வீட்டில் நீண்ட காலமாக நாங்கள் இணைத்து வருகிறோம் புதிய தானியங்கள் மற்றும் விதைகள்... சில மாதங்களுக்கு முன்பு நான் குயினோவா பேச்சமலை தயாரிப்பேன் என்று யார் சொல்லப் போகிறார்கள்?
உண்மையில், குயினோவா ஒரு ஆகி வருகிறது அடிப்படை மூலப்பொருள் எங்கள் சரக்கறை இருந்து. வேறு சில சந்தர்ப்பங்களில் நீங்கள் இந்த சிறியவற்றைப் பற்றி நாங்கள் பேசியுள்ளோம் தானியங்கள், அவற்றின் நற்பண்புகள் மற்றும் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக ருசியான உணவுகள், சாலடுகள் அல்லது அவற்றின் மாவுடன் பரிசோதனை செய்ய எங்களுக்கு உதவுகிறது.
குயினோவா பெச்சமெல் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது செலியாக் மக்கள் கோதுமைக்கு மாற்றாக சோளத்தால் சலித்தவர்கள். இந்த செய்முறையுடன் நீங்கள் அனுமதிக்கப்பட்ட பொருட்களின் பட்டியலை அதிகரிக்கும் மற்றும் உங்கள் உணவை வளமாக்குவீர்கள். இது சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கும் லாக்டோஸ் அல்லது பால் புரதத்திற்கு சகிப்புத்தன்மையற்ற மக்களுக்கும் ஏற்றது.
அதன் சுவையானது இனிமையானது, காய்கறி பாலின் பயன்பாட்டால் மேம்படுத்தப்படுகிறது, இது எங்கள் தயாரிப்புகளில் இன்னும் தீவிரமான முரண்பாடுகளை உருவாக்க அனுமதிக்கிறது. அதன் அமைப்பு சாதாரண பேச்சமலைப் போன்றது, அதன் தயாரிப்பு நேரம் குறைவாக இருந்தாலும். நாங்கள் உங்களுக்கும் கொடுக்க முடியும் எந்த பயன்பாடும் குரோக்கெட்ஸ், கேசரோல்ஸ் அல்லது ருசியான லாசக்னாவிலிருந்து ... கண்டுபிடிப்பு பற்றி நீங்கள் என்ன நினைக்கிறீர்கள்?
குயினோவா பேச்சமெல்
செலியாக் நோய், சைவ உணவு உண்பவர்கள் அல்லது பால் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்களுக்கு மீண்டும் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட ஒரு உன்னதமான சாஸ்.
மேலும் தகவல் - குயினோவா- ஊட்டச்சத்து பண்புகள் என்றால் என்ன
மேலும் வெண்ணெயை அகற்றி வேறு ஏதாவது வைக்க வழி இல்லையா? வெண்ணெயைப் போன்ற ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட கொழுப்புகள் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் மோசமானவை ...
நீங்கள் ஆலிவ் எண்ணெயை மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும். நான் முயற்சித்தேன், மாவு அவ்வளவு வறுக்கப்படவில்லை, இது பேச்சமால் பலேர் செய்கிறது. ஆனால் நீங்கள் அதை அப்படியே விரும்பினால் ... மேலே செல்லுங்கள்!
சாதாரண பசுவின் பாலுக்கு தாவர பால் மாற்ற முடியுமா?
நிச்சயம்! நீங்கள் மிகவும் விரும்பும் பாலைப் பயன்படுத்தலாம்.
நன்றி !!
ஒரு கேள்வி… நாம் குயினோவாவை கழுவி நேரடியாக அரைக்காவிட்டால், சப்போனின் என்ன ஆகும்?
ஹலோ பிளாங்கா:
நேற்று நான் உங்கள் செய்தியைப் பார்க்கவில்லை ... நான் வர்ஜீனியாவுக்கு அதே பதிலைச் சொல்கிறேன் ... இன்று குயினோவா ஏற்கனவே "கழுவி" உள்ளது அல்லது குறைந்தபட்சம் நான் வாங்கும் ஆர்கானிக் ஒன்று. நான் அதை துவைக்கும்போது, அது நுரைக்காது, எனவே பெச்சமெல் செய்ய நான் அதை நேரடியாக நசுக்கினேன். உண்மையில் சபோனின் இருந்தால் அது கசப்பான சுவையுடன் இருக்கும்.
நீங்கள் பயன்படுத்தும் குயினோவா நுரை செய்தால், அதை கழுவி நன்றாக வடிகட்ட நான் பரிந்துரைக்கிறேன். அரைக்கும் நேரத்தில் நீங்கள் கண்ணாடியில் சில கிரானைட் சிக்கியிருப்பீர்கள், ஆனால் அரைக்கும் 1 அல்லது 2 முறை மீண்டும் மீண்டும் செய்ய வேண்டிய விஷயம்.
முத்தங்கள் !!
வணக்கம், நீங்கள் எல்லாவற்றையும் கழுவ வேண்டும், நன்கு கழுவப்பட்ட பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட அரிசி கூட, நீங்கள் சொல்வதால் மட்டுமல்ல, அதில் நிறைய தூசி மற்றும் பிற தனம் இருப்பதால், நான் அதை வெந்நீரில் பல கழுவல்களைக் கொடுக்கிறேன், கழுவி, கஷ்டப்படுத்துகிறேன், நீங்கள் மீ பார்ப்பேன்…. என்ன வெளியே வருகிறது
நன்றி !!??
குரோக்கெட் தயாரிக்க இதைப் பயன்படுத்த முடியுமா? யாராவது முயற்சி செய்தார்களா?
நீங்கள் கோதுமை மாவுடன் ஒரு பேச்சமலைப் போல இதைப் பயன்படுத்தலாம். குரோக்கெட் தயாரிக்க நீங்கள் அதை மேலும் கச்சிதமாக்க தடிமனாக இருக்க வேண்டும்.
எனவே அசல்! நாங்கள் அதை பதிவு செய்கிறோம்!
என் கேள்வி பிளாங்காவின் கேள்விக்கு சமமானது… நாம் குயினோவாவை கழுவி நேரடியாக அரைக்காவிட்டால், சப்போனின் என்ன ஆகும்?
நன்றி
வணக்கம் வர்ஜீனியா:
இன்று குயினோவா ஏற்கனவே "கழுவி" அல்லது குறைந்தபட்சம் நான் வாங்கும் ஆர்கானிக் ஒன்று. நான் அதை துவைக்கும்போது, அது நுரைக்காது, எனவே பெச்சமெல் செய்ய நான் அதை நேரடியாக நசுக்கினேன். உண்மையில் சபோனின் இருந்தால் அது கசப்பான சுவையுடன் இருக்கும்.
நீங்கள் பயன்படுத்தும் குயினோவா நுரை செய்தால், அதை கழுவி நன்றாக வடிகட்ட நான் பரிந்துரைக்கிறேன். அரைக்கும் நேரத்தில் நீங்கள் கண்ணாடியில் சில கிரானைட் சிக்கியிருப்பீர்கள், ஆனால் அரைக்கும் 1 அல்லது 2 முறை மீண்டும் மீண்டும் செய்ய வேண்டிய விஷயம்.
முத்தங்கள் !!