ரோஸ்ட் டி ரெய்ஸ் பேஸ்ட்ரி கிரீம் கொண்டு

ஆண்டின் மிகவும் எதிர்பார்க்கப்பட்ட நாட்களில் ஒன்று நெருங்குகிறது: கிங்ஸ் தினம். இரு குழந்தைகளாலும் ஏங்கப்பட்ட ஒரு நாள், எனவே குழந்தைகள் மற்றும் இந்த நாளின் பொதுவானது, ராஜாக்களின் இந்த சுவையாக காலை உணவுக்கு காபி அல்லது சாக்லேட்டுடன் வருவது, ஒருபோதும் சிறப்பாக சொல்லப்படவில்லை. இங்கே நீங்கள் ஒரு பேஸ்ட்ரி கிரீம் கொண்டு ரோஸ்கான் டி ரெய்ஸ் அது உங்களுக்கு பேச்சில்லாமல் போகும்.

ரோஸ்கானை மிட்டாய் மற்றும் பட்டிசெரிகளில் ஆர்டர் செய்வது மிகவும் பொதுவானது. இருப்பினும், சுவை மற்றும் அமைப்பு a வீட்டில் ரோஸ்கான். எங்கள் உடன் தெர்மோமிக்ஸ் அதைச் செய்ய எங்களுக்கு எதுவும் செலவாகாது. நிச்சயமாக, இது நேரம் எடுக்கும். வேலையில் இல்லை, ஆனால் நிறுத்தி வைக்கப்பட்டுள்ளது. இதன் விளைவாக விழுமியமாக இருக்க, சுட்டிக்காட்டப்பட்ட நேரத்திற்கு மாவு உயரக் காத்திருக்க வேண்டும்.

எனவே அது சுவையானது ஆனால் அதை நிரப்புவதன் மூலம் அருளின் தொடுதலைக் கொடுக்குமாறு நான் பரிந்துரைக்கிறேன் கஸ்டார்ட் கிரீம். நாங்கள் தயாராக இருக்கும் ஒரு கிரீம் 7 நிமிடங்கள் அது ரோஸ்கானை ஒரு கொடுக்கும் வெல்ல முடியாத சுவை.

பொதுவாக நிறைய பேர் இதைச் செய்கிறார்கள் முந்தைய நாள். ஒரே இரவில் ஓய்வெடுக்கட்டும், மறுநாள் காலையில் நீங்கள் அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கி, சிலவற்றை சுட விட வேண்டும் 20 நிமிடங்கள். எனவே காலை உணவுக்கு புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட ரோஸ்கான் இருப்போம்.

அதன் உப்பு மதிப்புள்ள எந்த ரோஸ்கானையும் காணக்கூடாது என்று அந்த இரண்டு பொருட்களையும் சேர்க்க மறக்காதீர்கள்! அ பரிசு மற்றும் ஒரு ஹபா. இரண்டு பொருட்களும் அதிக வெப்பநிலையைத் தாங்கும் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், இதனால் அவை அடுப்புக்குள் எந்த மாற்றத்திற்கும் ஆளாகாது. போலந்தில் எனது சிறந்த நண்பர் ஒருவர் வாங்கிய ரோட்டாவில் உள்ள ஒரு கடற்கரையிலிருந்து ஒரு கூழாங்கல்லைப் பயன்படுத்தினேன்.

இந்த ஆண்டு நீங்கள் நன்றாக நடந்து கொண்டீர்கள் என்று நம்புகிறேன், ஏனென்றால் இல்லையெனில் உங்களிடம் பரிசுகளும் மோசமானவையும் இருக்காது ... ரோஸ்கான் இருக்காது!

செய்முறையின் வீடியோ ரோஸ்கான் டி ரெய்ஸ் வெண்ணிலா நறுமணத்துடன் பேஸ்ட்ரி கிரீம் கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது

பழக்கங்களை மாற்றக்கூடாது என்பதற்காக, இங்கே நீங்கள் ரோஸ்கான் டி ரெய்ஸின் பேஸ்ட்ரி கிரீம் மூலம் வீடியோ டுடோரியல் வைத்திருக்கிறீர்கள், இதனால் நீங்கள் படிகளில் தொலைந்து போகக்கூடாது. நீங்கள் அதை பார்ப்பீர்கள் தெர்மோமிக்ஸ் எங்களுக்கு இது மிகவும் எளிதானது. நாம் பொருட்கள் தயார் செய்து காத்திருக்க வேண்டும்.

நீங்கள் விரும்பினால், செய்முறையை உங்களுடைய அனைவருடனும் பகிர்ந்து கொள்ள தயங்க வேண்டாம். அவை பகிர்வு நாட்கள் மற்றும் அவை ரோஸ்கான் டி ரெய்ஸைத் தயாரிக்கும் நாட்கள்.

அனைவருக்கும் இனிய அரசர்கள் தின வாழ்த்துக்கள்!

ரோஸ்ட் டி ரெய்ஸ் பேஸ்ட்ரி கிரீம் கொண்டு

செய்முறையை அச்சிடுங்கள்

செய்முறையைச் சேமிக்கவும்

நெருக்கமான

புக்மார்க்கில் உள்நுழைக

உள்நுழையவும்

இன்னும் கணக்கு இல்லையா? பதிவு

ரோஸ்ட் டி ரெய்ஸ் பேஸ்ட்ரி கிரீம் கொண்டு. கிங்ஸ் தினத்தை ஒரு சுற்று நாளாக மாற்ற சிறப்புத் தொடுதலுடன் கூடிய பாரம்பரிய செய்முறை.

• ஜார்ஜ் மெண்டஸ்

• சமையலறை அறை: பாரம்பரிய
• செய்முறை வகை: இனிப்பு
• கலோரிகள்: 301
• சேவைகள்: 15

• தயாரிப்பு நேரம்: 10M
• சமைக்கும் நேரம்: 8H
• மொத்த நேரம்: 8 எச் 10 எம்

பொருட்கள்

• புளிப்புக்கு
• 70 கிராம் பால்
• 10 கிராம் புதிய ஈஸ்ட்
• 130 கிராம் வலிமை மாவு
• 1 டீஸ்பூன் சர்க்கரை
• ரோஸ்கானுக்கு
• 120 கிராம் சர்க்கரை
• வெள்ளை பகுதி இல்லாமல் ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை தலாம்
• 60 கிராம் பால்,
• 70 கிராம் மென்மையான வெண்ணெய்,
• எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
• அழுத்திய ஈஸ்ட் 20 கிராம்
• 30 கிராம் ஆரஞ்சு மலரும் நீர்
• 450 கிராம் வலிமை மாவு
• 1 டீஸ்பூன் உப்பு
• பேஸ்ட்ரி கிரீம்
• 500 கிராம் பால்
• எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
• 100 கிராம் சர்க்கரை
• 50 கிராம் சோள மாவு
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாரம்
• அலங்காரத்திற்கு
• ஈரமான சர்க்கரை (சில துளிகள் தண்ணீருடன் சர்க்கரை)
• மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழம்
• செர்ரி

தயாரிப்பு

1. முதலில் நாம் புளிப்பு தயார் செய்கிறோம். நாங்கள் கண்ணாடியைத் திறந்து 70 கிராம் பால், 10 கிராம் புதிய ஈஸ்ட், 130 கிராம் வலிமை மாவு மற்றும் ஒரு டீஸ்பூன் சர்க்கரை ஆகியவற்றை அறிமுகப்படுத்துகிறோம். வேகத்தில் 15 வினாடிகள்.

2. மாவை தயாரானதும், ஒரு பந்தை உருவாக்கி, ஒரு பாத்திரத்தில் வெதுவெதுப்பான நீரில் வைக்கிறோம், அங்கு 20 நிமிடங்கள் புளிக்க விடுகிறோம்.

3. அந்த நேரத்திற்குப் பிறகு நாங்கள் ரோஸ்கான் தயாரிப்பைத் தொடர்கிறோம். மிகவும் சுத்தமான கண்ணாடியில், 120 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சு தோல்களைச் சேர்த்து நிரலாக்கத்தின் மூலம் துளைக்கவும் வேகத்தில் 20 வினாடிகள். சுவர்களின் எச்சங்களை நாங்கள் குறைத்து, மீதமுள்ள பொருட்களை அறிமுகப்படுத்துகிறோம்: பால், வெண்ணெய், முட்டை, நொறுக்கப்பட்ட ஈஸ்ட், ஆரஞ்சு மலரும் நீர், மாவு மற்றும் உப்பு மற்றும் நிரலாக்கத்தின் மூலம் கலக்கவும் வேகத்தில் 30 வினாடிகள். பின்னர் நாங்கள் நிரலாக்கத்தை பிசைந்து கொள்கிறோம் ஸ்பைக் வேகத்தில் 3 நிமிடங்கள். தயாரானதும், மாவை கண்ணாடிக்குள் சுமார் இரண்டு மணி நேரம் ஓய்வெடுப்போம். நாம் பார்க்கும் வரை வாயில் இருந்து மாவு தோன்றும்.

4. அந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, ஸ்பைக் வேகத்தில் 1 நிமிடம் பிசைந்து திரும்புவோம்.

5. வேலை அட்டவணையை மாவு செய்து, எங்கள் மாவை ஒரு ரோஸ்கானாக வடிவமைக்க சிறிது பிசையவும் (நீங்கள் அதை வீடியோவில் மிக தெளிவாகக் காண்பீர்கள்). மாவு மீண்டும் உயரும் என்பதால் மத்திய துளை மிகவும் அகலமாக இருப்பதை உறுதிசெய்து, துளை குறைக்கப்பட்டால் அது மூடப்படக்கூடிய அபாயத்தை நாங்கள் இயக்குகிறோம். இது நடக்காமல் தடுக்க நாம் ஒரு உலோக வளையத்தை மையத்தில் வைக்கலாம்.

6. நாங்கள் வடிவத்தை உருவாக்கியதும், அதை அடித்த முட்டையுடன் வரைந்து ஈரமான சர்க்கரை, மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழம் மற்றும் செர்ரிகளால் அலங்கரிக்கிறோம். ஒரு துணியால் மூடி, அதற்கு முந்தைய நாள் செய்தால் 4 மணி நேரம் அல்லது ஒரே இரவில் ஓய்வெடுக்கட்டும்.

7. நாங்கள் பேஸ்ட்ரி கிரீம் தயார். நாங்கள் சுத்தமான கண்ணாடியில் பொருட்களை வைக்கிறோம்: 500 கிராம் முழு பால், 3 முட்டை, 100 கிராம் சர்க்கரை, 50 கிராம் சோளம் மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாரம். நாங்கள் நிரல் 7 நிமிடங்கள், வெப்பநிலை 90º மற்றும் வேகம் 4. முடிந்ததும், அதை ஒரு பேஸ்ட்ரி பையில் வைத்து குளிர்விக்க விடுகிறோம். அது சூடேறியதும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம்.

8. ரோஸ்கான் புளித்தவுடன், அடுப்பை 200º வரை வெப்பப்படுத்துகிறோம். அந்த வெப்பநிலையில் 5 நிமிடங்கள் ரோஸ்கானை அறிமுகப்படுத்துகிறோம். அந்த நேரத்திற்குப் பிறகு நாங்கள் 180º க்குச் சென்று 15-20 நிமிடங்கள் சுட விடுகிறோம்.

9. குளிர்ந்தவுடன், அதை ஒரு செறிந்த கத்தியால் திறந்து கிரீம் மூலம் நிரப்புகிறோம்.

10. குடிக்கத் தயார்!