வெண்ணெய் மற்றும் புதினா கிரீம்

ஸ்பெயினில் எங்களுக்கு கொஞ்சம் தெரியும் Aguacate. மெக்ஸிகோ மற்றும் பெருவைச் சேர்ந்த இந்த பழத்தின் 500 க்கும் மேற்பட்ட வகைகள் உள்ளன antirust வைட்டமின் ஈ நிறைந்திருக்கும். இங்கே நாம் வழக்கமாக சாலட்களில் வைக்கிறோம் அல்லது அதை நசுக்குகிறோம் guacamole, ஆனால் பல சாத்தியங்கள் உள்ளன: இரண்டும் இனிப்புகளில் இனிப்பு, உப்பு மற்றும் சமைத்தபடி. எனவே, வறுக்கப்பட்ட வெண்ணெய் சில துண்டுகள் மீன்களுக்கு ஒரு சிறந்த அழகுபடுத்தல், ஒரு சூடான வெண்ணெய் சாஸ் (வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் உப்பு சேர்த்து நசுக்கப்படுகிறது) வறுக்கப்பட்ட கோழி மார்பகங்களுடன் செய்தபின் வருகிறது சூடான வெண்ணெய் மற்றும் புதினா கிரீம் எந்த மெனுவிற்கும் இது ஒரு சிறந்த ஸ்டார்டர்.

உங்களுக்கு தந்திரம் தெரியுமா? அதை எலும்பு? நீங்கள் அதை பாதியாக வெட்டி, கத்தியின் விளிம்பை எலும்பில் ஒட்டிக்கொண்டு கத்தியைத் திருப்புங்கள். எலும்பு எளிதில் வெளியேறும். இந்த காணொளியில் அவர் அதை நன்றாக விளக்கியுள்ளார். பின்னர், ஒரு சூப் கரண்டியால், தோலில் இருந்து கூழ் பிரிக்கவும்.

வெண்ணெய் மற்றும் புதினா கிரீம்

செய்முறையை அச்சிடுங்கள்

செய்முறையைச் சேமிக்கவும்

நெருக்கமான

புக்மார்க்கில் உள்நுழைக

உள்நுழையவும்

இன்னும் கணக்கு இல்லையா? பதிவு

வெதுவெதுப்பான வெண்ணெய் மற்றும் புதினா கிரீம், எந்த மெனுவுடனும் இணைந்த வைட்டமின் ஈ நிறைந்த ஸ்டார்டர்.

• அனா வால்டெஸ்

• செய்முறை வகை: கிரீம்கள்
• சேவைகள்: 4

• சமைக்கும் நேரம்: 33M
• மொத்த நேரம்: 33M

பொருட்கள்

• 25 கிராம் வெண்ணெய்
• 3 வசந்த வெங்காயம் (சுமார் 400 கிராம்.)
• 1 பழுத்த வெண்ணெய் (400 கிராம் தோராயமாக)
• 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
• 1 டீஸ்பூன் அரைத்த எலுமிச்சை துவைக்க
• பூண்டு 1 கிராம்பு
• 15 கிராம் கோதுமை மாவு
• 300 மில்லி குழம்பு (காய்கறி அல்லது கோழி) அல்லது 300 மில்லி தண்ணீர் மற்றும் அரை பங்கு கன சதுரம் (காய்கறி அல்லது கோழி)
• 125 மில்லி லெச்
• 75 மில்லி திரவ கிரீம்
• 5 புதினா இலைகள்
• 1 டீஸ்பூன் உப்பு
• சுவைக்க மிளகு

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் வெண்ணெய் சூடாக்குகிறோம் 1 நிமிடம், வரோமா வெப்பநிலை, வேகம் 1

2. பிளவுபட்ட சிவ்ஸ் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து, நசுக்கவும் 5 விநாடிகள், வேகம் 5

3. அடுத்து, நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 9 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலை, வேகம் 1

4. மாவு சேர்த்து வதக்கவும் 3 நிமிடங்கள், 100º, வேகம் 1

5. கடைசி நிமிடத்தில், படிப்படியாக குழம்பு (அல்லது தண்ணீர் மற்றும் இறுதியாக மாத்திரை) மூடியின் வாய் வழியாக சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக சமைக்கவும் 8 நிமிடங்கள், வரோமா வெப்பநிலையில், வேகம் 1.

6. உரிக்கப்படுகிற, குழி மற்றும் நறுக்கிய வெண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, எலுமிச்சை தோலின் அனுபவம், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். திட்டம் 10 நிமிடங்கள், வேகம் 1, வெப்பநிலை 100º.

7. அது சூடாக இருக்கும் வரை அதை குளிர்விக்க விடுகிறோம், பால், கிரீம் மற்றும் புதினா ஆகியவற்றைச் சேர்த்து நசுக்குகிறோம் 1 நிமிடம், முற்போக்கான வேகம் 5-10.

டிஎம் 21 உடன் சமநிலை

மேலும் தகவல் - guacamole, வெண்ணெய் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் கோப்பை