போர்டோபெல்லோ காளான்கள் ரிக்கோட்டா, மிளகாய் மற்றும் சுண்ணாம்பு ஆகியவற்றால் நிரப்பப்படுகின்றன

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் அடுப்பை 220 to க்கு வெப்பப்படுத்துகிறோம்.

2. கண்ணாடியில் நாங்கள் பார்மேசன், துளசி, சுண்ணாம்பு அனுபவம், மிளகாய், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை வைத்தோம். நாங்கள் துண்டாக்கினோம் 30 விநாடிகள், வேகம் 10. எஞ்சியுள்ளவற்றைக் குறைத்து, செயல்பாட்டை மீண்டும் செய்தோம்.

3. ரிக்கோட்டா மற்றும் ஹாம் சேர்த்து கலக்கவும் 30 விநாடிகள், வேகம் 2.

4. நாங்கள் ஒரு பாத்திரத்தில் கலவையை அகற்றி உப்பு அல்லது மிளகு சரிசெய்கிறோம்.

5. நாங்கள் காளான்களிலிருந்து தண்டுகளை அகற்றுவோம் (ஒரு கிரீம், சாலட், ச é டீட், ச é டீட் ... போன்ற மற்றொரு தயாரிப்புக்காக நாங்கள் சேமிக்கிறோம்) மற்றும் காளான் கண்ணாடிக்கு எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கிறோம். ரிக்கோட்டா கிரீம் நிரப்பவும், அரைத்த பர்மேஸனுடன் தெளிக்கவும், சுடவும் 15 நிமிடங்கள் அல்லது மேலே தங்க பழுப்பு வரை.

6. அவற்றை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன் அடுப்பிலிருந்து 5 நிமிடங்கள் வெளியே நிற்கட்டும்.