(3 வாக்குகள்)
ஏற்றுகிறது ...
எங்கள் முதல் போட்டியில் பங்கேற்ற சிறந்த சமையல் குறிப்புகளை வெளியிடுவதை நாங்கள் தொடர்கிறோம் Thermorecetas, ஆரஞ்சுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டது. இன்று நாங்கள் உங்களுக்கு அன்னா பலாசோனின் செய்முறையைக் காட்ட விரும்புகிறோம், இது இரண்டாவது இடத்தைப் பிடித்தது, நேர்மையாக, நாங்கள் முடிவு செய்வது மிகவும் கடினமாக இருந்தது, ஏனெனில் அது மிகவும் நெருக்கமாக போட்டியிட்டது. ஆரஞ்சு மயோனைசே மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பில்-பைலுடன் குறியீடு. எனவே இங்கிருந்து, இந்த அற்புதமான செய்முறைக்கு அண்ணாவை வாழ்த்த விரும்புகிறோம்.
இந்த விஷயத்தில் அண்ணா சிலவற்றைக் கொண்டு வருகிறார் ஆரஞ்சு ஒரு அற்புதமான தொடுதலுடன், எழுத்துப்பிழை மாவு மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரையுடன் செய்யப்பட்ட கேக்குகள்.
முழு ஆரஞ்சு பிஸ்கட்
ஆழ்ந்த ஆரஞ்சு நறுமணத்துடன் பஞ்சுபோன்ற முழுக்க முழுக்க கடற்பாசி கேக்குகள், எங்கள் ஆரோக்கியமான காலை உணவை முடிக்க ஏற்றது.
டிஎம் 21 உடன் சமநிலை
வணக்கம் பெண்கள் நான் ஆரஞ்சு கேக்கை விரும்புகிறேன், ஆனால் அது என்ன எழுத்துப்பிழை மாவு என்று எனக்குத் தெரியவில்லை, சாதாரண மாவு வைக்கலாமா? தொகை ஒரே மாதிரியாக இருக்குமா?
எவ்வளவு அற்புதமான!!!!!!
சரி, நீங்கள் அவற்றை சுவையாக இருப்பதால் அவற்றை முயற்சி செய்ய வேண்டும் !!!! அவை எந்த வகை மாவு, முழுக்க முழுக்க அல்லது வெள்ளை நிறத்தில் தயாரிக்கப்படலாம் என்றால்.
ஒரு வாழ்த்து, நான் தொடர்ந்து உங்கள் அருமையான சமையல் செய்வேன்.
அண்ணா
உங்கள் செய்முறைக்கு நன்றி அண்ணா. நான் உங்கள் ஆலோசனையைப் பின்பற்றி அவற்றை முயற்சிப்பேன்.
வாழ்த்துக்கள் !!
எழுத்துப்பிழை மாவு பற்றிய கூடுதல் தகவல் இங்கே உள்ளது: http://www.pepekitchen.com/articulo/la-harina-de-espelta-origenes-y-usos-en-cocina/
இது மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது, ஆனால் எனக்கு ஒரு கேள்வி உள்ளது.
அவை மஃபின்கள் மற்றும் சோபாஸ் போன்றவற்றை உறைக்க முடியுமா என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா?
நன்றி
வணக்கம் மார், இது எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் உறைந்திருக்கும். எந்த காற்றும் உள்ளே வராமல் அதை இறுக்கமாக மடிக்கவும் அல்லது இறுக்கமாக மூடவும். இது எவ்வளவு எளிது !! அதை உட்கொள்வதற்கு சில மணிநேரங்களுக்கு முன்பு நீங்கள் அதை வெளியே எடுக்க வேண்டும்.
ஹாய், என்னிடம் எழுத்துப்பிழை மாவு இல்லை, நான் மற்றொரு வகை மாவைப் பயன்படுத்தலாம், நன்றி
நிச்சயம்!! நீங்கள் சாதாரண பேஸ்ட்ரி மாவைப் பயன்படுத்தலாம். அவற்றை முயற்சிக்கவும், அவை சுவையாக இருக்கும்.
எனக்கு பழுப்பு சர்க்கரை இல்லை. நான் வெள்ளை அல்லது சிறந்த தேனைப் பயன்படுத்தலாமா?
ஆமெனில். எந்த விகிதத்தில்? அதே?
மிக்க நன்றி, அவர்கள் அழகாக இருக்கிறார்கள். மூலம், நீங்கள் அதை தனிப்பட்ட அச்சுகளில் அல்லது பெரிய அளவில் செய்திருக்கிறீர்களா, பின்னர் பகுதிகளை வெட்டியிருக்கிறீர்களா? அவர்கள் சிறியவர்களாக இருந்தால் நான் யோசனையை விரும்புகிறேன் !!, தயவுசெய்து நான் அவர்களை எங்கே பெற முடியும் என்று சொல்லுங்கள்.
அனைத்திற்கும் நன்றி
ஹாய் கார்மென்,
அண்ணா செய்தியைக் காணாததால், நான் பதில் சொல்கிறேன், நான் இன்னும் செய்முறையை முயற்சிக்கவில்லை என்பதை ஒப்புக் கொள்ள வேண்டியிருந்தாலும் ... வெள்ளை சர்க்கரையுடன் அது நன்றாக இருக்கும் என்று நினைக்கிறேன். அண்ணா தனது செய்முறையில் நமக்கு அளிக்கும் விகிதம் அதேதான்.
அச்சுகளைப் பொறுத்தவரை ... என்னால் சொல்ல முடியாது. என்னிடம் சில சிறிய சிலிகான் உள்ளது, மேலும் அந்த புகைப்படங்களில் நான் காணும் விஷயங்களிலிருந்து கேக்குகள் இதே போன்றவற்றில் தயாரிக்கப்படலாம். சமையலறை பாத்திரங்களை விற்கும் ஒரு கடையில் நான் அவற்றை வாங்கினேன் ... நீங்கள் அதைக் கண்டுபிடிக்கவில்லை என்றால், நீளமான அச்சு பற்றிய யோசனையும் நல்லது.
உங்களுக்கு நன்றி கார்மென்! ஓ, அவர்கள் உங்களை எப்படிப் பார்க்கிறார்கள் என்று சொல்லுங்கள், சரியா?
நன்றி அஸ்கென், நான் மிகவும் பொறுமையற்றவனாக இருப்பதால், நான் பழுப்பு நிற சர்க்கரையை வாங்கி, ஒரு பிளம் கேக் அச்சுக்கு செய்முறையை செய்தேன். இது முடிவடைய சுமார் 45 நிமிடங்கள் ஆனது.
இது தொடுவதற்கு பஞ்சுபோன்றது என்பது உண்மைதான், ஆனால் அதை ருசிக்கும் போது எனக்கு கொஞ்சம் உலர்ந்த உணர்வு இருக்கிறது, ஆனால் அது முழு கோதுமை மாவு என்று நினைக்கிறேன், நான் அதை ஒருபோதும் பயன்படுத்தவில்லை (நான் கோதுமை என்று நினைக்கும் மெர்கடோனா ஒன்றைப் பயன்படுத்தினேன் ). நான் அதில் சாக்லேட் சில்லுகளையும் சேர்த்தேன், இது ஒரு சிறந்த சுவையைத் தருகிறது. பாலுடன் இது மிகவும் நல்லது.
மூலம், நீங்கள் மாவு எப்படி சலிக்கிறீர்கள்? நான் வழக்கமாக அதை ஒரு நல்ல சல்லடை மூலம் செய்கிறேன், அது எப்போதுமே எனக்கு நன்றாகவே இருந்தது, ஆனால் நான் முழு தானியத்தையும் பிரித்தபோது கிட்டத்தட்ட எல்லா தவிடு எஞ்சியிருந்தது, ஒரு கரண்டியால் அதை வடிகட்ட நான் கட்டாயப்படுத்த வேண்டியிருந்தது. இதைச் செய்ய இன்னும் நடைமுறை வழி இருக்கிறதா? அவர் தவிடு வடிகட்டியில் விட்டிருக்க வேண்டுமா?
முன்கூட்டியே மிகவும் நன்றி
சோசலிஸ்ட் கட்சி: உங்கள் வலைப்பதிவு மற்றும் சமையல் குறிப்புகளை நான் விரும்புகிறேன்.
ஹாய் கார்மென்,
சாக்லேட் பற்றி என்ன ஒரு நல்ல யோசனை! அவர் சிறப்பாகச் செய்கிறார்.
மாவைப் பிரிப்பதில் நீங்கள் செய்ததைப் போலவே, ஒரு வடிகட்டியுடன் செய்யப்படுகிறது. நீங்கள் சொல்வதிலிருந்து, வெண்மையாக இல்லாத மாவு முழு கோதுமையாக இருக்கலாம், அதனால்தான் அது கொஞ்சம் உலர்ந்திருக்கலாம் ... அண்ணா வைத்த மாவு உச்சரிக்கப்பட்டது (முழு எழுத்துப்பிழையும் உள்ளது, முழு கோதுமையும் இல்லை, அவள் பிந்தையதைப் பயன்படுத்தினாள்). அவர்கள் ஏற்கனவே அதை கேரிஃபோரில் விற்றுவிட்டதாக நான் நினைக்கிறேன் (உங்களிடம் ஒன்று இருந்தால், அதை சிறிது நேரம் பார்க்கலாம்). இது சற்று அதிக விலை ஆனால் அது மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது.
நான் உங்களுக்கு உதவி செய்தேன் என்று நம்புகிறேன், எதற்கும், உங்களுக்குத் தெரியும்!
எங்களைப் பின்தொடர்ந்தமைக்கும் அந்த பி.டி.க்கும் நன்றி.
முத்தங்கள்!
வணக்கம், இந்த கேக்குகளை எழுத்துப்பிழை மாவுடன் மட்டுமே தயாரிக்க முடியுமா, அல்லது மாவுகளை கலக்க வேண்டுமா, கோதுமை மாவுக்கு எனக்கு ஒரு ஒவ்வாமை இருக்கிறது, மேலும் வெள்ளை மாவை எழுத்துப்பிழை மாவுடன் மாற்ற முடியுமா என்று தெரிந்து கொள்ள விரும்புகிறேன் .
Muchas gracias
ஆம், நீங்கள் எழுத்துப்பிழை மாவை மாற்றலாம். அதிர்ஷ்டம்! முடிவை எங்களிடம் கூறுவீர்கள். வாழ்த்துக்கள்!
ஐரீன்
ஒருங்கிணைப்பாளர்
Thermorecetasகாம்
2012/7/27 டிஸ்கஸ்