ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் க்ரீம் ப்ரூலி

தயாரிப்பு

1. விருப்பம் புளிப்பு கிரீம் அரை மணி நேரம் முன்கூட்டியே, ஒரு கொள்கலனில் வைப்போம் 300 மில்லி கிரீம் சவாரி செய்ய நாங்கள் உங்களை இழப்போம் அரை எலுமிச்சை சாறு. நாங்கள் அதை தீவிரமாக துடைத்து, சிறிது கெட்டியாக விடுகிறோம். அதைச் சுற்றி குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்தோம் 30 minutos.

2. நாங்கள் கிரீம் தயாராக இருக்கும்போது, ​​நாங்கள் சூடாக்குகிறோம் 160 at இல் அடுப்பு. எங்கள் தெர்மோமிக்ஸ் கிளாஸில் நாம் கிரீம் கலக்கப் போகிறோம். நாங்கள் நடிக்கிறோம் 300 கிராம் கிரீம் சீஸ், 115 கிராம் சர்க்கரை. நாங்கள் அதை திட்டமிடுகிறோம் வேகத்தில் 1 நிமிடம். நாங்கள் தயாராக இருக்கும்போது அதை வீசுகிறோம் 300 மில்லி புளிப்பு கிரீம் மற்றும் முட்டை. நாங்கள் அதை திட்டமிடுகிறோம் வேகத்தில் 2 நிமிடங்கள் 4.

3. நாங்கள் தயார் செய்கிறோம் அடுப்புக்குள் செல்லக்கூடிய 6 கிண்ணங்கள் மேலும் அவை தனிப்பட்ட சேவையாகும். நாங்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை எடுத்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம், நாங்கள் சேர்ப்போம் கிண்ணங்களின் தளங்களில் பிட்கள். அடுத்து நாம் மறைக்கிறோம் கிரீம் சீஸ் நாங்கள் தயார் செய்திருந்தோம், கிண்ணங்களின் விளிம்பில் கிட்டத்தட்ட நிரப்பலாம், ஏனெனில் இந்த கிரீம் சுடும்போது வளராது.

4. அடுப்பில் செல்லக்கூடிய ஒரு தட்டில் நாங்கள் தயார் செய்கிறோம். நாங்கள் கிண்ணங்களை வைக்கப் போகிறோம், நாங்கள் போகிறோம் என்பதால் இந்த தட்டில் ஒரு அடிப்பகுதி இருக்க வேண்டும் இரட்டை கொதிகலனில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். நாங்கள் கிண்ணங்களை வைத்தோம் தட்டுக்குள் y நாங்கள் தண்ணீர் ஊற்றுவோம் கிண்ணத்தின் மூன்றில் இரண்டு பங்கு உள்ளடக்கியது. யோசனை என்னவென்றால், கிரீம் சுடும் போது திடீரென்று சமைக்காது, இதனால் தண்ணீர் அதை மென்மையாக்குகிறது மற்றும் மிகவும் மென்மையான கிரீம் நமக்கு சமைக்கப்படுகிறது. நாங்கள் அதை அடுப்பில் வைத்தோம் 25 நிமிடங்களில்.

5. வேகவைத்த கிண்ணங்களுடன் நாங்கள் சிறிது நேரம் ஓய்வெடுக்க அனுமதித்தோம் தட்டில் இருந்து. நாங்கள் ஒவ்வொரு கிரீம் சர்க்கரையுடனும், ஒரு புளோட்டோர்க்கின் உதவியுடனும் மூடுகிறோம் நாங்கள் சர்க்கரையை எரிப்போம். தங்க வேண்டும் ஒரு முறுமுறுப்பான கேரமல் அடுக்கு. நாம் கிண்ணங்களை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம் அவர்கள் குளிர் என்று.