முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பன்றி இறைச்சி கொண்ட ரிசொட்டோ

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் கண்ணாடியில் வெங்காயத்தை வைத்தோம். நாங்கள் நிரல் 3 விநாடிகள், வேகம் 6. கண்ணாடியின் சுவர்களில் எஞ்சியிருப்பதை ஸ்பேட்டூலால் குறைக்கிறோம்.

2. ஆலிவ் எண்ணெய், பன்றி இறைச்சி மற்றும் முட்டைக்கோஸ் சேர்க்கவும். நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 5 நிமிடங்கள், 120º, வேகம் 1.

3. நாங்கள் அரிசி சேர்க்கிறோம். கோப்பை போடாமல், நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 3 நிமிடங்கள், 120º, இடது முறை, வேகம் 1.

4. நாங்கள் பீர் மற்றும் நிரலை இணைக்கிறோம் 2 நிமிடங்கள், 100º, இடது முறை, வேகம் 1. மீண்டும் பீக்கர் இல்லாமல்.

5. தண்ணீர் மற்றும் உப்பு (அல்லது குழம்பு) சேர்க்கவும். கண்ணாடியின் அடிப்பகுதியில் இருக்கும் அரிசியை நன்றாக உயர்த்தி, ஸ்பேட்டூலாவுடன் அரிசியை அகற்றுவோம். அட்டவணை 14 நிமிடங்கள், 100º, இடது முறை, வேகம் 1.

6. அரிசியை கிண்ணத்தில் 1 நிமிடம் வைக்கவும்.

7. நாம் விரும்பினால், வெண்ணெய் மற்றும் சீஸ் சேர்த்து, ஸ்பேட்டூலாவுடன் கலக்கவும். 

8. மூல முட்டைக்கோஸ் சில துண்டுகளால் உடனடியாக அலங்கரித்து பரிமாறுகிறோம்.