இன்று நான் உங்களுக்கு மிகவும் எளிதான மற்றும் மிகவும் பணக்கார செய்முறையை கொண்டு வருகிறேன். நான் நிறைய சாப்பிட முயற்சிக்கிறேன் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும் மீன் வாரத்தில், ஆனால் சில நேரங்களில் இது நேரமின்மை, பட்ஜெட்டின் பற்றாக்குறை மற்றும் யோசனைகள் இல்லாததால் சிக்கலாகிறது. எனவே வழக்கமான வேகவைத்த அல்லது வறுக்கப்பட்ட மீன்களிலிருந்து வெளியேற, இன்று நான் என் அம்மாவின் நட்சத்திர செய்முறையை உங்களுக்குக் கொண்டு வருகிறேன்: மரினேட் செய்யப்பட்ட டுனா ஃபில்லெட்டுகள் (ஓரியண்டல் பாணி). ஆகையால், நீங்கள் அதை ஒரு குறிப்பிட்ட நாளுக்குத் தயாரிக்க விரும்பினால், குறைந்தபட்சம் 4 முதல் 8 மணிநேரம் வரை அதை விட்டுவிட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும் marinate. பிளஸ் சுமார் 30 நிமிடங்கள் உலர்த்தும்.
டுனா ஒரு அருமையான மீன், ஏனெனில் இதில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன, இது கொழுப்பின் அளவையும் ட்ரைகிளிசரைட்களையும் குறைக்க மிகவும் நல்லது, இதனால் தொடர்புடைய நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கிறது. இது வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் உயர் உள்ளடக்கத்தையும் கொண்டுள்ளது, இது ஒன்றாகும் மேலும் முழுமையான மீன்.
இருப்பினும், அதன் விலை மிகவும் மலிவு என்று தெரியவில்லை, ஆனால் சில டுனா ஃபில்லட்டுகளிலிருந்து நாங்கள் எதையும் வீணாக்க மாட்டோம், மற்றும் எடை உண்மையானது (அதாவது, அதற்கு தலை அல்லது முதுகெலும்புகள் இல்லை) என்பதை நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். அதை முடக்கி பின்னர் பயன்படுத்த நீங்கள் அதை வாங்கப் போகிறீர்கள் என்றால், அது ஏற்கனவே இருந்ததா என்று ஃபிஷ்மொங்கரிடம் கேட்க நினைவில் கொள்ளுங்கள் உறைந்த முன்னர், பல்வேறு மீன்கள் (எடுத்துக்காட்டாக, சக்கரவர்த்தி) மற்றும் டுனாவும் வழக்கமாக பனிமூட்டமாக விற்கப்படுகின்றன (எனவே அவற்றின் விலையும் மிகவும் மலிவு).
மரினேட் செய்யப்பட்ட டுனா
ஓரியண்டல் பாணி இறைச்சியுடன் ஒரு ஆச்சரியமான செய்முறை
ஆனால் உங்கள் தாயிடமிருந்து இந்த டுனா எவ்வளவு சுவையாக இருக்கிறது! நான் யோசனையை விரும்புகிறேன், உங்கள் அனுமதியுடன், நான் அதனுடன் ஒட்டிக்கொள்கிறேன்
நிச்சயமாக, மரியா! எங்கள் சமையல் குறிப்புகளை நீங்கள் தயார் செய்வது இதுதான். எனவே மேலே செல்லுங்கள், தயங்க வேண்டாம், வேலைக்குச் செல்லுங்கள். இது எவ்வளவு எளிமையானது என்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள். நல்ல அதிர்ஷ்டம் நீங்கள் என்னிடம் சொல்வீர்கள்!
இதை வேறு சில மீன்களுடன் செய்ய முடியுமா ???
ஹாய் பெப்பி, நீங்கள் விரும்பினால் சால்மன் மூலம் கூட செய்யலாம், அது நன்றாக வெளியே வரும். ஹேக், பாங்கா, ஹலிபட் போன்ற மீன்களிலும் ... ஆனால் நான் அதை ஒருபோதும் முயற்சித்ததில்லை, இருப்பினும் அவை நன்றாக வெளியே வர வேண்டும் என்று நான் நினைக்கிறேன்.
நான் டுனாவை நேசிப்பதால் நான் செய்முறையை எடுத்துள்ளேன், என் மனைவி டுனாவைக் கொண்டு வரும்போது நான் அதை செய்வேன், அது எப்படி மாறியது என்று அவளிடம் சொல்வேன்.
பெரிய மானுவல்! உங்கள் செய்தியை நான் காத்திருக்கிறேன், உங்களுக்கு பிடிக்கும் என்று நம்புகிறேன். வாழ்த்துகள்!
வணக்கம்! இந்த செய்முறையை மிகவும் அழகாகக் காண முயற்சிக்கிறேன்! நீங்கள் அதை 4-8 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் மரைனேட் செய்ய விட்டுவிட்டீர்களா அல்லது வெளியேற வேண்டுமா என்று தெரிந்து கொள்ள விரும்பினேன்?
நன்றி
ஜன
ஜனா, அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். நீங்கள் சொல்வீர்கள்!
வணக்கம் என் பெயர் வயலட் மற்றும் இந்த செய்முறையைப் பார்த்த பிறகு நான் அதை உருவாக்க எதிர்பார்த்திருக்கிறேன். நன்றி