பெஸ்டோ, உருளைக்கிழங்கு, ஹாம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட லாசக்னே

இன்று நாம் உண்மையில் வெற்றி பெற்றுள்ளோம் Thermorecetas இந்த சூப்பர் செய்முறையுடன். ஒரு வித்தியாசமான லாசக்னா, மிகவும் கிரீமி, சுவை மற்றும் நுணுக்கங்கள் நிறைந்தது... இது முற்றிலும் அடிமையாக்கும், நாங்கள் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறோம்: பெஸ்டோ, உருளைக்கிழங்கு, ஹாம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட லாசக்னா.

இது மிக வேகமாக தயாராகிறது. முதல் விஷயம் இது முற்றிலும் சுவையானது. மேலும், பின்னர், இது மிகவும் எளிமையான மற்றும் மிகவும் எளிதான செய்முறையாகும். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், நாங்கள் மிகவும் நல்ல தரமான பொருட்களைப் பயன்படுத்துகிறோம். 10 லாசக்னாவைப் பெறுவதற்கான தந்திரங்களை நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்:

• புதிய லசக்னா: நான் புதிய லாசக்னா தாள்களை சூப்பர் மார்க்கெட்டில் இருந்து நேரடியாக வாங்குகிறேன். அவர்கள் ஏற்கனவே புதிய பாஸ்தாவை விற்கும் குளிர்சாதன பெட்டிகளில் நீங்கள் அதைக் காணலாம். நான் அதை 100% பரிந்துரைக்கிறேன், ஏனெனில் இது ஒரு ஒப்பிடமுடியாத சுவை மற்றும் அமைப்பைக் கொண்டிருப்பதால், நீங்கள் தட்டுகளை முன்கூட்டியே சமைப்பதைத் தவிர்க்கப் போகிறீர்கள். அவர்கள் முன்கூட்டியே சமைத்த தட்டையான லாசக்னாவை விற்கிறார்கள் என்பது உண்மைதான், ஆனால் அதன் விளைவு எனக்கு மிகவும் பிடிக்கவில்லை, ஏனெனில் அவை அடுப்பின் போது நிறைய திரவத்தை உறிஞ்சிவிடும் மற்றும் புதிய தாள்களைப் போல லாசக்னா கிரீம் மற்றும் தாகமாக இல்லை.
• பெஸ்டோ: இங்கே பல விருப்பங்கள் உள்ளன. நீங்கள் வேறு ஏதாவது தயார் செய்துள்ள ப்ரெஸ்டோ செய்முறையை நீங்கள் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம் மற்றும் மீதமுள்ளவற்றைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம். உங்கள் சொந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பெஸ்டோவை (நீங்கள் மிகவும் விரும்பும் ஒன்று!) எந்த உலர்ந்த பழத்துடனும் தயார் செய்யலாம், மேலும் நீங்கள் அதை ஆயத்தமாகவும் வாங்கலாம். இங்கே அது எல்லா நேரங்களிலும் நீங்கள் வைத்திருக்கும் நேரம் மற்றும் விருப்பத்தைப் பொறுத்தது. எந்த விருப்பத்திலும் நீங்கள் நன்றாக இருப்பீர்கள்.

உங்கள் வீட்டில் பெஸ்டோவைத் தயாரிப்பதற்கான சில சமையல் குறிப்புகள் இங்கே:

• உருளைக்கிழங்கு: நீங்கள் அவற்றை மிக நன்றாக வெட்டுவது மிகவும் முக்கியம். உங்களிடம் மாண்டலின் இருந்தால் நல்லது, இல்லையென்றால், மிகவும் கூர்மையான கத்தியால். அவை மிக மிக மெல்லியதாகவும், உங்களால் முடிந்தவரை மெல்லியதாகவும் இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் அவை அடுப்பில் நன்றாக சமைக்காது, மேலும் அவை சற்று கடினமாக இருக்கும்.
• தயிர்: உங்கள் கைகளால் நொறுக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி, ரிக்கோட்டா அல்லது புதிய பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம், உங்களுக்கு எது சிறந்தது அல்லது உங்களுக்கு நெருக்கமானது எதுவாக இருந்தாலும்!
• பெச்சமெல்: அந்த சாறு இருக்க, பெச்சமெல் சூப்பர் திரவமாக இருப்பதும், நல்ல அளவு இருப்பதும் மிகவும் முக்கியம். நான் வழக்கத்தை விட 700 மில்லி பால் மற்றும் ஒரு சிறிய அளவு மாவு பயன்படுத்துகிறேன், ஏனென்றால் அது மிகவும் கிரீமியாக இருக்கும்.

நாம் என்ன அச்சு பயன்படுத்துகிறோம்?

ஒரு அடுக்குக்கு இரண்டு தாள்களை நான் சிறப்பாக வைக்கக்கூடிய அளவு அச்சைக் கண்டுபிடிப்பதே எனது தந்திரம்.

லாசக்னாவில் எத்தனை அடுக்குகளை வைக்கிறோம்?

இது உண்மையில் நீங்கள் எப்படி விரும்புகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்தது. என் அறிவுரை? லாசக்னாவின் 3 அடுக்குகளை மட்டும் உருவாக்கவும், அது மிகவும் உயரமாக இல்லை. இது ஒரு அடிப்படை, நிரப்புதலின் இடைநிலை மற்றும் மேலே இருக்கும். வேறொன்றும் இல்லை. லாசக்னாவில் என்னைப் பொறுத்தவரை, சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி குறைவானது அதிகம்.

இங்கே நாங்கள் உங்களுக்கு வீடியோ செய்முறையை வழங்குகிறோம், எனவே நீங்கள் எந்த விவரங்களையும் தவறவிடாதீர்கள்.