வேகன் பெஸ்டோ மற்றும் நீரிழப்பு தக்காளியுடன் சீமை சுரைக்காய் கார்பாசியோ

தயாரிப்பு

1. உலர்ந்த தக்காளியை கண்ணாடியில் அறிமுகப்படுத்தி 4 வினாடிகளுக்கு வேகத்தில் நறுக்குகிறோம். நாங்கள் அகற்றி முன்பதிவு செய்கிறோம்.

2. துளசி, பைன் கொட்டைகள் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை கண்ணாடிக்குள் வைக்கிறோம். நாங்கள் போது நசுக்க 10 வேகத்தில் 5 வினாடிகள்.

3. சுவர்களின் எச்சங்களை பிளேட்டுகளை நோக்கி ஸ்பேட்டூலாவுடன் குறைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் வேகம் 4, நேரம் இல்லை மற்றும், கோப்லெட்டைக் கொண்டு, மெதுவாக ஆலிவ் எண்ணெயை மூடி மீது ஊற்றுவோம், இதனால் அது முனை துளை வழியாக விழும்.

4. நாங்கள் கண்ணாடியைத் திறந்து எஞ்சியுள்ளவற்றை மீண்டும் குறைக்கிறோம். கத்திகள் மற்றும் எலுமிச்சை சாற்றைச் சுற்றி ப்ரூவரின் ஈஸ்ட் சேர்க்கவும். நாங்கள் மூடி, கலக்கிறோம் 20/5 வேகத்தில் 7 வினாடிகள்.

5. நாங்கள் சீமை சுரைக்காயை மெல்லிய துண்டுகளாக கழுவி வெட்டுகிறோம்

6. நாங்கள் சீமை சுரைக்காய் துண்டுகளை தட்டில் ஏற்பாடு செய்கிறோம். அவர்கள் மீது, ஒரு டீஸ்பூன் பெஸ்டோ. உலர்ந்த தக்காளியைத் தொட்டு முடிக்கிறோம். நாங்கள் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தண்ணீர் விடுகிறோம்.