(22 வாக்குகள்)
ஏற்றுகிறது ...
வலைப்பதிவில் இந்த செய்முறை எங்களிடம் இல்லை! சரி, நாம் உண்மையில் அதை வைத்திருக்கிறோம், ஆனால் மற்றொரு செய்முறைக்குள் மறைக்கப்பட்டுள்ளது. ஆனால் இது போன்ற ஒரு நுழைவுக்கு இது தகுதியானது என்று நான் நினைக்கிறேன். இது தெர்மோமிக்ஸில் குறிப்பாக நன்றாக வரும் ஒரு செய்முறையாகும், ஏனென்றால் காய்கறிகள் அவற்றில் வெளிவருகின்றன நன்கொடையின் நியாயமான புள்ளி அது மிக அதிகமாக உள்ளது சுவையானது. வறுத்த முட்டை, வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது அரிசியுடன் இது 10 தட்டுகள்.
எல்லா பிராந்திய சமையல் குறிப்புகளையும் போல, ஒவ்வொரு வீட்டிலும் ஒரு மாறுபாடு உள்ளது. நான் குறிப்பாக சீமை சுரைக்காய் மற்றும் கத்தரிக்காயைப் பயன்படுத்துகிறேன், நீங்கள் அதை எப்படி செய்வது?
அதை முன்கூட்டியே தயாரிக்கலாம், ஜாடிகளில் அடைத்து உறைந்திருக்கலாம் என்றும் நான் விரும்புகிறேன். தக்காளி சமைக்கும்போது புளிப்பு சுவைக்காது என்பதற்காக நான் கொஞ்சம் சர்க்கரை சேர்க்க விரும்புகிறேன். முயற்சி செய்து பாருங்கள், அது எவ்வளவு பணக்காரர் என்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள்.
இந்த செய்முறையை லா மஞ்சாவைப் பின்தொடர்பவர்களுக்கு அர்ப்பணிப்பதற்கான வாய்ப்பை நான் எடுத்துக்கொள்கிறேன், குறிப்பாக டெனெர்ஃபைச் சேர்ந்த எஸ்தர் பூண்டு வசந்தம் அதில் அவர் லா மஞ்சாவிடமிருந்து கூடுதல் சமையல் குறிப்புகளைக் கேட்டார். லா மாஞ்சாவின் பிராந்திய சமையல் குறிப்புகளுடன் இந்த பகுதியை தொடர்ந்து முடிப்போம், விரைவில் பிரபலமான மான்செகோ காஸ்பாச்சோஸை வெளியிடுகிறோம்.
பிஸ்டோ மான்செகோ
பாரம்பரியமான மான்செகோ பிஸ்டோ, காய்கறிகளை விரும்புவோருக்கும் ஆரோக்கியமான உணவு வகைகளுக்கும் ஏற்றது. அதை முன்கூட்டியே தயார் செய்து விடுவது சரியானது. உருளைக்கிழங்கு, அரிசி அல்லது முட்டைகளுக்கு சிறந்த துணை.
TM21 சமநிலைகள்
ரெசிபியில் இது ஒரு ஒருங்கிணைந்த பம்ப்கினாகத் தோன்றுகிறது, ஆனால் தயாரிப்பில் அது தோற்றமளிக்கிறது. புட் செய்ய வேண்டியது என்ன? ஒரு வாழ்த்து.
மரியா டெல் கார்மென் நான் நினைத்ததைப் போலவே நீங்கள் நினைத்திருக்கிறீர்கள், இது குறைந்த பட்சம் எகிப்தியாக இருக்கும் என்று நான் நினைக்க விரும்புகிறேன், நான் அதைப் போடப் போகிறேன். நான் இன்று அதைத் தயாரிக்கப் போகிறேன். ரெசிபிகளுக்கு நன்றி, அவை மிகவும் நல்லது மற்றும் தயார் செய்ய எளிதானது.
வணக்கம் பெண்கள், இது உண்மையில் கத்தரிக்காய் ... நான் அந்த நேரத்தில் தெர்மோமிக்ஸில் ஒரு பூசணி கிரீம் சமைத்துக்கொண்டிருந்தேன், ஆழ் உணர்வு என்னைக் காட்டிக் கொடுத்தது !! கவனித்ததற்கும் எச்சரித்ததற்கும் நன்றி, இது ஏற்கனவே மாறிவிட்டது you நீங்கள் பார்ப்பது சுவையாக இருக்கும் !!
ஹலோ ஐரீன்,
மான்செகோ ரத்தடவுலில் சீமை சுரைக்காய், ஸ்குவாஷ், கத்தரிக்காய் அல்லது சிவப்பு மிளகு இல்லை, அதில் தக்காளி மற்றும் பச்சை மிளகு மட்டுமே உள்ளன. சில இடங்களில், நான் பார்த்தவரை, அவர்கள் சுவையை மென்மையாக்க சீமை சுரைக்காயை வைத்தார்கள், ஆனால் மான்செகோ ரத்தடவுல், குறைந்தபட்சம் சியுடாட் ரியல் பகுதியில், தோல் இல்லாமல் தக்காளி, நொறுக்கப்பட்ட மற்றும் பச்சை மிளகு இல்லை. சில நேரங்களில் இறைச்சி சேர்க்கப்படுகிறது, இது முன்பு வறுத்தெடுக்கப்பட்டது, ஆனால் சீமை சுரைக்காய், பூசணி அல்லது சிவப்பு மிளகு இல்லை.
யாரையும் எரிச்சலூட்டும் நோக்கத்துடன் நான் இதைச் சொல்லவில்லை, நான் உங்களைப் பின்தொடர்பவன், நீங்கள் வெளியிடும் சமையல் குறிப்புகளை நான் விரும்புகிறேன், ஆனால் மான்செகோ பிஸ்டோ அப்படி இல்லை.
நான் மெர்சிடிஸுடன் உடன்படுகிறேன். நான் அல்பாசெட்டிலிருந்து வந்தவன், அவள் எப்போதும் விவரிக்கும் விதமாக நான் வீட்டில் பிஸ்டோவை சாப்பிட்டேன்: உள்ளூர் பச்சை மிளகு (இத்தாலியன் அல்ல) மற்றும் தக்காளி (சற்று இனிப்பு), இதில் வறுத்த ஒல்லியான பன்றி இறைச்சி, வறுத்த கோழி ... அவர் எண்ணெயைப் பயன்படுத்தினார் மிளகு மற்றும் தக்காளியை வறுக்கவும் இறைச்சியை வறுக்கவும்.
வயது வந்தவராக, அந்த காய்கறிகளுடன் பிஸ்டோ மான்செகோவிற்கான சமையல் குறிப்புகளைப் பார்க்க ஆரம்பித்தேன்.
மிளகு மற்றும் தக்காளியை சிறிது இறைச்சியுடன் முயற்சி செய்ய நான் பரிந்துரைக்கிறேன், உங்களுக்கு ரொட்டி இல்லாததா?
உங்கள் ratatouille சமையல் குறிப்புகளைப் பகிர்ந்தமைக்கு நன்றி பெண்கள்! என் அப்பாவும் அல்பாசிட்டியில் இருந்து வந்தவர், ஆனால் அவர் வீட்டில் கோழிக்கறி அல்லது லீன் வைத்ததில்லை ... ஹிஹிஹி ஆம், அந்த ரொட்டியைக் காணவில்லை !! எப்படியிருந்தாலும், நீங்கள் சொல்லும் பதிப்பை உருவாக்க நான் குறிப்புகளை எடுக்கப் போகிறேன். செய்முறையைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களை எனக்குத் தர முடியுமா? தக்காளி, மிளகு மற்றும் இறைச்சியின் விகிதம் என்ன? இப்படித்தான் நான் அதை தயார் செய்து, "Manchego pisto from Marihoce de Albacete" என்று வெளியிடுகிறேன்.
வணக்கம், நான் அதைச் செய்துள்ளேன், இந்த சூப்பர் ருசியானது வீட்டில் நம்மை மயக்கியது. சமையல் குறிப்புகளுக்கு நன்றி
நன்றி அனா பெலன்!
நான் பியூர்டொல்லானோவிலிருந்து வந்திருக்கிறேன், லா மஞ்சாவிலிருந்து வந்திருக்கிறேன், இறைச்சி, கத்தரிக்காய், சீமை சுரைக்காய் மற்றும் / அல்லது சிவப்பு மிளகு ஆகியவற்றுடன் மற்றும் இல்லாமல் ரட்டடூயிலை நான் சாப்பிட்டேன். அதன் எந்த வடிவத்திலும் நான் அதை விரும்புகிறேன், ஒரு விவசாய உணவாக இருப்பதால், அவர்களிடம் இருந்ததை யார் வைத்திருக்கிறார்கள், அதை மட்டுப்படுத்த முடியாது, நிச்சயமாக ஒரு செய்முறையும் இல்லை, அவை அனைத்தையும் முயற்சித்து பின்னர் முடிவு செய்ய நான் உங்களை ஊக்குவிக்கிறேன்.
உங்கள் செய்திக்கு நன்றி எலாடியோ, நான் உங்களுடன் உடன்படுகிறேன். எப்படியிருந்தாலும், நாங்கள் ஏற்கனவே வெளியிடும் மிளகுத்தூள் மட்டுமே பாரம்பரிய பாரம்பரிய செய்முறையில் வேலை செய்கிறோம்
Muchas gracias.
அற்புதம் எல்லாம் !!! அண்டலூசியாவில் நாங்கள் உருளைக்கிழங்கையும் சேர்க்கிறோம். அதன் எல்லா அம்சங்களிலும் நான் அதை விரும்புகிறேன், நீங்கள் இங்கே பகிர்வது டிஎம்எக்ஸ்-க்கு என்னுடையதாகிவிட்டது. மீதமுள்ள காய்கறிகளில் ஒரு நடுத்தர உருளைக்கிழங்கை (சுமார் 250 மணிநேரம்) சேர்ப்பதன் மூலம் அதை முயற்சிக்குமாறு அவர் உங்களைக் கேட்டுக்கொண்டார்
பங்களிப்புக்கு நன்றி !!!
பெரிய திரித்துவம்! உங்கள் செய்திக்கு மிக்க நன்றி. நீங்கள் சொல்வது சரிதான், என் அம்மா கிரனாடாவைச் சேர்ந்தவர், அவள் எப்போதும் உருளைக்கிழங்குடன் அதைத் தயாரித்தாள். 🙂
வணக்கம் நல்ல நாள்:
இந்த பகுதிக்கு அனைவருக்கும் நன்றி, படிக்கவும் கற்றுக்கொள்ளவும் என்னைப் போன்ற ஒரு புதியவருக்கு ஒரு கேள்வியைக் கேட்கவும் சுவாரஸ்யமானது.
நான் ரத்தடூயிலை நேசிக்கிறேன், ஆனால் ஒவ்வொரு முறையும் நான் டி.எம் 5 அறிவுறுத்தல்களுடன் அதைச் செய்யும்போது, அது கொஞ்சம் கொஞ்சமாக எரிந்து சிறிது சிறிதாக ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும்.
அதை நான் எவ்வாறு தவிர்க்கலாம்?
மீண்டும் நன்றி மற்றும் வாழ்த்துக்கள்
வணக்கம் கார்லோஸ்,
முதல் விஷயம் வலைப்பதிவுக்கு வரவேற்கிறோம்! நாம் அனைவரும் முதன்முறையாக புதியவர்களாக இருந்தோம், படிப்பதன் மூலமும், கேட்பதன் மூலமும், தவறுகளைச் செய்வதன் மூலமும் கற்றுக்கொண்டோம்! எனவே இது அனைவருக்கும் இருந்து வருகிறது. எனவே எங்களை எழுதியதற்கு மிக்க நன்றி. எங்களால் முடிந்த எந்த வகையிலும் உங்களுக்கு உதவ நாங்கள் முயற்சிப்போம். 🙂
நான் உங்களிடம் கேட்கிறேன்: கடிதத்திற்கான வழிமுறைகளைப் பின்பற்றுகிறீர்களா? அடிப்படையில் எண்ணெயின் அளவில், செய்முறையில் சுட்டிக்காட்டப்பட்டதை எடுத்துக்கொள்கிறீர்களா?
ரத்தடூயிலின் சமையல் செயல்பாட்டின் போது நீங்கள் ஆரம்பத்திலும் நடுவிலும் ஒரு ஸ்பேட்டூலா அல்லது ஒரு நாக்குடன் கிளறி, கீழே உள்ளவற்றை உரிக்கவும் பரிந்துரைக்கிறேன். எனவே அது நிச்சயமாக உங்களை எரிக்காது. 🙂
எங்களுக்கு எழுதியதற்கு நன்றி!