வெள்ளை சாக்லேட் கடற்பாசி கேக்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் 180º க்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம்.

2. நாங்கள் சாக்லேட்டை கண்ணாடியில் வைத்து சில நொடிகள் நசுக்குகிறோம் முற்போக்கான வேகம் 5-10, எல்லா நேரங்களிலும் பீக்கரை வைத்திருக்கும். நாங்கள் வெளியே எடுத்து முன்பதிவு செய்கிறோம்.

3. நாங்கள் பட்டாம்பூச்சியை கண்ணாடிக்குள் பொருத்துகிறோம். நாங்கள் முட்டை மற்றும் சர்க்கரை மற்றும் நிரலை வைக்கிறோம் 3 நிமிடங்கள், வேகம் 3 1/2.

4. நாங்கள் ஒதுக்கியிருந்த ரிக்கோட்டா, வெண்ணெய் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட சாக்லேட் ஆகியவற்றை நாங்கள் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் கலக்கிறோம்: 1 நிமிடம், வேகம் 2.

5. நாங்கள் பட்டாம்பூச்சியை அகற்றுகிறோம். மாவு மற்றும் ஈஸ்ட் மற்றும் நிரலை சேர்க்கவும் 10 விநாடிகள், வேகம் 4.

6. நாங்கள் முன்பு தடவப்பட்டிருக்கும் ஒரு அச்சுக்குள் கலவையை ஊற்றுகிறோம் (என்னுடையது 23 செ.மீ விட்டம் கொண்டது).

7. 180º இல் சுமார் 45 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

8. குளிர்ந்தவுடன், மேற்பரப்பை ஐசிங் சர்க்கரை மற்றும் டார்க் சாக்லேட் மூலம் அலங்கரிக்கிறோம்.