையாகவோ அல்லது ரசாயனமாகவோ இருக்கலாம் ... மேலும் தெளிவு இல்லாதது ...
வணக்கம் அனா
மன்னிக்கவும், நான் என்னை நன்றாக விளக்கவில்லை அல்லது நீங்கள் என்னை புரிந்து கொள்ளவில்லை. இந்த ரோஸ்கான் தயாரிக்க நீங்கள் புளிப்பு அல்லது இயற்கை ஈஸ்ட் வேண்டும். உங்களிடம் ஏற்கனவே இருந்தால், உங்களுக்கு புத்தகம் தேவையில்லை, ஏனெனில் அதை எவ்வாறு உருவாக்குவது என்பதை மட்டுமே நான் விளக்குகிறேன்.
100 கிராம் புளியை 120 கிராம் தண்ணீர் மற்றும் 100 கிராம் மாவுடன் அடித்து திரவ புளிப்பு தயாரிக்கலாம்.
ஒரு அரவணைப்பு!
இது மிகவும் கடினம் அல்ல, நீங்கள் நிறுத்தி சிந்திக்க வேண்டும். புளிப்பு எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது என்று அவர்கள் கேட்டால், அது புளிப்புடன் தயாரிக்கப்படுகிறது என்று சொல்வது மதிப்பு இல்லை. ஏனெனில் இந்த கடைசி புளிப்பு எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதுதான் கேள்வி.
வணக்கம் ஜி.
நீங்கள் நினைப்பதை விட இது மிகவும் சிக்கலானது என்று நான் நினைக்கிறேன்.
அதாவது இயற்கையான புளிக்கரைசல். என் விஷயத்தில், இது நான் பல ஆண்டுகளாக வீட்டில் வைத்திருந்த ஒரு "மாவை" மற்றும் நான் கிட்டத்தட்ட தினசரி உணவளிக்கிறேன். புளிக்கரைசலில் செய்வது என்று சொன்னாலே இந்த பொருளை வைத்து வேலை செய்பவர்களுக்கு தெரியும்.
எங்கள் புத்தகங்களில் ஒன்றில் நான் என்னுடைய ஒன்றை எவ்வாறு உருவாக்கினேன், சோடாவை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதைக் காண்பித்தேன் ... அதைக் கலந்தாலோசிக்க உங்களை அழைக்கிறேன்.
ஒரு கட்டி