வண்ண மிளகுத்தூள் கொண்ட ஆரவாரமான

தயாரிப்பு

1. வேகவைத்த உப்பு நீரில் ஒரு தொட்டியில் ஆரவாரத்தை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். தொகுப்பில் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட நேரத்திற்கு சமைக்கவும். அகற்றி வடிகட்டவும்.

2. பாஸ்தா சமைத்த அதே நேரத்தில், பூண்டு மற்றும் வெங்காயத்தை உரிக்கவும், நறுக்கவும், கண்ணாடியில் வைக்கவும். போது நறுக்கவும் 3 விநாடிகள், வேகம் 5. துண்டுகளை கீழே குறைத்து எண்ணெய் சேர்க்கவும். போது வேட்டையாடுங்கள் 5 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1.

3. இதற்கிடையில், மிளகுத்தூள் கழுவி உலர வைக்கவும். சுட்டிக்காட்டப்பட்ட அளவுகள் கிடைக்கும் வரை சிறிய சதுரங்களாக வெட்டவும்.

4. நேரம் கழித்து, மிளகுத்தூள் சேர்த்து வறுக்கவும் 12 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1.

5. பின்னர் கேப்பர்கள், சீசன் மற்றும் நிரலைச் சேர்க்கவும் 3 நிமிடங்கள், 90º, வேகம் 1.

6. பாஸ்தாவை 3 கிண்ணங்கள் அல்லது தட்டுகளாக பிரிக்கவும். காய்கறிகளை விநியோகிக்கவும், அவற்றை பாஸ்தாவுடன் கலந்து பரிமாறவும்.