ப்ரோக்கோலி அரிசி

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் கண்ணாடியில் வோக்கோசு இலைகளை வைத்து, நிரலாக்க மூலம் அவற்றை நசுக்குகிறோம் 3 விநாடிகள், வேகம் 7. நாம் ஒரு கிண்ணத்தில் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு வைத்து.

2. கண்ணாடியில் தண்ணீர், சிறிது உப்பு, மிளகுத்தூள் மற்றும் எலுமிச்சை தலாம் ஊற்றவும். நாங்கள் கூடையை கண்ணாடிக்குள் வைக்கிறோம், கூடைக்குள் அரிசியை வைக்கிறோம். நாங்கள் அட்டையை வைத்தோம்.

3. நாங்கள் ப்ரோக்கோலியை நறுக்கி, வரோமா கொள்கலனில் விநியோகிக்கிறோம். நாம் மூடியுடன், அதன் நிலையில் வரோமாவை வைக்கிறோம். 

4. நாங்கள் நிரல் 15 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, வேகம் 2-5 அந்த 15 நிமிடங்களை வேகம் 5 இல் விட்டுவிட வேண்டும்.

5. வரோமாவை கவனமாக அகற்றி, ப்ரோக்கோலியை ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.

6. ஸ்பேட்டூலாவின் உதவியுடன், கண்ணாடியிலிருந்து கூடையை அகற்றி, ப்ரோக்கோலியுடன் அரிசியை மூலத்தில் வைக்கிறோம்.

7. நாங்கள் கண்ணாடியிலிருந்து தண்ணீரை அகற்றுகிறோம் (நாங்கள் அதைப் பயன்படுத்தப் போவதில்லை).

8. இப்போது நாம் கண்ணாடியில் ஆலிவ் எண்ணெய், பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் போடுகிறோம். நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 5 விநாடிகள், வேகம் 7. நாங்கள் கீழே திட்டமிடுகிறோம் 6 நிமிடங்கள், 120º, வேகம் 1.

9. நாங்கள் அந்த எண்ணெயை ஒரு வடிகட்டி மூலம் வடிகட்டி, ப்ரோக்கோலியுடன் அரிசி மீது விநியோகிக்கிறோம்.

10. முதல் படியில் நாம் நறுக்கிய பார்ஸ்லியை தூவி உடனடியாக பரிமாறவும்.