ஹேசல்நட் மற்றும் மசாலா கேக்

தயாரிப்பு

1. நாங்கள் அடுப்பை 180 to க்கு வெப்பப்படுத்துகிறோம். நாங்கள் எங்கள் பிளம் கேக் அச்சு தயார் ஒட்டாத அல்லது வெண்ணெய் கொண்டு ஸ்மியர் செய்து சிறிது மாவுடன் தெளிக்கவும். நாங்கள் அதை ஒதுக்குகிறோம்.

2. நாங்கள் ஹேசல்நட், ஸ்டார் சோம்பு மற்றும் சர்க்கரையை கண்ணாடிக்குள் வைக்கிறோம். நாங்கள் நிரல் 6 விநாடிகள், வேகம் 9. கண்ணாடியின் சுவர்களில் எஞ்சியிருப்பதை ஸ்பேட்டூலால் குறைக்கிறோம்.

3. நாங்கள் முட்டைகள் மற்றும் நிரலைச் சேர்க்கிறோம் 30 விநாடிகள், வேகம் 3.

4. மாவு, சூரியகாந்தி எண்ணெய், கோகோ, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கரையக்கூடிய காபி சேர்க்கவும். 1 நிமிடம், வேகம் 5.

5. இப்போது ஈஸ்ட் சேர்த்து கலக்கவும் 15 விநாடிகள், வேகம் 5.

6. ஆரம்பத்தில் நாங்கள் தயாரித்த அச்சுக்கு கலவையை வைக்கிறோம்.

7. நாங்கள் 180 ° இல் 35 அல்லது 40 நிமிடங்களுக்கு சுட்டுக்கொள்கிறோம். டூத்பிக் அல்லது ஸ்கேவர் குச்சியைப் பயன்படுத்தி உள்ளே நன்றாக சமைக்கப்படுகிறதா என்று நாங்கள் சரிபார்க்கிறோம். நீங்கள் கிளிக் செய்யும் போது அது கறை படிந்தால், எங்கள் கேக்கை இன்னும் சில நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்க வேண்டும்.

8. மேற்பரப்பு எரிவதைத் தடுக்க, அலுமினியத் தகடுடன் அதை மூடி வைக்கலாம், அதே நேரத்தில் பேக்கிங்கை இன்னும் அதிக நேரம் கொடுக்கிறோம்.