வெள்ளை சாக்லேட் மற்றும் பிஸ்தாவுடன் எலுமிச்சை பிரவுனி

தயாரிப்பு

1. எங்கள் தெர்மோமிக்ஸ் கிளாஸில் 125 கிராம் மென்மையான வெண்ணெய், 150 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் சிட்டிகை உப்பு சேர்க்கிறோம். நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 20 வேகத்தில் 2,5 வினாடிகள்.

2. 3 முட்டைகள், அரை எலுமிச்சை பழச்சாறு மற்றும் ஒரு எலுமிச்சை பழத்தை சேர்க்கவும். நாங்கள் நிரல் செய்கிறோம் 20 வேகத்தில் 3 வினாடிகள். 

3. இறுதியாக 85 கிராம் கோதுமை மாவு, 80 கிராம் அரைத்த பாதாம் மற்றும் 100 கிராம் பிளவு பிஸ்தாவைச் சேர்க்கவும். நாங்கள் அதை திட்டமிடுகிறோம் பிசைந்த வேகத்தில் 1 நிமிடம்.

4. நாங்கள் அடுப்பை 200 ° க்கு சூடாக்குகிறோம், மேலும் கீழே வெப்பத்துடன். இறுதியாக 100 கிராம் வெள்ளை சாக்லேட் துண்டுகளாகவும், 100 கிராம் பிளவு பிஸ்தாக்களையும் சேர்க்கவும். நாங்கள் அதை நிரல் செய்தோம் பிசைந்த வேகத்தில் 5 விநாடிகள்.

5. 20 x 20 செமீ அளவுள்ள ஒரு சதுர டிஷ் தயாரிக்கவும். கீழே பேக்கிங் பேப்பரை வைத்து கலவையை மேலே ஊற்றவும். மென்மையான மற்றும் நடுத்தர குறைந்த பகுதியில் அடுப்பில் வைத்து. சுமார் 20 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

6. வெந்ததும் இறக்கி ஆறவிடவும். நாங்கள் அதை சதுரங்களாக வெட்டி, ஐசிங் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கிறோம்.