இந்த வேகவைத்த சாக்லேட் கேக் மூலம் நீங்கள் தயார் செய்யலாம் மென்மையான மற்றும் சுவையான காலை உணவுகள் எளிதாகவும் எளிமையாகவும்.
வரிசைப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் சக்தி சமையலுக்கு இது ஒரு சிறந்த யோசனை வரோமாவைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் கண்ணாடியில் நீங்கள் ஒரு தயார் நான் குழம்பு அல்லது வேறு எந்த நீண்ட சமையல்காரர் செய்முறையும்.
இது தயாரிக்கப்படுகிறது பசையம் இல்லாத மாவு கலவை இருக்க வேண்டும் கோலியாக்ஸ் மற்றும் பசையம் சகிப்புத்தன்மைக்கு ஏற்றது.
வேகவைத்த சாக்லேட் கடற்பாசி கேக்
சுவை நிறைந்த ஒரு கேக், நீங்கள் வரோமாவிலிருந்து அதிகம் பெறலாம்.
இந்த வேகவைத்த பிரவுனி பற்றி மேலும் அறிய விரும்புகிறீர்களா?
நான் ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, இந்த வேகவைத்த கேக் ஒரு உடன் தயாரிக்கப்படுகிறது பசையம் இல்லாத மாவு பிரிமிக்ஸ் அல்லது கலவை ஆனால், உங்களுக்கு ஒரு சிறப்பு உணவு இல்லை என்றால், பேஸ்ட்ரிக்கு அதே அளவு கோதுமை மாவுக்கு மாற்றலாம்.
இந்த கேக்கின் ஒரே ரகசியம் அதுதான் அச்சு என்பது வரோமாவுக்கு சரியான அளவு. என் அச்சு வட்டமானது, இது 18 செ.மீ விட்டம் மற்றும் 7 உயரம் கொண்டது மற்றும் இது மேல் தட்டில் இல்லாமல் சரியாக பொருந்துகிறது.
நீங்கள் பயன்படுத்தலாம் எந்த வகையான என்னுடையது போன்ற ஒரு துண்டு அச்சு, வெளியீட்டு அச்சு அல்லது சிலிகான் ஒன்று.
இது போன்ற வெப்பத்தை நன்றாக கடத்தும் ஒரு பொருளால் ஆனது நல்லது அலுமினியம் அல்லது சிலிகான். கண்ணாடிகளும் வேலை செய்கின்றன, ஆனால் அவை சமைக்க அதிக நேரம் எடுக்கும், எனவே நான் இந்த விருப்பத்தை நிராகரிக்கிறேன்.
இதுவும் முக்கியமானது நன்றாக கிரீஸ். இது சிலிகான் என்றால் உங்களுக்கு இது தேவையில்லை, அது அலுமினியம் என்றால் வெண்ணெய் அல்லது எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்து மேலே மாவு தெளிக்கவும். அதிகப்படியான மாவை அகற்ற அதை திருப்புங்கள், நீங்கள் அதை தயார் செய்வீர்கள்.
நான் உங்களிடம் கூறியது போல, என் அச்சு நீக்கக்கூடியது அல்ல, எனவே நான் பயன்படுத்தும் சிக்கல்களைத் தவிர்க்கவும் காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் அடித்தளத்தை மூடு தடவப்பட்ட. இந்த வழியில் அது எனக்கு ஒட்டாது என்றும் அது அச்சுக்கு வெளியே நன்றாக வரும் என்றும் எனக்குத் தெரியும்.
இந்த கேக், மற்றவர்களைப் போல, ஓரிரு நாட்கள் நன்றாக வைத்திருக்கும். இது வறண்டு போகாமல் இருக்க அதை மூடுவது முக்கியம்.
வரோமாவில் அச்சுகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான தந்திரங்கள்
ஒரு சரியான சமையலுக்கு நீங்கள் வேண்டும் வரோமா துளைகளை விடுவிக்கட்டும் இதனால் நீராவி சரியாக புழக்கத்தில் இருக்கும்.
உங்கள் அச்சு துளைகளை உள்ளடக்கியிருந்தால் அதைப் பயன்படுத்துவது நல்லது அதைப் பதிவேற்றும் சில உறுப்பு அவர்களை விடுவிக்க கொஞ்சம். பிரச்சனை என்னவென்றால், அது சிறியதாகவும் நிலையானதாகவும் இருக்க வேண்டும், ஏனென்றால், அது மிகப் பெரியதாக இருந்தால், அது நிறைய எடுக்கும், மேலும் நீங்கள் உள்ளே உள்ள எல்லாவற்றையும் கொண்டு வரோமா கவர் வைக்க முடியாது.
வர்மாவுக்குள் பட்டாம்பூச்சியை வைத்து, அச்சுக்கு மேல் வைப்பவர்களும் உண்டு, ஆனால் இந்த வழியில் கேக் சீரற்றதாகவே உள்ளது. அதனால் என்ன இந்த தந்திரங்களை நீங்கள் சிறப்பாகப் பயன்படுத்துகிறீர்கள்:
2 போடு சாப்ஸ்டிக் வைத்திருப்பவர்கள். நான் என்ன சொல்கிறேன் என்று உனக்குத் தெரியுமா, இல்லையா? அவர்களுக்கு ஒரு சிறப்பு பெயர் இருக்கிறதா என்று எனக்குத் தெரியவில்லை ஆனால் பீங்கான் அல்லது பிளாஸ்டிக் இந்த பிட்கள் அவை பற்பசைகளை ஆதரிக்க உதவுகின்றன, அவை மேஜை துணியைக் கறைப்படுத்தாது.
அவை நம் வரோமாவுக்கு ஏற்றவை அவை மிகப் பெரியவை அல்ல மற்றும் அச்சு அதன் சரியான நிலையில் இருக்க அனுமதிக்கவும்.
நீங்கள் போடலாம் 2 skewer குச்சிகள் வரோமா உள்ளே. அவற்றை இணையாகவும், சில சென்டிமீட்டர் தூரத்திலும் வைக்கவும் ஒரு நிலையான தளத்தை உருவாக்க. மேலே அச்சு வைக்கவும், வரோமா சரியாக மூடுகிறது என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
மூன்றாவது தீர்வு போடுவது கொள்கலன்களை மூட 4 கவ்வியில். குமாரன் தட்டையானது அவை உங்களுக்கு சரியான சமையலை அனுமதிக்கின்றன.
மூன்று தந்திரங்களில் ஏதேனும் மிகச் சிறப்பாக செயல்படுகின்றன, குறிப்பாக சறுக்கு குச்சிகள் மற்றும் சாமணம் ஆகியவை கூடுதலாக உள்ளன எனக்கு பிடித்த விருப்பங்கள்.
மேலும் தகவல் - பேக்கிங்கிற்கு பசையம் இல்லாத மாவு கலவை / அடிப்படை செய்முறை: வீட்டில் பேக்கிங் பவுடர் / குளிர்கால காய்கறிகள், கொம்பு கடற்பாசி மற்றும் உமேபோஷி பாஸ்தாவுடன் குழம்பு
இந்த செய்முறையை உங்கள் தெர்மோமிக்ஸ் மாதிரியுடன் மாற்றியமைக்கவும்