மிருதுவான குக்கீகள்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் மாவு மற்றும் வெண்ணெய் கண்ணாடியில் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 10 விநாடிகள், வேகம் 4.

2. சர்க்கரை, ஈஸ்ட் மற்றும் எலுமிச்சை தலாம் சேர்க்கவும். நாங்கள் நிரல் 10 விநாடிகள், வேகம் 4.

3. நாங்கள் முட்டைகள் மற்றும் நிரலைச் சேர்க்கிறோம் 15 விநாடிகள், வேகம் 3.

4. இதன் விளைவாக ஒரு சிறிய மாவை அல்ல என்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள் (அவை நொறுக்குத் தீனிகள் போலவே இருக்கும்) ஆனால் அதை நம் கைகளால் எளிதாக ஒன்றாக இணைப்போம். நாங்கள் அனைத்து மாவையும் கொண்டு ஒரு பந்தை உருவாக்கி குக்கீகளை உருவாக்குகிறோம். நான் குக்கீ துப்பாக்கியைப் பயன்படுத்தினேன். நாங்கள் முன்பு பேக்கிங் பேப்பரில் மூடியிருக்கும் பேக்கிங் தட்டில் வைக்கிறோம்.

5. நாங்கள் அவற்றில் சர்க்கரையை வைத்து 200º இல் சுமார் 7 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்கிறோம்.

6. தேவைப்பட்டால் நாங்கள் இரண்டு தொகுதிகளாக சுட்டுக்கொள்கிறோம்.