யார் பிடிக்கவில்லை பான்? அறையில் யாராவது இல்லை என்றால், நீங்கள் ஏற்கனவே பேசலாம். எல்லோரும் விரும்பும் அந்த அடிப்படை உணவுகளில் ரொட்டி ஒன்றாகும் என்று நான் நம்புகிறேன், இருப்பினும் சந்தையில் நாம் காணக்கூடிய ஏராளமான ரொட்டிகளுடன் இது செய்ய வேண்டியிருக்கும். அவை அனைத்தையும் நாங்கள் காண்கிறோம் வகுப்புகள் y நிறங்கள். வண்ணங்களின் வகையின் அடிப்படையில் நான் சொல்கிறேன் மாவு அது ஒவ்வொன்றிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
நான் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டியின் நண்பன், குறிப்பாக தயாரிக்கப்பட்டவை முழு கோதுமை மாவு. 100% முழு கோதுமை ரொட்டியை சந்தையில் கண்டுபிடிப்பதில் சிரமம் காரணமாக இருக்கலாம். இது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. இன்று நான் மிகவும் மென்மையான ரொட்டியைக் கடிக்க வேண்டும் என்ற எனது விருப்பத்தால் எடுத்துச் செல்லப்பட்டிருக்கிறேன் ... என்ன ரொட்டியை விட மென்மையானது ரொட்டி? நான் ஏதாவது நினைக்கிறேன்.
ஆம், சிலவற்றை இணைத்து கூடுதல் கருணைக் குறிப்பைச் சேர்த்துள்ளேன் விதைகள் ஒவ்வொரு கடிக்கும் ஒரு சிறப்புத் தொடுதலைக் கொடுக்கும்.
நீங்கள் ரெட்-ஹேண்டரைப் பிடிக்கத் தயாரா?
அதையே தேர்வு செய்!
ரெசிபி வீடியோ விதைகளுடன் வெட்டப்பட்ட ரொட்டி
எப்போதும் போல, இந்த ருசியான துண்டுகளாக்கப்பட்ட ரொட்டியை தயாரிக்க பின்பற்ற வேண்டிய அனைத்து நடவடிக்கைகளையும் கொண்ட வீடியோ டுடோரியல் இங்கே உள்ளது. உங்கள் நேரத்தை நீங்கள் பயன்படுத்துவீர்கள், மாவு உயரும் வரை காத்திருக்க வேண்டும், இது மிகவும் முக்கியமானது, இதனால் ரொட்டி சரியாக உயர்ந்து மென்மையாகவும் பஞ்சுபோன்றதாகவும் இருக்கும். இதைச் செய்வது எவ்வளவு எளிது என்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள் தெர்மோமிக்ஸ்.
நீங்கள் என்ன நினைக்கறீர்கள்? நீங்கள் இதை மிகவும் விரும்பினீர்கள் என்று நம்புகிறேன்!
அப்படியானால், வீடியோவுக்கு மேலே ஒரு விரலை விட்டுவிட்டு குழுசேர மறக்காதீர்கள் கால்வாய் நீங்கள் ஏற்கனவே இல்லையென்றால். எனவே நீங்கள் சமைக்கும் எல்லாவற்றையும் புதுப்பித்த நிலையில் வைத்திருப்பீர்கள்.
அடுத்த வாரம் சந்திப்போம், சமையல்காரர்கள்!
விதைகளுடன் வெட்டப்பட்ட ரொட்டி
விதைகளுடன் வெட்டப்பட்ட ரொட்டி. அதன் மிக மென்மையான பதிப்பில் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டியின் அனைத்து சுவையும். மிகவும் சுவையான மற்றும் பஞ்சுபோன்ற ரொட்டி, இது எங்கள் காலை உணவை மிகவும் சுவாரஸ்யமாக மாற்றும்.
வெண்ணெய் பதிலாக, நீங்கள் எண்ணெய் பயன்படுத்த முடியும் ????
நிச்சயமாக, மரிசா! எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல்?
ரொட்டி செய்முறையை நான் அரிசி மாவு பயன்படுத்தலாம்
நான் அதைப் பற்றி விசாரிப்பேன், நாங்கள் ஏதாவது செய்வோமா?
அரிசி அல்லது சுண்டல் மாவுடன் வீட்டில் சமையல் செய்ய அவர்களை ஊக்குவிக்கவும்
அந்த மாவுகளை மட்டுமே எடுக்கக்கூடிய மக்கள் ஒருபோதும் சமையல் குறிப்புகள் இல்லை, இனிமேல் இந்த மாவுகளை எடுக்கும் அனைவரையும் நீங்கள் நினைவில் வைத்திருப்பீர்கள் என்று நம்புகிறேன்
விதைகள் எங்கே?
இந்த செய்முறையில் முழு கோதுமை மாவைப் பயன்படுத்தலாமா?
நிச்சயம்! ஒரே பிரச்சனை என்னவென்றால், முழு கோதுமை மாவு வலுவான மாவு போல பசையத்தை உருவாக்காது, எனவே உங்களிடம் இன்னும் சிறிய ரொட்டி இருக்கும். இரண்டையும் 50% கலக்க வேண்டும் என்பதே எனது ஆலோசனை. அதாவது, 300 கிராம் முழு கோதுமை மாவு மற்றும் 300 கிராம் ரொட்டி மாவு. எப்படி என்று சொல்வீர்கள்?
நீங்கள் என்ன விதைகளை வைக்கிறீர்கள்?
வணக்கம் மெர்சிடிஸ்! நீங்கள் மிகவும் விரும்பும் விதைகளை வைக்கலாம். என் விஷயத்தில் நான் சூரியகாந்தி மற்றும் பூசணி விதைகள், ஆளி விதைகள் மற்றும் பைன் கொட்டைகள் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தினேன்.
, ஹலோ
சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டியது அவசியமா?
நன்றி.
சரி மிக்க நன்றி
நான் அதை செய்ய எளிதானது என்று தோன்றுகிறது, நான் ஒருபோதும் ரொட்டி தயாரிக்கவில்லை… ஒரு சேவைக்கு கலோரிகளை என்னிடம் சொல்ல முடியுமா?
உங்கள் எல்லா சமையல் குறிப்புகளுக்கும் நன்றி, நான் உருவாக்கியவை அனைத்தும் நன்றாக மாறிவிட்டன… மேலும் பலவற்றை நான் செய்துள்ளேன்.
நன்றி.
நான் ரொட்டி செய்தேன். கண்கவர் !! ஒரே விஷயம் என்னவென்றால், மாவை உயர்த்த எனக்கு நீண்ட நேரம் பிடித்தது.
நான் அதை செய்தேன், நான் அதை நேசித்தேன், மேலே உள்ள ஒரே விஷயம் ஒரு பக்கத்தில் திறக்கப்பட்டுள்ளது, ஆனால் அது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது