பூண்டு காளான்கள் மற்றும் பட்டாணியுடன் விரைவான நூடுல்

நாங்கள் ஒரு வகையான தயார் செய்ய போகிறோம் "Fideuá Express" o "விரைவான நம்பிக்கை" அன்றைய நாட்களில் எங்களுக்கு சமைக்க அதிக நேரம் இல்லை, ஆனால் நாங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மற்றும் சுவையான ஒன்றை தயாரிக்க விரும்புகிறோம். இந்த விஷயத்தில் நாம் சில உறைந்த பொருட்களைப் பயன்படுத்தப் போகிறோம், அந்த காளான்கள் அல்லது காய்கறிகளைக் கொண்ட வழக்கமான துருவல் முட்டைகள், நாங்கள் ஏற்கனவே எங்கள் உறைவிப்பான் நிலையத்தில் சேமித்து வைத்திருக்கிறோம், மேலும் அவற்றை பையில் இருந்து நேரடியாகப் பயன்படுத்தலாம். என் விஷயத்தில், நான் பயன்படுத்தினேன் பூண்டு காளான்கள் மற்றும் பட்டாணி.

இது காய்கறிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, எனவே அதைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கு இது சரியானது சைவ உணவுகள். 

பூண்டு காளான்கள் மற்றும் பட்டாணியுடன் விரைவான நூடுல்

செய்முறையை அச்சிடுங்கள்

செய்முறையைச் சேமிக்கவும்

நெருக்கமான

புக்மார்க்கில் உள்நுழைக

உள்நுழையவும்

இன்னும் கணக்கு இல்லையா? பதிவு

காய்கறிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஃபிட்யூவின் எக்ஸ்பிரஸ் அல்லது விரைவான பதிப்பு. இது அன்றாட உணவுக்கும், டப்பர் பாத்திரத்தில் கொண்டு செல்வதற்கும் ஏற்றது.

• ஐரீன் ஆர்காஸ்

• சமையலறை அறை: ஸ்பானிஷ்
• செய்முறை வகை: பாஸ்தா
• கலோரிகள்: 300
• சேவைகள்: 4

• சமைக்கும் நேரம்: 26M
• மொத்த நேரம்: 26M

பொருட்கள்

• வகைப்படுத்தப்பட்ட உறைந்த காளான்கள் 200 கிராம் (நான் பூண்டு பயன்படுத்தினேன்)
• 100 கிராம் உறைந்த பட்டாணி
• 30 கிராம் ஆலிவ் எண்ணெய்
• 400 கிராம் தக்காளி பேஸ்ட்
• 400 கிராம் காய்கறி குழம்பு (அல்லது கோழி அல்லது இறைச்சி)
• மிளகு
• சால்
• 1 டீஸ்பூன் சர்க்கரை
• குங்குமப்பூவின் சில இழைகள்
• 1/2 டீஸ்பூன் மஞ்சள் இனிப்பு
• 300 கிராம் fideuá

தயாரிப்பு

1. எண்ணெய், காளான்கள் மற்றும் பட்டாணி ஆகியவற்றை கண்ணாடி மற்றும் திட்டத்தில் வைக்கிறோம் 10 நிமிடங்கள், வெப்பநிலை 120º, இடது பக்கம் திரும்ப, வேகம் 1.

2. நொறுக்கப்பட்ட தக்காளி மற்றும் குழம்பு, உப்பு, மிளகு, சர்க்கரை, குங்குமப்பூ மற்றும் மஞ்சள் ஒரு சில இழைகளைச் சேர்க்கவும். நாங்கள் நிரல் 8 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, இடது முறை, வேகம் 1.

3. இப்போது நாம் fideuá மற்றும் நிரலைச் சேர்க்கிறோம் 8 நிமிடங்கள், வெப்பநிலை 100º, இடதுபுறம் திரும்பவும், வேகம் 1. (நீங்கள் மென்மையாக விரும்பினால் 10 நிமிடங்கள் நிரல்)

4. நாங்கள் ஒரு மூலத்தில் வைத்து, மூடி 5 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கட்டும்.