மா ஸ்ட்ரூடெல்

தயாரிப்பு

1. சிறிது தண்ணீரில் ஊறவைக்க திராட்சையும் வைக்கிறோம்.

2. மாவு, எண்ணெய், ஒயின், தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றை கண்ணாடியில் வைக்கிறோம். நாங்கள் 1 நிமிடம், ஸ்பைக் வேகம் நிரல் செய்கிறோம். நாங்கள் மாவை கவுண்டரில் வைத்து அதனுடன் ஒரு பந்தை உருவாக்குகிறோம். நாங்கள் அதை ஒதுக்குகிறோம்.

3. கண்ணாடியைக் கழுவாமல், அதில் குக்கீகளை வைத்து நிரல் செய்கிறோம் 3 விநாடிகள், வேகம் 7.

4. நாங்கள் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு வெண்ணெய் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 4 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1. கலவையை ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கிறோம்.

5. கிரீஸ்ஸ்ப்ரூஃப் காகிதத்தின் இரண்டு தாள்களுக்கு இடையில் மாவை வைக்கிறோம். வீடியோவில் காணப்படுவது போல் அதை ஒரு ரோலருடன் பரப்பினோம். மேலே இருக்கும் காகிதத்தை அகற்றுவோம்.

6. குக்கீ மாவை எங்கள் மாவில் விநியோகிக்கிறோம். நாங்கள் மாம்பழக் கூழை மேலே, துண்டுகளாக வைக்கிறோம். நாங்கள் திராட்சையை விநியோகிக்கிறோம், வடிகட்டுகிறோம் மற்றும் எல்லாவற்றையும் சிறிது சர்க்கரையுடன் தெளிக்கிறோம்.

7. நாங்கள் ஸ்ட்ரூடலை வடிவமைக்கிறோம், பேக்கிங் பேப்பரில் எங்களுக்கு உதவுகிறோம். நாங்கள் அதை தட்டில் வைத்தோம்.

8. நாங்கள் முட்டையின் மஞ்சள் கருவுடன் மேற்பரப்பை வரைகிறோம் மற்றும் கத்தியால் சில வெட்டுக்களை செய்கிறோம்.

9. 180º இல் 45 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.