“பாஸ்தா அய் பூங்கி” க்கான அருமையான செய்முறையை இன்று நான் உங்களிடம் கொண்டு வருகிறேன். நீங்கள் காளான்கள் மற்றும் சாம்பினான்களை விரும்பினால், நிச்சயமாக நீங்கள் அதை ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முறை செய்வீர்கள்.
நாங்கள் வழக்கமாக நேரம் குறைவாக இருப்பதால், இந்த செய்முறை மிகவும் நல்லது, ஏனென்றால் இது மிகக் குறைவாகவே எடுக்கும் அதை தயாரிப்பதில் இது ஒரு டப்பர்வேர் உணவாக அருமையாக உள்ளது. நாங்கள் மிகவும் விரும்பும் பாஸ்தாவைத் தேர்ந்தெடுப்பது போல் எளிதானது (நான் கேரிஃபோரில் வாங்கிய காளான்களால் ஆன இத்தாலிய பாஸ்தாவைப் பயன்படுத்தினேன்), காளான்கள் மற்றும் கிரீம் கொண்ட ஒரு நல்ல துருவல் முட்டை. எவ்வளவு எளிமையானது என்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள்!
பாஸ்தா அய் பூங்கி
காளான்கள் மற்றும் காளான்களை அனுபவிக்க ஒரு பாஸ்தா டிஷ்.
டிஎம் 21 உடன் சமநிலை
செய்முறை மிகவும் அழகாக இருக்கிறது, துருவல் ஒன்றிற்கு பதிலாக சாம்பிஸ் அல்லது புதிய காளான்களைப் பயன்படுத்தலாமா? அவ்வாறான நிலையில், அவற்றை எவ்வளவு நேரம் வைக்க வேண்டும்?
பதிலுக்கு முன்கூட்டியே மிக்க நன்றி மற்றும் சூப்பர் ரெசிபிகளுக்கு மிக்க நன்றி.
மேற்கோளிடு
ஹலோ ஜிமோ, ஆமாம் உங்களால் முடியும், நீங்கள் வைத்த தொகையைப் பொறுத்து சுமார் 10 அல்லது 15 நிமிடங்கள் அவற்றை சமைக்க வேண்டும். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் (நீங்கள் பயன்படுத்தும் காளான் வகையைப் பொறுத்து), அவற்றை நீங்கள் கண்ணாடியிலிருந்து அகற்றுவதற்கு முன், அவை நீங்கள் விரும்பும் நன்கொடையில் இருக்கிறதா என்று சோதிப்பது போல் எளிதானது, இல்லையென்றால், இன்னும் சில நிமிடங்களுக்கு விட்டு விடுங்கள்.
வணக்கம்! நீங்கள் ஒரு பாஸ்தா செய்முறையை வெளியிட்டுள்ளீர்கள் என்பதைப் பயன்படுத்தி (இது மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது) நான் உங்களிடம் ஒரு கேள்வியைக் கேட்க விரும்புகிறேன்: தக்காளி மற்றும் சோரிசோவுடன் சில மாக்கரோனிகளை உறைக்க முடியுமா? அப்படியானால், அவற்றை தயாரிக்கும் போது அல்லது பனிக்கட்டி போடும்போது நீங்கள் சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டுமா?
உங்கள் பதிலை நம்புகிறேன். நன்றி
ஹலோ ஆங்லைன்ஸ், நிச்சயமாக நீங்கள் தக்காளி மற்றும் சோரிஸோவுடன் மாக்கரோனியை உறைய வைக்கலாம். நான் உங்களுக்குக் கொடுக்கும் ஒரே அறிகுறி அவற்றில் இன்னும் கொஞ்சம் தக்காளியைச் சேர்ப்பதுதான், ஏனென்றால் உறைந்திருப்பதால் அவை கொஞ்சம் கொஞ்சமாக வறண்டுவிடும். பனிக்கட்டியைப் பொறுத்தவரை, அவர்கள் அதை 48 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் செய்யட்டும் அல்லது, நேரம் இல்லாவிட்டால், குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து 24 மணிநேரம் வெளியேறலாம், இல்லையென்றால், அவற்றை நேரடியாக அடுப்பில் அல்லது மைக்ரோவேவில் வைக்கலாம். பாஸ்தா அந்த நன்றியுணர்வு!
வணக்கம் ஐரீன், சமையலறையில் என்னைப் போன்ற ஒரு விகாரமான உங்கள் சமையல் குறிப்புகளை நான் மிகவும் எளிமையாகவும் நடைமுறை ரீதியாகவும் விரும்புகிறேன் .... இந்த செய்முறையை நான் செய்ய விரும்புகிறேன், ஆனால் இப்போது நான் வீட்டில் பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்களை மட்டுமே வைத்திருக்கிறேன், என் கேள்வி, எப்படி நான் சாஸ் தயாரிக்க முடியுமா இந்த பொருட்களுடன், நான் பூண்டு மற்றும் இயற்கை வோக்கோசு பயன்படுத்தலாமா? நான் எவ்வளவு நேரம் தெர்மோவில் வைக்க வேண்டும்? முன்கூட்டிய மிக்க நன்றி
மிக்க நன்றி ஜுவானி மற்றும் ஒன்றும் மோசமாக இல்லை !! ஆரம்பத்தில் நாங்கள் எப்போதும் தவறாக இருக்கிறோம், ஆனால் எல்லாமே கற்கிறது, எஞ்சியவர்கள் எப்படி ஆரம்பித்தார்கள் என்று நீங்கள் நினைக்கிறீர்கள்? இந்த செய்முறையின் முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் (குழம்பு இருந்தால்) மற்றும் காளான்கள் நன்றாக வடிகட்டுகின்றன. குறைந்தபட்சம் 30 நிமிடங்கள் அல்லது 1 மணிநேரம் சிறப்பாக வடிகட்டவும். பின்னர் அவற்றை தாள்களாக வெட்டுங்கள். கண்ணாடியில் நீங்கள் எண்ணெய், பூண்டு மற்றும் வோக்கோசு சேர்த்து 6 வினாடிகளில் வேகத்தில் நறுக்கவும். சுவர்கள் மற்றும் நிரல்களின் எச்சங்களை நீங்கள் 2 நிமிடங்கள், வரோமா, வேகம் 1. குறைக்கிறீர்கள். பின்னர் நீங்கள் காளான்கள் மற்றும் சாம்பிகளைச் சேர்த்து சுமார் 8 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், வமோரா, இடது பக்கம் திரும்பவும், வேகம் 1. எல்லாம் நீங்கள் இருக்கும் தண்ணீரைப் பொறுத்தது விடுவிக்கவும், எனவே அவை ஏற்கனவே முடிந்துவிட்டன, ஆனால் இன்னும் நிறைய தண்ணீர் இருப்பதைக் கண்டால், கோபலை அகற்றவும், சரியா? அதிர்ஷ்டம் !!
என்னிடமிருந்தும், குறிப்பாக நான் உன்னைச் சந்தித்ததிலிருந்து மகிழ்ச்சியடைந்த என் கணவரிடமிருந்தும் மிக்க நன்றி jjjjj¡¡¡¡¡¡¡¡
எங்களைப் பின்தொடர்ந்ததற்கு இருவருக்கும் நன்றி... நான் எப்போதும் சொல்வேன் ஆனால் நீங்கள் இல்லாமல், Thermorecetas அது ஒன்றும் இருக்காது.
வணக்கம்!
முதலில் வலைப்பதிவிற்கு மிக்க நன்றி, இந்த வாரம் இதைக் கண்டுபிடித்தேன், நான் மகிழ்ச்சியடைகிறேன். நான் ஏற்கனவே இறால்கள் மற்றும் அஸ்பாரகஸுடன் ரிசொட்டோவை முயற்சித்தேன், நான் அதை நேசித்தேன். நான் இரண்டு விஷயங்களில் கருத்து தெரிவிக்க விரும்பினேன்:
- நீங்கள் குறிப்பிடும் ஃபைண்டஸின் துருவல் உறைந்ததா? நான் அதைப் பார்ப்பது போல் இல்லை ...
- ரிசொட்டோ ரெசிபிகளைப் போலவே, தெர்மோமிக்ஸ் 21 க்கான நேரத்தையும் நீங்கள் வைக்கலாம் (இது சற்று மாறுபடும் என்பதையும், இடது திருப்பத்தின் போது நீங்கள் என்ன சொல்கிறீர்கள் என்று எனக்குத் தெரியவில்லை). நான் செய்ய விரும்பும் நிறைய சமையல் வகைகள் உள்ளன, ஆனால் எனது தெர்மோமிக்ஸ் 21 ஆகும், அவை அனைத்திலும் நீங்கள் குறிப்புகளைச் செய்யவில்லை… இது கேட்பது அதிகம் இல்லை என்றால், அதைச் சேர்க்க முடியுமா?
எல்லாவற்றிற்கும் மிக்க நன்றி !!!