ரிக்கோட்டா மற்றும் கோகோ அப்பத்தை

தயாரிப்பு

1. வெண்ணெயை கண்ணாடிக்குள் வைத்தோம். நாங்கள் நிரல் 2 நிமிடங்கள், 70º, வேகம் 1.

2. பால், ரிக்கோட்டா, முட்டை, சர்க்கரை, மாவு, கோகோ மற்றும் ஈஸ்ட் சேர்க்கவும். நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 10 விநாடிகள், வேகம் 5.

3. ஸ்பேட்டூலாவுடன் எல்லாவற்றையும் ஒருங்கிணைத்து முடிக்கிறோம்.

4. நான்-ஸ்டிக் பாத்திரத்தில் சிறிது வெண்ணெய் போட்டு, கடாயை வெப்பத்தில் வைக்கவும். அது சூடாக இருக்கும் போது, ​​​​கடாயின் மையத்தில் ஒரு ஜோடி தேக்கரண்டி வைத்து, அதை ஒரு கேக்கை வடிவமைக்க கரண்டியின் பின்புறம் மாவை பரப்பவும். மாவு மிகவும் தடிமனாக இருப்பதால், அதை கரண்டியால் பரப்புவது முக்கியம்.

5. பான்கேக் வெந்ததும், திருப்பிப் போட்டு, மறுபுறம் பொன்னிறமாக வரவும்.

6. அனைத்து மாவையும் முடிக்கும் வரை நாங்கள் சமையல் அப்பத்தை தொடர்கிறோம்.

7. நாங்கள் உடனடியாக கிரீம், ஜாம் உடன் பரிமாறுகிறோம்.