விரைவான மற்றும் சுவையான டுனா எம்பனாடா

தயாரிப்பு

1. வெங்காயம், சிவப்பு மிளகு மற்றும் பச்சை மிளகு ஆகியவற்றை நாங்கள் சுத்தம் செய்கிறோம். நாங்கள் அதை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம். பூண்டை தோலுரித்து மிகச் சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.

2. ஒரு பெரிய வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி நறுக்கிய பூண்டைச் சேர்க்கவும். நாங்கள் அதை சூடாக வைத்து சில நொடிகளில் வறுக்கவும். பின்னர் நறுக்கிய காய்கறிகளைச் சேர்த்து, காய்கறிகள் மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும்.

   

3. வீட்டில் வறுத்த தக்காளி சாஸ் சேர்த்து கிளறவும். எப்போதாவது கிளறி, மிதமான தீயில், 5 நிமிடங்கள் ஆறவிடவும்.

   

4. நாங்கள் பஃப் பேஸ்ட்ரியை தயார் செய்கிறோம். நாங்கள் தட்டுகளில் ஒன்றை காகிதத்தோல் காகிதத்திலும், பேக்கிங் தட்டில் மேலேயும் பரப்பினோம்.

5. மாவை நிரப்பி, விளிம்புகளை அடையாமல் பரப்பவும். டுனாவை வடிகட்டி, தக்காளி சாஸ் மீது பரப்பவும்.

   

   

   
   

6. நாம் மற்ற தட்டை மேலே வைத்து பக்கங்களிலும் இணைக்கிறோம். விரல்களின் உதவியுடன் நாம் அதனுடன் சேர்ந்து மென்மையான அலைகளை உருவாக்கலாம்.

   

7. நாங்கள் முட்டையை அடித்து, ஒரு தூரிகையின் உதவியுடன் மாவை மேலே ஒரு பகுதியை நீட்டிக்கிறோம். ஒரு முட்கரண்டி உதவியுடன் மேற்பரப்பை குத்தவும்.

   

8. நாங்கள் அதை மையத்தில் வைக்கிறோம் 200 ° அடுப்பு, மேலே மற்றும் கீழே வெப்பத்துடன், சுற்றி 12 minutos. நாங்கள் எம்பனாடாவை சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ பரிமாறுகிறோம்.