மொரோகோகோ அல்லது "சிக் பீஸ் மயக்கம்"

இன்று நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு நல்ல செய்முறையை கொண்டு வருகிறோம், குறிப்பாக பெயரால். அதன் பற்றி மோரோகோகோ, சுண்டல் மரியாஸ், புச்சாரோ மரியாவோ o ஜானிலிருந்து ஹம்முஸ். இது கொண்டைக்கடலையை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு சுவையான உணவாகும் பாரம்பரிய ஹம்முஸ், ஆனால் வேட்டையாடிய வெங்காயம், தக்காளி சாஸ் மற்றும் சீரகத்துடன்.

நாங்கள் அதை பானையிலிருந்து வேகவைத்த கொண்டைக்கடலையுடன் தயார் செய்துள்ளோம், ஆனால் நிச்சயமாக, சமைத்த கொண்டைக்கடலையைப் பயன்படுத்த இது சரியான வழி. மூலம், உங்கள் மீதமுள்ள குண்டியை அதிகம் பயன்படுத்த விரும்புகிறீர்களா? இந்த கட்டுரையை தவறவிடாதீர்கள்: ஒரு சுவையான குண்டு ஆனால் ... மீதமுள்ளதை நாம் என்ன செய்வது?

எப்போதும் போல் சுவாரஸ்யமான விஷயம் என்னவென்றால் அது ஒரு சமையலறை பயன்படுத்தவும் நாங்கள் வெளியேறலாம் முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்பட்டது. நண்பர்களுடனான இரவு உணவு அல்லது சிற்றுண்டிகளுக்கு இந்த வகை உணவுகளை நான் நிறைய செய்கிறேன். அதையே தேர்வு செய்!!

மோரோகோகோ அல்லது குஞ்சு பட்டாணி

செய்முறையை அச்சிடுங்கள்

செய்முறையைச் சேமிக்கவும்

நெருக்கமான

புக்மார்க்கில் உள்நுழைக

உள்நுழையவும்

இன்னும் கணக்கு இல்லையா? பதிவு

மோரோகோகோ, கார்பன்சோஸ் மரியாவோஸ் அல்லது புச்செரோ மரியாவோ என அழைக்கப்படும் ஜேன் பகுதியில் தயாரிக்கப்படும் சுண்டல் ஹம்முஸின் சுவையான பதிப்பு. மிகவும் சுவையான மற்றும் எளிய ஸ்டார்டர் அல்லது சிற்றுண்டி.

• ஐரீன் ஆர்காஸ்

• சமையலறை அறை: ஸ்பானிஷ்
• செய்முறை வகை: காய்கறிகள்
• கலோரிகள்: 200
• சேவைகள்: 8

• சமைக்கும் நேரம்: 20M
• மொத்த நேரம்: 20M

பொருட்கள்

• 800 கிராம் சமைத்த கொண்டைக்கடலை (பானையிலிருந்து அல்லது பானையிலிருந்து), வடிகட்டப்படுகிறது
• 2 சிவ்ஸ்
• 2 டீஸ்பூன் தரையில் சீரகம்
• 4 தேக்கரண்டி தக்காளி சாஸ்
• 1 பெரிய தேக்கரண்டி தஹைன்
• 50 கிராம் ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 / 2 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1 டீஸ்பூன் இனிப்பு மிளகு
• எலுமிச்சை சாறு ஒரு சில துளிகள்
• 1/2 வாளி தண்ணீர்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் எண்ணெய் மற்றும் சீவ்ஸை குவார்ட்டர்ஸில் கண்ணாடியில் வைத்தோம். நாங்கள் துண்டாக்கினோம் 5 விநாடிகள், வேகம் 5. அடுத்து, நாங்கள் sauté 10 நிமிடங்கள், வெப்பநிலை 120º, ஸ்பூன் வேகம்.

2. மீதமுள்ள பொருட்களை சேர்க்கிறோம். நாங்கள் துண்டாக்கினோம் 1 நிமிடம், வேகம் 8. 

   இது மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், நீங்கள் ருசிக்க தண்ணீரை சேர்க்கலாம்.

3. தட்டு மற்றும் எண்ணெய் மற்றும் மிளகுத்தூள் ஒரு தூறல் சேர்க்கவும் (விரும்பினால்). வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி அல்லது பிடா ரொட்டியுடன் பரிமாறவும்.

குறிப்புகள்

உங்களுக்கு பிடித்த தக்காளி சாஸ் பயன்படுத்தலாம். ஏற்கனவே தயாரிக்கப்பட்ட அதை வாங்குவதிலிருந்து, இப்போதெல்லாம் நீங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மற்றும் ஆரோக்கியமான சாஸ்களைக் காணலாம் அல்லது அதை நீங்களே தயார் செய்யலாம். இந்த உணவுக்காக நான் எப்போதும் இந்த செய்முறையைப் பயன்படுத்துகிறேன்: https://www.thermorecetas.com/thick-tomato-sauce/ ஐ லவ் இட்!!