La moqueca அல்லது muqueca பிரேசிலிய வம்சாவளியைச் சேர்ந்தவர். கடந்த வாரம், எங்கள் யூடியூப் சேனலில், ஒரு நண்பர் நாங்கள் ஒரு மீன் குண்டு தயார் செய்ய பரிந்துரைத்தோம், இது எனக்கு சரியானதாகத் தோன்றியது.
இது ஹேக், இறால்கள், மிளகுத்தூள், வெங்காயம், தேங்காய் பால் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது ... இதன் விளைவாக ஒரு வகை மீன் சூப் ஒரு விதிவிலக்கான சுவையுடன்.
La காட் என்னும் இனத்தைச் சார்ந்த மீன் வகை இது வேறு எந்த வெள்ளை மீன்களுக்கும் மாற்றாக இருக்கலாம். மற்றும் பயன்படுத்த தயங்க வேண்டாம் தேங்காய் பால் இந்த தயாரிப்பில் ஒரு மூலப்பொருளாக. இது உங்களை ஆச்சரியப்படுத்தும்.
மீன் குண்டு - மொகேகா
தேங்காய் பால் மற்றும் கொத்தமல்லி ஆகியவற்றைக் கொண்ட பிரேசிலிய மீன் குண்டு. சுவையானது.
மேலும் தகவல் - ஃபிலோ பேஸ்ட்ரியுடன் பூசணி கிரீம் மற்றும் தேங்காய் பால்
ஆதாரம் - வோர்வெர்க்