மேலோடு கிரீம் கேக்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் 170º க்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம்.

2. எங்களிடம் அரைத்த தோல்கள் இல்லையென்றால், ஆரஞ்சு தலாம் மற்றும் எலுமிச்சை தலாம் ஆகியவற்றை அரைத்து செய்முறையைத் தொடங்குகிறோம். நாங்கள் ஆரஞ்சு மற்றும் மஞ்சள் பகுதியை மட்டும் கண்ணாடியில் வைக்கிறோம், அதை பல டர்போ பக்கவாதம் மூலம் தட்டுகிறோம். நாங்கள் வெளியே எடுத்து முன்பதிவு செய்கிறோம்.

3. நாங்கள் பட்டாம்பூச்சியை பிளேடுகளில் பொருத்துகிறோம். நாங்கள் 1 முட்டையை கண்ணாடியில் வைக்கிறோம். மற்ற முட்டையின் மஞ்சள் கருவில் இருந்து வெள்ளை நிறத்தை பிரிக்கிறோம். நாங்கள் அந்த மஞ்சள் கருவை கண்ணாடியில் வைத்து, வெள்ளையின் ஒரு பகுதியையும், மெருகூட்டலுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் 15 கிராம் ஒதுக்குகிறோம். நாங்கள் சர்க்கரை சேர்க்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 2 நிமிடங்கள், வேகம் 4.

4. நாங்கள் கிரீம் மற்றும் நிரலை சேர்க்கிறோம் 1 நிமிடம், வேகம் 3.

5. கத்திகள் மீது பட்டாம்பூச்சியுடன் கூட, அரைத்த ஆரஞ்சு தலாம், அரைத்த எலுமிச்சை தலாம் (கவனமாக இருங்கள், வெள்ளை பகுதி இல்லாமல்), மாவு மற்றும் ஈஸ்ட் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். நாங்கள் நிரல் 6 விநாடிகள், வேகம் 4.

6. நாங்கள் எல்லாவற்றையும் ஸ்பேட்டூலாவுடன் ஒருங்கிணைத்தோம்.

7. நீக்கக்கூடிய அச்சுக்கு கிரீஸ் மற்றும் மாவு அல்லது கிரீஸ் பிரூஃப் காகிதத்துடன் அதை வரிசைப்படுத்தவும். மாவை எங்கள் அச்சுக்குள் வைக்கிறோம்.

8. ஒரு கிண்ணத்தில் ஐசிங் தயார் செய்கிறோம். எல்லா ஐசிங் பொருட்களையும் கிண்ணத்தில் வைத்து அவற்றை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு கலக்கிறோம். நாங்கள் எங்கள் ஐசிங்கை எங்கள் கடற்பாசி கேக்கில் வைக்கிறோம், இது ஏற்கனவே அச்சுக்குள் இருக்கும்.

9. 170º இல் சுமார் 45 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.